全国のオススメの学校
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東京薬科大学（応用生命科学科）伝統と最先端の研究がある環境で学び、人の命と健康に貢献するプロフェッショナルへ！私立大学／東京
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目白大学短期大学部（製菓学科）幅広い教養と専門的な知識・技術をバランス良く身につけ、社会で輝く女性に私立短期大学／東京
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城西国際大学（薬学部）グローバル教育を推進する7学部の総合大学私立大学／千葉・東京
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北海道文教大学（健康栄養学科）栄養/教育・保育/地域/国際/看護/リハビリを実践的に学び、 自分と他者を活かす人へ！私立大学／北海道
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天使大学（栄養学科）人に尊厳を持って接する「天使らしさ」で、健康を支援する専門職業人を目指します私立大学／北海道
食品技術者・研究者になるには
食品技術者・研究者を目指せる学校の学費（初年度納入金）
大学・短大
初年度納入金
24万
1480円
～ 256万
9740円
学費（初年度納入金）の分布
学部・学科・コース数
専門学校
初年度納入金
48万
3200円
～ 240万
6870円
学費（初年度納入金）の分布
学部・学科・コース数
※
記載されている金額は、入学した年に支払う学費（初年度納入金）です。また、その学費（初年度納入金）情報はスタディサプリ進路に掲載されている学費（初年度納入金）を元にしております。卒業までの総額は各学校の公式ホームページをご覧ください。
食品技術者・研究者の仕事内容
食品技術者・研究者の就職先・活躍できる場所は？
- 一般企業
- 食品メーカー
- その他行政機関
- 大学
食品技術者・研究者の先輩・内定者に聞いてみよう
「食」を豊かにする香料の製造や品質管理に、自分の能力や視点を活かしたい！
日本分析化学専門学校
健康化学分析学科
健康化学分析学科
安全安心で高品質な食品の製造を通して貢献したい！
新潟食料農業大学
食料産業学部 食料産業学科 フードコース
食料産業学部 食料産業学科 フードコース
自分が手掛けた商品で、たくさんの人に「美味しい！」の感動を届けたい。
名古屋学芸大学
管理栄養学部 管理栄養学科
管理栄養学部 管理栄養学科
食品技術者・研究者を育てる先生に聞いてみよう
食品開発のプロセスや研究、技術を楽しく教えてくれる先生
帝塚山学院大学
食環境学部
食環境学部
チャンスが拡がる「食ビジネスの未来」を教えてくれる先生
新渡戸文化短期大学
フードデザイン学科
フードデザイン学科
人々の生活に直結する食品開発の魅力と重要性を伝える先生
酪農学園大学
農食環境学群食と健康学類
農食環境学群食と健康学類
食品技術者・研究者を目指す学生に聞いてみよう
食品に関わる仕事に就くことを目標に、食に関する研究やさまざまな学問を学べる東京薬科大学に進学
東京薬科大学
生命科学部 応用生命科学科
生命科学部 応用生命科学科
将来の夢は、食品開発の仕事に携わることです
甲子園大学
栄養学部 食創造学科
栄養学部 食創造学科
命と健康を支える食品を開発し、貧困で苦しむ国を救いたい！
札幌大学
地域共創学群 人間社会学域経済学専攻
地域共創学群 人間社会学域経済学専攻
全国のオススメの学校
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新潟薬科大学（応用生命科学科（理系））医療・食・バイオ・環境・教育・経済・経営、未来につながる学びの総合大学。私立大学／新潟
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日本獣医生命科学大学（食品科学科）動物の医療と看護、動物生産、食を支えるスペシャリストを育成私立大学／東京
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人間総合科学大学（ヘルスフードサイエンス学科）人間を総合的に考究し、「看護医療」「管理栄養」「食品開発」のスペシャリストへ私立大学／埼玉・東京
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南九州大学（地域創成学科（仮称））南九大のキーワードは 食・緑・人。「いのち」を学ぶ大学です。私立大学／宮崎
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くらしき作陽大学（食マネジメント学科）「教育・児童・保育」「食物・栄養」「健康・スポーツ・体育」「音楽」のプロを養成私立大学／岡山
ＨＡＣＣＰ管理者をとるには
ＨＡＣＣＰ管理者の受験資格
基礎科目認定は大学・大学院などで必要な科目を履修する必要があるので、該当する科目がある大学・短大・大学院への進学が条件となる。
ＨＡＣＣＰ管理者の合格率・難易度
合格率
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資格団体
（一社）日本食品保蔵科学会
電話：haccpjfp@nodai.ac.jp
URL：https://jafps.smoosy.atlas.jp/ja
