家政学部
■ 男女共学の家政学部。管理栄養士、小学校教諭、幼稚園教諭、保育士、家庭科教諭などの資格取得をめざす。
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■ こどもの生活専攻
小学校教諭、幼稚園教諭、保育士の3つの免許・資格取得を目指し、「保・幼・小の連携」を重視・理解できる人材を育成。また、教員採用試験合格を目指し、一年次から基礎学力の向上と専門基礎知識を着実に身につけるようサポートしています。
■ 管理栄養士専攻
食と健康への関心が高まり、管理栄養士の活躍の場が広がっています。本専攻では、1栄養評価や管理の面からチーム医療に参画、2健康増進や疾病予防、3小・中学などへ食育や栄養指導、4栄養学の知識を活かし、健康生活のための食品開発・研究に携わる、という4つを人材育成の柱としています。第24回（H22）管理栄養士国家試験は合格率95.5%（受験者66名）と中部地区第2位の実績をあげました。
■ 家政学専攻
1快適で美しい「衣文化」をデザイン、2新しい時代の「食文化」をデザイン、3豊かで快適な「住空間」をデザイン、4より豊かな生活をめざし、新しい時代の「余暇文化」をデザイン、この4つの専門分野で、生活者の視点を持つ新しい時代のライフクリエーターを養成。「真の豊かさ」の実現をめざします。
■ 「栄養教諭」「フードスペシャリスト」
「栄養教諭」は、小・中学生の食習慣の改善指導や生活習慣病の予防、食物アレルギーへの対応など、学校給食や授業を通し「食育」を担う先生です。「フードスペシャリスト」は、“食”に関する知識・技術を身につけた専門家で、製造から流通、小売、外食産業まで、食品産業での活躍が期待できる資格です。
■ 取得できる資格
こどもの生活専攻／小学校教諭1種（国）、幼稚園教諭1種（国）、保育士（国）、社会教育主事（任用）
管理栄養士専攻／栄養士免許（国）、栄養教諭1種（国）、食品衛生管理者（国・任用）、食品衛生監視員（任用）
家政学専攻／中学校教諭1種[家庭]（国）、高等学校教諭1種[家庭]（国）、学芸員（国）、社会教育主事（任用）
■ 受験資格が得られるもの
管理栄養士専攻／管理栄養士（国）
家政学専攻／フードスペシャリスト
■ 給食経営管理実習室
エアシャワーなど本格的な調理システムを設置した「給食経営管理実習室」は、学校や職場の食堂をまるごと再現。話題の真空調理器など、最新の機器・設備もそろっています。
| 問合せ先： | 〒444-8520 愛知県岡崎市舳越町上川成２８ 0564-34-1215 |
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岡崎キャンパス ： 愛知県岡崎市舳越町上川成２８ |
「北岡崎」駅からバス 5分 |
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