料理研究家にかかわる短大は何校ありますか？

スタディサプリ進路ホームページでは、料理研究家にかかわる短大が15件掲載されています。（条件によって異なる場合もあります）

料理研究家にかかわる短大の定員は何人くらいですか？

スタディサプリ進路ホームページでは、短大により定員が異なりますが、料理研究家にかかわる短大は、定員が31～50人が2校、51～100人が10校、101～200人が1校となっています。

料理研究家にかかわる短大は学費（初年度納入金）がどのくらいかかりますか？

スタディサプリ進路ホームページでは、短大により金額が異なりますが、料理研究家にかかわる短大は、101～120万円が3校、121～140万円が8校、141～150万円が3校、151万円以上が1校となっています。

料理研究家にかかわる短大にはどんな特長がありますか？

スタディサプリ進路ホームページでは、短大によりさまざまな特長がありますが、料理研究家にかかわる短大は、『インターンシップ・実習が充実』が5校、『就職に強い』が9校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が12校などとなっています。

料理研究家を目指せる短期大学（短大）一覧(15校)【スタディサプリ進路】

Q: 料理研究家にかかわる短大は何校ありますか？

スタディサプリ進路ホームページでは、料理研究家にかかわる短大が15件掲載されています。 （条件によって異なる場合もあります）

分野	校種	エリア・路線	定員	初年度納入金	特長
仕事・学問・資格・学部系統すべて	すべて	すべて	すべて	すべて	すべて

15件ヒット

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愛知みずほ短期大学

私立短大／愛知

名古屋駅から約16分。アクセスのよいキャンパスで、栄養士、幼稚園教諭・保育士、養護教諭、医療事務・一般事務を目指します。少人数教育による免許・資格取得支援も充実。チューターが学生生活をサポートします。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

小田原短期大学

私立短大／神奈川

おだたんの一番の特徴はアットホームさ。学生一人ひとりが安心して学生生活を送り、目標の保育職・栄養士職を目指せるように、クラス担任制、キャンパスアドバイザー制などで学習・就職活動を2年間サポートします！

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

愛知学泉短期大学

私立短大／愛知

【生活デザイン総合】【食物栄養】【幼児教育】の3学科がある本学は大学家政学部と併設し、家庭的で温かい雰囲気のキャンパスです。いずれの学科もきめ細かな対応と充実のサポート体制で学生をバックアップします。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

金沢学院短期大学

私立短大／石川

ビジネス実務能力を育成する現代教養学科、栄養士養成の食物栄養学科と、子どもの専門家を養成する幼児教育学科で、人間力を磨き社会で活躍する地域即戦力人材を養成！これまでに2万6千人以上の卒業生を輩出！

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

目白大学短期大学部

私立短大／東京

各学科とも資格取得や実務に直結する教育に力を入れ、学生一人ひとりの興味に応じた多様な学びを用意。アットホームな雰囲気の中で、学生の学習や研究、将来の進路に至るまで、きめ細かくサポートします。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

福岡短期大学（仮称）

私立短大／福岡現校名：福岡女子短期大学 2026年4月校名変更（届出中）・共学化予定

栄養士・調理師などの資格取得を目指せます。実践的な学びに力を入れており、専門職への就職や大学編入学など、幅広い進路支援を行います。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

オープンキャンパス

調理師コース特別企画を実施！

健康栄養学科太宰府市五条四丁目16番１号

食の楽しさを感じる特別な1日 ― 福岡短期大学冬のオープンキャンパス

武蔵丘短期大学

私立短大／埼玉

人々が健康で生き生きと過ごすために、健康を支援する専門家が求められています。武蔵丘では身体で覚える体験学習、実践教育を重視しています。また、社会に出て役立つ知識の習得と資格の取得を目指します。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

大阪夕陽丘学園短期大学

私立短大／大阪

大阪の中心部で学ぶ、最寄駅から徒歩3分の都市型キャンパス。国家資格や多彩な検定を含めた資格取得に力を入れ、実習中心のカリキュラムで専門知識と技術を修得します。短大だから2年間で「学位」も取得できます。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

佐野日本大学短期大学

私立短大／栃木

こども、栄養士、介護福祉士、社会福祉士、医療事務、英語、観光、ビジネス、健康スポーツ、AI・データサイエンスの専門分野と編入、公務員の2コースから構成。幅広い「科目選択」「資格取得」が特徴です。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

