分野 | 校種 | エリア・路線 | 定員 | 初年度納入金 | 特長 | |
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専門学校/福岡
授業の80%、1800時間が実習授業!日本トップレベルの実習量で技術を身に付け、一人ひとりの希望に合わせた就職に繋げます。
専門学校/福岡 2024年4月 福岡キャリナリー農業・食テクノロジー専門学校/福岡ホテル・観光&ウェディング専門学校より変更
私たちは、ホスピタリティの力で感動と笑顔を与えることができる人材を育てます。[パティシエ][調理][カフェ][製パン]の食系コース、[ブライダル][ホテル][観光][エアライン]の接客系コースで学びの幅が広がります。
専門学校/福岡
こどもの「ありがと」が最高のプレゼント。仲間と楽しく学んで、一緒にあこがれの保育者をめざそう!小田原短期大学との教育連携により、短期大学卒業の学位も取得できます。
専門学校/福岡 (2024年4月 九州観光専門学校より校名変更)
創立39年。観光サービス業界への高い就職実績を誇る専門学校。入学前から始まる就職サポート授業は、早めに業界就職へのスタートを切りたい人にオススメの制度です!
専門学校/鹿児島
「料理とは手のひらの愛を重ねてつくるもの」を理念として調理師専門学校をスタートさせ、その後、栄養士科、パティシエ科、柔道整復トレーナー学科を設置し、洗練された技術と豊かな人間性の育成に努めています。
専門学校/福岡
第一線で活躍する講師陣のもと、本格的な設備でスポーツを学び、豊富な実習先で実践的な技術を学びます。資格取得や就職に向けての学習はもちろん、実習や学校行事も盛んな、楽しく学べる学校です!
専門学校/福岡
医療事務、医師事務、小児クラーク、診療情報管理士、保育士、介護福祉士といった医療・保育・福祉系の現場で活躍できる仕事を目指します。実力の証明となる資格取得と、実習等による実践力の育成を重視。
栄養・食物学とは
栄養と食についてさまざまな角度から研究する
食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。
栄養・食物学の学び方
-調査
地域の栄養調査や年齢別の食事スタイルなどを調査し分析する。
-実習
栄養指導実習では、自分をモデルにして食事調査を行い、栄養バランスを検討したり、調理実習では、料理を実際につくる。集団給食実習など、実際に数百人分つくる実習もある。
-実験
食品から栄養素や成分を取り出したり成分を組み合わせるなど化学的な実験も多い。
栄養・食物学 学びのフィールド
栄養、食物、食品の3つの分野に分けられる。
<食物学分野>
●調理科学
熱の加え方や硬さ、味の好みなどを総合的にとらえ、美味しさとは何かを解明していく。
●調理実習
さまざまな料理を実際につくり、効果的な調理方を習得していく。
<栄養学分野>
●臨床栄養学
栄養と病気の関係を学び食事療法のあり方や食事による病気の予防法を学ぶ。
●栄養指導論
栄養相談や調理実演など、病気や地域で指導に当たるときの効果的な方法を学ぶ。
●食生活論
国別・世代別に食スタイルの比較や食習慣の分析を通して食生活のあり方を考える。
<食品学分野>
●食品衛生学
食品を衛生的に扱う方法や食品を安全に管理する方法を学ぶ。
●食品微生物学
発酵やカビなど食品に作用する微生物の種類や働きを学ぶ。
●貯蔵学
防腐、冷凍、密閉など食品を貯蔵する原理と手法を学ぶ。
●食品材料学
食品に使用されている材料の分析や成分分析を通して安全な食品のあり方を探る。
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JR九州新幹線沿線の栄養・食物学を学べる専門学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また栄養・食物学の内容、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った専門学校を探してみよう。
スタディサプリ進路ホームページでは、JR九州新幹線沿線の栄養・食物学にかかわる専門学校が7件掲載されています。 (条件によって異なる場合もあります)
スタディサプリ進路ホームページでは、専門学校により定員が異なりますが、JR九州新幹線沿線の栄養・食物学にかかわる専門学校は、定員が30人以下が1校、31~50人が2校、51~100人が1校、101~200人が2校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、専門学校により金額が異なりますが、JR九州新幹線沿線の栄養・食物学にかかわる専門学校は、80万円以下が1校、81~100万円が3校、101~120万円が4校、151万円以上が1校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、専門学校によりさまざまな特長がありますが、JR九州新幹線沿線の栄養・食物学にかかわる専門学校は、『インターンシップ・実習が充実』が2校、『就職に強い』が4校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が4校などとなっています。