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趣味のカフェ巡りを続けるうち、コーヒーの奥深さとともに、それを生み出すバリスタという仕事を知ってあこがれをもつようになった、バリスタがきびきびと働き、おいしいコーヒーを作る姿を見たことから、自分も同じ仕事がしてみたいと思うようになったなど、バリスタを志すきっかけは人によってさまざまです。しかし、ほとんどの人が共通して「コーヒーが好き」「おいしいコーヒーを飲んで笑顔になってほしい」という思いをもっています。また、美しいラテアートに感動したことからバリスタという仕事を知って魅力を感じたという人もいるようです。
バリスタとの出会い
本場イタリアを訪れた際、バールで働くバリスタの無駄のない立ち居振る舞いに目を奪われた、お気に入りのカフェに通ううち、おいしいコーヒーを淹れてくれるバリスタにあこがれるようになった、など、その仕事ぶりに触れたことから自分もバリスタになりたいと思ったという人も多いようです。
おいしいコーヒーに出合ったことから
趣味のカフェ巡りをしている時や、コーヒー好きの人においしいカフェや喫茶店に連れて行ってもらった時などに、コーヒーのおいしさに気づき興味をもったという人もいるようです。そこからコーヒーについて知識を深めていくうちに、バリスタという仕事を知り、志すようになったという声も聞かれます。
ラテアートに魅せられて
カフェでラテアートに出合い、そのかわらしさや美しさに心が癒された、思わず笑顔になった、という経験からバリスタを目指すようになったという声も聞かれます。そうした人たちは、ラテアートをきっかけに、バリスタが一杯のコーヒーで人を幸せな気分にすることができることに魅力を感じるようです。
2025年10月更新
バリスタになるには？
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お客様にとって大切な一杯のコーヒーを、心を込めて淹れています
専門学校ビジョナリーアーツ
フードクリエイト学科 フードビジネス専攻
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「旅するカフェ」は、日本の美しい伝統工芸品を世界中に知ってほしくて始めたお店です
中部大学
国際関係学部 国際学科 卒
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憧れだったバリスタの道へ。やりたかった仕事ができている喜びがあります
赤堀製菓・カフェ専門学校
カフェビジネス科（現 スイーツ・カフェ科）
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バリスタを育てる先生に聞いてみよう
個性と創造力あふれるバリスタになる方法を教える先生
大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校
カフェワールド
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バリスタを目指す学生に聞いてみよう
ラテアートの技術に感動！ 私も訪れた人を楽しませる技術を身につけたい
赤堀製菓・カフェ専門学校
スイーツ・カフェ科
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お客様と直接かかわる仕事がしたい…カフェ科を知って、即決！でした
赤堀製菓・カフェ専門学校
スイーツ・カフェ科
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自分が出したい味を目がけて豆を焼けたときの達成感がたまらない！
専門学校ビジョナリーアーツ
フードクリエイト学科 コーヒーロースターズ専攻
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