名古屋文理大学短期大学部

私立短大／愛知

伝統に裏付けされた質の高い教育により、「栄養士」や「製菓衛生師」など、「食」を通じて社会に貢献する人材を育成します。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

今治明徳短期大学

私立短大／愛媛

地域や仲間とつながる学びが魅力の明徳短大。少人数制の手厚いサポートと、教職員や多様な仲間との出会いが、あなたの「やってみたい」を後押しします。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

戸板女子短期大学

私立短大／東京

東京の中心で『専門性（メイク、ファッション、ウエディング、韓国、エンタメ、エアライン、ホテル）×リアルビジネス』を幅広く学べる短大。企業を巻き込んだ学びの機会に溢れ"成長する"2年間を過ごしませんか？

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

昭和学院短期大学

私立短大／千葉

本学は就職に強い千葉の短期大学です！ファッション・エアライン・ビジネス・保育・幼児教育・栄養学など幅広い分野を学び、医療事務・幼稚園教諭・保育士・栄養士など様々な資格取得を目指すことができます。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

日本栄養大学短期大学部

私立短大／東京現校名:女子栄養大学短期大学部　2026年４月校名変更・共学化予定

栄養士養成のパイオニア的存在。充実した2年間のカリキュラムで卒業と同時に栄養士の資格を取得し、「食」と「健康」を通して人々の「幸福」に貢献できる人材を養成します。また、本学は2026年4月より共学化します。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

富山短期大学

私立短大／富山

富山短期大学は「食と健康」「幼児教育」「ビジネス」「福祉・介護」の各分野におけるスペシャリストを育成する総合短期大学です。4つの分野が、夢に向かって羽ばたくあなたを力強くサポートします。

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料理研究家の仕事内容

料理レシピを研究・開発し、広く発信。「食」で人を笑顔にする

料理研究家の主な仕事は、オリジナルレシピの開発や、飲食店のメニュー・食品メーカーが販売するお弁当などといった商品の監修、企業の販促用レシピの開発などです。考案したレシピは、各種メディア（出版社・テレビ局・WEBメディアなど）・企業・地方自治体などに提供し、その対価として受け取る報酬が収入になります。人気が出ると、レシピ本の執筆のほか、料理番組の講師として活躍する人もいます。料理研究家を名乗るのに明確な規定はなく、特別な免許や資格も必要ありませんが、大学や専門学校に通って「調理師」「栄養士」「管理栄養士」の国家資格や「フードコーディネーター」などの民間資格を取得し、その知識を仕事に生かしている人がたくさんいます。料理人が料理研究家に転身したり、趣味で運営していた料理ブログやSNSが注目されて料理研究家デビューを果たしたりと、料理研究家になるルートは実にさまざまです。「料理が好き！」「自分が開発したレシピで人をよろこばせたい」という気持ちがあれば、誰にでもその可能性が開かれている職業と言えるでしょう。(2025年6月更新)

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料理研究家を目指せる学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また料理研究家の仕事内容（なるには？）、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った学校を探してみよう。

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料理研究家にかかわる短大に関するよくある質問

料理研究家にかかわる短大は何校ありますか？

スタディサプリ進路ホームページでは、料理研究家にかかわる短大が15件掲載されています。（条件によって異なる場合もあります）
料理研究家にかかわる短大の定員は何人くらいですか？

スタディサプリ進路ホームページでは、短大により定員が異なりますが、料理研究家にかかわる短大は、定員が31～50人が2校、51～100人が10校、101～200人が1校となっています。
料理研究家にかかわる短大は学費（初年度納入金）がどのくらいかかりますか？

スタディサプリ進路ホームページでは、短大により金額が異なりますが、料理研究家にかかわる短大は、101～120万円が3校、121～140万円が8校、141～150万円が3校、151万円以上が1校となっています。
料理研究家にかかわる短大にはどんな特長がありますか？

スタディサプリ進路ホームページでは、短大によりさまざまな特長がありますが、料理研究家にかかわる短大は、『インターンシップ・実習が充実』が5校、『就職に強い』が9校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が12校などとなっています。

料理研究家の仕事につきたいならどうすべきか？なり方・給料・資格などをみてみよう

仕事

料理研究家になるには？

料理研究家を目指せる短期大学（短大）の一覧

スタディサプリ進路では、資格の取得方法によって3つのグループに分けています。

取得できる資格

受験資格が得られるもの

目標とする資格

スタディサプリ進路で使用している、特長的な表現について

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