シェフパティシエ専門学校 調理本科
- 定員数：
- 40人
国家資格「調理師」免許を最短の1年間で取得可能！早く現場で活躍できる！
| 学べる学問 |
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| 目指せる仕事 |
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| 初年度納入金： | 2026年度納入金（参考） 106万円 （※教材費等別途、入学金10万円含む。） |
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| 年限： | 1年制 |
シェフパティシエ専門学校 調理本科の学科の特長
調理本科の学ぶ内容
- 1年間で国家資格の調理師免許を取得可能！就職サポートもバッチリ★
- 1年間で西洋料理・日本料理・中国料理・集団調理の全ジャンルをマスター！本校最短の1年間で卒業と同時に無試験で国家資格である調理師免許を取得可能！国家資格を取得して働きたい、プロの技術・知識を身につけていち早く働きたい、といった早く現場で活躍したい方のための1年制学科です。
調理本科のカリキュラム
- 1年で調理師免許を取得するために、先生たちがしっかりサポート！
- 調理師免許取得に必要な技術と知識を最短の1年間で習得。少人数クラスの実習で手厚く教えてもらえるので、1年でも基礎から応用までの幅広い技術を確実に習得できます。お弁当やオードブルといった大量生産・販売の実践型授業もカリキュラムに含まれているので、即戦力となる調理師を目指せます。
調理本科の学生
- 幅広い年代の学生が集まる少人数クラス
- 調理本科には、製菓製パン技術科から内部進学してきた学生や、学び直し・再進学で入学してきた大人の方など、幅広い年代の学生が集まります。少人数制のクラスで1年間一緒に学ぶので、年代を超えて仲を深めることができます。
調理本科の卒業生
- 1年間の学校生活でしたが、とても充実した毎日でした！
- 高校で調理を学んだあと1年制の調理本科へ進学。先生と学生の距離の近さが進学を決めた理由のひとつです。集団調理の授業ではお弁当を製造・販売しました。お客様の喜ぶ顔を見られて「シェパに入学して良かった」と思いました。(高橋愛優菜／新潟中央高校出身／新潟グランドホテル FRENCH TEPPAN 静香庵勤務／2020年卒)
調理本科の制度
- 2つの国家資格取得を目指す「Wライセンス」や社会人向けの職業訓練制度も充実
- 調理本科で調理師免許を取得後、シェパの製菓製パン技術科に進学して製菓衛生師の取得を目指す「Wライセンス」も可能です！また、調理本科は教育訓練給付金指定講座となっているので、対象となる社会人の方は経済的な負担を軽減して、調理師免許取得を目指して学ぶことができます。
シェフパティシエ専門学校 調理本科の学べる学問
シェフパティシエ専門学校 調理本科の目指せる仕事
シェフパティシエ専門学校 調理本科の資格
調理本科の取得できる資格
- 調理師＜国＞
調理本科の受験資格が得られる資格
食育インストラクター
調理本科の目標とする資格
- 専門調理師・調理技能士＜国＞ (学科試験免除)
シェフパティシエ専門学校 調理本科の問い合わせ先・所在地・アクセス
〒950-0911 新潟県新潟市中央区笹口2-9-1
TEL：025-242-0025
E-mail：chepa@eishin.ac.jp
| 所在地 | アクセス | 地図 |
|---|---|---|
| シェフパティシエ専門学校 ： 新潟県新潟市中央区笹口２－９－１ |
JR「新潟」駅南口より徒歩 約1分 |
基本情報
その他
