神戸製菓専門学校／在校生のキャンパスライフレポート(製菓本科　1年生　久須見　麻桜さん)【スタディサプリ進路】

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神戸製菓専門学校

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オープンキャンパス参加

自分が選んだ道を正解にする！パティシエになってたくさんの人を笑顔にします

キャンパスライフレポート

好きだったお菓子づくり。これを仕事にしたいとパティシエの道へ。

製菓本科 1年生

久須見　麻桜さん

兵庫県三田西陵高等学校卒

私のキャンパスライフShot！

2年間で実習、演習が1,500時間もあります！
夢を叶えるために神戸に集まった仲間たち
入学式では、代表で誓いの言葉を述べました

学校で学んでいること・学生生活

製菓衛生師の資格取得に向けて勉強中です。1年生の前期は基本的な製法や器具の使い方を学び、洋菓子やパン、和菓子まで作っています。後期から大量製造実習がスタート！ショートケーキ20ホール、シュークリーム200個などを時間内に同じクオリティで仕上げていくため、現場で必要となるチームワークの大切さも学んでいます。

これから叶えたい夢・目標

「私が作ったお菓子でたくさんの人を笑顔に」これが私の叶えたい夢です。将来に向けて、2年次から「商品企画ゼミ」を専攻し、オリジナル商品を作る技術も磨いていきます！現場で技術を磨き、自信を持ってお客様にお菓子を届けられるパティシエになりたいです。

この分野・学校を選んだ理由

神戸製菓は洋菓子に特化して専門的に学び、パティシエをめざせること。国家試験の合格率の高さと手厚いサポートが魅力です。そして何より、オープンキャンパスでの先生や先輩方の雰囲気のよさが決め手になりました。

分野選びの視点・アドバイス

オープンキャンパスでは気軽に学生スタッフと話せるので、どんな授業かなど直接聞けます。私は学習環境が合った学校を見つけて進学を決めたので、皆さんも自分のやりたい事と向き合って、進路を決めていって下さい。

1週間のタイムスケジュール

	月	火	水	木	金
１限目	専門実習	食品学／製菓理論	専門実習	専門実習
２限目	専門実習	公衆衛生学	専門実習	専門実習	社会
３限目	食品学	食品衛生学	専門実習	専門実習	栄養学
４限目	食品衛生学	食品衛生学	専門実習	専門実習	製菓理論
５限目
６限目