分野 | 校種 | エリア・路線 | 定員 | 初年度納入金 | 特長 | |
---|---|---|---|---|---|---|
仕事・学問・資格・学部系統すべて
|
すべて
|
すべて
|
すべて
|
すべて
|
すべて
|
11件ヒット
1~11件表示
私立大学/群馬
薬剤師、看護師、保健師、理学療法士、管理栄養士、診療情報管理士、応用情報技術者、精神保健・介護・社会福祉士、保育士、特別支援学校・幼稚園・小学校・中学校・養護・栄養教諭、食品衛生管理者他を養成。
私立大学/群馬
総合的に人間や社会を理解し、看護学・栄養学等の教育研究活動を行うのが桐生大学医療保健学部です。「社会に出て役立つ人間の育成」という建学の精神のもと、資格取得のその先を見据えた「学び」を提供します。
私立短大/群馬
「こども学と栄養」の2フィールドを用意。「共愛短大10の力」で、予測困難な時代を幸せに生きるための力をつけるとともに、本学独自の地域支援イベントなどを通じて地域に必要とされる専門人材へと育成します。
専門学校/群馬
看護師、理学療法士、作業療法士、救急救命士、臨床工学技士、歯科衛生士、医療事務を育成する総合医療技術教育機関。先進医療技術と心豊かな人間性、チーム医療への対応を備えた医療技術者を育てます。
専門学校/群馬
本校母体の未来学園は1986年に開学し、現在は高崎歯科衛生専門学校、京都文化医療専門学校を併設しています。38年の歴史で8900名以上の卒業生を輩出し、医療機関や福祉施設で活躍しています。
専門学校/群馬
西洋料理・日本料理・中国料理・応用調理(病院食等)の基礎を学んで調理師免許を取得する1年制の調理師学科と、2年次の専攻制でより高度な技術を身につける2年制の調理高度テクニカル学科により構成されています。
専門学校/群馬
栄養士学科は、実践教育で即戦力として活躍できる栄養士を養成しています。医薬学科は、薬剤師に次ぐ一般用医薬品販売の専門家である登録販売者を養成しています。両学科とも担任制できめ細かにサポートしています。
専門学校/群馬
「地域の人が地域で学び、地域で活きる」をコンセプトに地域医療・福祉に貢献できる人材育成を目標としています。地域の患者・利用者の生活背景や時代背景を理解して気持ちに寄り添える心温かい専門職を育てます。
専門学校/群馬
【全学科】調理の基礎・基本の知識、技術をしっかり学習。【2年制】2年次より高度な知識、技術を習得するため、1班3人程度の少人数制で毎日調理実習を実施。製菓製パンも行いオールラウンドの調理師を目指します。
専門学校/群馬
開校以来、製菓・製パン業界で活躍する人材を数多く輩出。洋菓子・和菓子・製パン・カフェの専用実習室を完備し、プロと同じ環境で専門的な知識と技術を身につけます。
私立短大/群馬
栄養・食物学とは
栄養と食についてさまざまな角度から研究する
食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。
栄養・食物学の学び方
-調査
地域の栄養調査や年齢別の食事スタイルなどを調査し分析する。
-実習
栄養指導実習では、自分をモデルにして食事調査を行い、栄養バランスを検討したり、調理実習では、料理を実際につくる。集団給食実習など、実際に数百人分つくる実習もある。
-実験
食品から栄養素や成分を取り出したり成分を組み合わせるなど化学的な実験も多い。
栄養・食物学 学びのフィールド
栄養、食物、食品の3つの分野に分けられる。
<食物学分野>
●調理科学
熱の加え方や硬さ、味の好みなどを総合的にとらえ、美味しさとは何かを解明していく。
●調理実習
さまざまな料理を実際につくり、効果的な調理方を習得していく。
<栄養学分野>
●臨床栄養学
栄養と病気の関係を学び食事療法のあり方や食事による病気の予防法を学ぶ。
●栄養指導論
栄養相談や調理実演など、病気や地域で指導に当たるときの効果的な方法を学ぶ。
●食生活論
国別・世代別に食スタイルの比較や食習慣の分析を通して食生活のあり方を考える。
<食品学分野>
●食品衛生学
食品を衛生的に扱う方法や食品を安全に管理する方法を学ぶ。
●食品微生物学
発酵やカビなど食品に作用する微生物の種類や働きを学ぶ。
●貯蔵学
防腐、冷凍、密閉など食品を貯蔵する原理と手法を学ぶ。
●食品材料学
食品に使用されている材料の分析や成分分析を通して安全な食品のあり方を探る。
栄養・食物学に関連する記事
管理栄養士の仕事とは?職場別、分野別にどう違う?1日の流れ、やりがい、給与を徹底解説
管理栄養士の仕事というと、学校給食の献立を考えたり、病院で食事指導をしたりする姿をイメージするよね。 コンビニのお弁当やスイーツで「管理栄養士監修」と書かれたパッケージを見たことがある人もいるのでは? …
「自分の腕と技術で勝負できる仕事に就きたい」。 和食創作料亭で料理長を務める金野伸也さん(27歳)は、進路で悩んでいた高校時代、「衣、食、住に関係する仕事に就きなさい」と担任の先生からアドバイスを …
毎日の食事がおいしくてヘルシーだったら、みんなが笑顔になる。 そんな食事の献立を考えて、栄養についてのアドバイスをするのが、栄養士という仕事。では実際、どんな風に働いているのだろう?栄養士の仕事を …
スポーツ現場で活躍する管理栄養士になるには?アスリートを支えるプロに聞いた!
「スポーツ選手を支えられる仕事をしたい」または、「食べることが好きだから、それを仕事にしたい」と思っている人に注目してほしいのが、管理栄養士(https://shingakunet.com/bunny …
【2024年最新】文化祭の出し物はコレだ!おもしろい!珍しい!高校生向け出し物50選
学校行事の中でも盛り上がるイベントのひとつ、文化祭! 気合いが入るイベントだからこそ、クラスでの出し物を何にするかで悩むこともあるはず。 そこで、全国の高校生206人に「クラスの企画はこれをやれば絶対 …
群馬の栄養・食物学を学べる学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また栄養・食物学の内容、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った学校を探してみよう。
スタディサプリ進路ホームページでは、群馬県の栄養・食物学にかかわる学校が11件掲載されています。 (条件によって異なる場合もあります)
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により定員が異なりますが、群馬県の栄養・食物学にかかわる学校は、定員が31~50人が5校、51~100人が5校、101~200人が2校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により金額が異なりますが、群馬県の栄養・食物学にかかわる学校は、81~100万円が1校、101~120万円が5校、121~140万円が2校、141~150万円が1校、151万円以上が2校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校によりさまざまな特長がありますが、群馬県の栄養・食物学にかかわる学校は、『就職に強い』が4校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が7校、『施設・設備が充実』が6校などとなっています。