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栄養教諭

栄養バランスの取れた給食メニューを考え、栄養に関する指導も行う

小・中・高校などで学校給食の献立を考え、栄養の管理をする。食材や調理場の品質・衛生管理や、生徒・児童に対して栄養に関する授業を行うのも重要な仕事。さらに、肥満、偏食、食物アレルギーなどの生徒・児童に対する個別指導や、地域と連携した地場産物の給食や授業への活用なども担当する。朝食をとらない、好き嫌いが激しいなど、子どもたちの食生活の乱れが問題視されるなか、栄養教諭が「食育」のために果たす役割は大きくなっている。管理栄養士と教員免許状を両方取得して活躍する栄養教諭も多い。

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POINT

栄養教諭を目指せる学校の学費

（初年度納入金）

大学

短大

初年度納入金

67万6800円

～

197万6800円

学費（初年度納入金）の分布

学部・学科・コース数

※ 記載されている金額は、入学した年に支払う学費（初年度納入金）です。また、その学費（初年度納入金）情報はスタディサプリ進路に掲載されている学費（初年度納入金）を元にしております。卒業までの総額は各学校の公式ホームページをご覧ください。

REPORT

栄養教諭を目指す学生に聞いてみよう

在校生

子どもたちの生涯にわたる健康の土台を築ける栄養教諭になりたい！

山形県立米沢栄養大学

健康栄養学部

在校生

「食」の視点から子どもたちの健康意識を高められる教員をめざします

茨城キリスト教大学

生活科学部食物健康科学科

在校生

毎週の調理実習を通して技術が向上！楽しみながら自然に「できること」が増えています

小田原短期大学

食物栄養学科

さらに見る

REPORT

栄養教諭を育てる先生に聞いてみよう

先生・教授

郷土料理や伝統食のレシピや歴史を次世代に向けて紡ぐ先生

郡山女子大学短期大学部

健康栄養学科

OPEN CAMPUS

栄養教諭に関連する在校生や先生に会いに行ってみよう

たくさんのこどもたちと出会える学校！業界連携の学びで安心就職

埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校

保育士科２年制

保育士・幼稚園教諭への第一歩☆オープンキャンパスに行こう

大阪保育こども教育専門学校

保育士・幼稚園教諭系

東京多摩地区保育分野専門学校在校生数No1★

東京立川こども専門学校

こども総合学科

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栄養教諭の仕事内容

POINT

栄養教諭の就職先・活躍できる場所は？

学校

REPORT

栄養教諭の先輩・内定者の話を聞いてみよう

卒業後

おいしくて安全な学校給食の提供と食育を通して、子どもたちの元気を支えたい。

名古屋学芸大学

管理栄養学部管理栄養学科

卒業後

子どもたちに、笑顔と美味しい給食を！子どもたちの成長を感じられる毎日が喜びです

九州栄養福祉大学

食物栄養学部食物栄養学科卒

卒業後

多くを経験し実践的に学んだことが、スポーツ栄養の世界で活躍するベースになりました！

日本栄養大学

栄養学部実践栄養学科卒

栄養教諭

学校で栄養管理・指導をおこなう栄養教諭になるための免許

これまでは「学校栄養職員」といわれる人たちが学校給食の献立を立てたり、衛生管理をしてきた。しかし2005年から「栄養教諭」という資格がスタートし、これからは栄養教諭がそうした業務や児童・生徒への栄養指導をおこなうことになった。栄養教諭免許状は専修、1種、2種の3種類。免許状取得後、都道府県などの教育職員採用試験に合格する必要あり。

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栄養教諭免許状＜国＞の就職先

全国の公立、私立の小学校、中学校、高校など。

栄養教諭免許状＜国＞をとるには

栄養教諭免許状＜国＞の受験資格

栄養教諭免許状(専修、一種、二種)の取得条件は、専修免許状＝大学院修了(修士)＋管理栄養士免許＋栄養教諭免許状取得に必要な単位数、一種免許状＝大学卒業(学士)＋「管理栄養士免許」または「栄養士免許・管理栄養士養成課程修了」のいずれか＋栄養教諭免許状取得に必要な単位数、二種免許状＝短期大学卒業（短期大学士）＋栄養士免許＋栄養教諭免許状取得に必要な単位数。教育職員免許法の改正により、栄養教諭免許状（専修、一種、二種）の教職課程を置く学校は、再認定を受け、2019年4月1日から新しい教職課程が開始されている。詳細は、各学校に問い合わせ。