授業では実習が多く行われ、手を動かしながら学びを深める
いつから専門に分かれるかによって学び方が変わる
生活科学部での学びは大きく2つのパターンに分けられます。
ひとつは1年次から専門のコースに分かれているケースです。この場合、食品なら食品、被服なら被服、住居なら住居など、それぞれの専門にかかわる基礎知識を1、2年次に学び、3、4年次にはより高度な知識や技術を身につけていくことになります。4年間かけてひとつのことを突き詰められるので、専門性を極めたい、将来その道に進みたいという人に向いているといえるかもしれません。
もうひとつは、2年次以降に専門のコースに分かれるケースです。どの時点でコース選択があるかは大学によって違います。いずれにしてもコースに分かれるまでは、家計や経済、社会システム、環境科学、家庭看護など、私たちの生活を取り巻くさまざまな物事に関する基礎知識を学び、その後、コースに合わせた専門知識を学びます。生活全般に関することを学べること、学びながら自分の進みたい道を見極められることから、まだはっきりと進路が決まっていない人や、専門家を目指しているわけではないけれど生活科学を学びたいという人に合っているといえるでしょう。
学校によってカリキュラムが大きく異なるのが生活科学です。進路選択時には自分の学びたいことが学べるかどうか、しっかりと見極める必要があります。
実習を通じて知識と技術を身につける
授業では、実習が多く行われます。食品なら調理実習、被服なら服や小物の制作、住居なら建築模型の制作など、どんな分野を選んでも、実際に経験しながら知識や技術を身につけていきます。
実習では、なぜそうなるのか、どうしてそのようにするのかといったことを検証しながら進めていきます。例えば調理実習では、調理の方法を少しずつ変えるとどのような違いが出るのかを検証する、被服や住居ならデザインの意味を理論的に考えるといったことが求められます。また、授業によっては制作物と合わせてレポートの提出も求められることがあります。こうした実習を通じて、自ら考え、理解し、実践する力を養っていくというわけです。
全国のオススメの学校
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中村学園大学(栄養科学科)栄養・教育・ビジネスの３分野で、特色ある講義、実習、課外活動などを通して専門性を身に付けます。資格取得も強力にバックアップ。充実した学びとサポート体制が高い就職率につながっています。私立大学 / 福岡 -
新潟青陵大学短期大学部(人間総合学科)様々な専門性が身につきビジネススキルを高めることができる「人間総合学科」と、全員が保育士と幼稚園教諭免許が取得可能な「幼児教育学科」の2学科を設置。伝統に裏付けされた高い教育力で、就職実績も抜群！私立短大 / 新潟 -
ヴェールルージュ美容専門学校(美容学科)大阪・心斎橋のキャンパスで感性を磨き、独自のカリキュラムでトータルビューティーが学べます。刺激的なプロの現場で、即戦力が身につくイベントが盛りだくさん！！美容業界の“今”が身につきます！専門学校 / 大阪 -
小田原短期大学(食物栄養学科)おだたんの一番の特徴はアットホームさ。学生一人ひとりが安心して学生生活を送り、目標の保育職・栄養士職を目指せるように、クラス担任制、キャンパスアドバイザー制などで学習・就職活動を2年間サポートします！私立短大 / 神奈川 -
山陽学園大学(ビジネス心理学科)教育理念は「愛と奉仕」。「一人ひとりを大切に」「人と人との出会いを大切に」をモットーに、高度な専門的知識や技術の修得とともに、人としての「生き方・在り方」を考えることのできる人間教育を進めています。私立大学 / 岡山 -
大阪公立大学(生活科学部)国公立大学 / 大阪
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東北生活文化大学短期大学部(子ども生活専攻)「食・栄養」「保育・幼児教育」と、生活に関わる広い分野の学びを通して、豊かな人間力と実践力を備え、地域文化の向上と地域社会の発展に寄与する「地域の未来を、共に創る」人材の育成をめざしています。私立短大 / 宮城 -
帝塚山大学(食物栄養学科)幅広い「教養」と「実学」を身につける6学部7学科の文系総合大学です。それぞれの学部・学科で専門知識、技術を身につけるとともに、教養力、実践力、人間力の育成に注力し、社会で活躍できる人材育成をめざします。私立大学 / 奈良 -
熊本保健科学大学(作業療法学専攻)本学は、医療の多様化と変化に対応しながら患者さんのQOL（Quality of Life：生活と人生の質）にも配慮できる、優れた医療技術者の育成を通じて、社会への貢献を目指します。私立大学 / 熊本 -
浜松日建工科専門学校(建築設計科)日本最大の「建築士養成校」日建グループ!入学者のほとんどが初めて建築・インテリアを学びます。初心者でも分かりやすい安心の授業を展開し、建築・インテリアのスペシャリストを目指します!専門学校 / 静岡
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高津理容美容専門学校 美容科（２年制）
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衣食住、養護教諭を学んで幅広い知識を持った家庭科教諭になりたい！
徳島文理大学 人間生活学部 人間生活学科
公文 唯さん
将来の夢は、食品開発の仕事に携わることです
甲子園大学 栄養学部 食創造学科
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もっと卒業生たちに聞いてみよう
お客様からの感謝の気持ちが原動力。自身の「好き」を通してお客様に幸せを届けたい！
湘北短期大学
生活プロデュース学科 子どもサービスコース
将来は、看護師の経験と「栄養学」の知識を合わせた学びを探究したいです！
日本女子大学（通信教育課程）
通信教育課程 家政学部食物学科（現 食科学科食科学部）3年次学士入学 卒
憧れだった食品メーカーの商品開発職に就き、食のおいしさを日々、追求しています！
日本女子大学（通信教育課程）
通信教育課程 家政学部食物学科（現 食科学部食科学科） 1年次入学 卒
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