分野 | 校種 | エリア・路線 | 定員 | 初年度納入金 | 特長 | |
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私立大学/兵庫
2024年4月に国際学部と心理学部、2025年4月に生命環境学部が誕生。少人数ならではの独自のカリキュラムやサポートで、変わりゆく世界でつよく生き抜く力を養います。
私立大学/兵庫
2024年4月から、栄養学から美しい身体づくりを考える栄養学科「美と栄養」コースと、アニメ、ゲーム、SNSなどを心理的に考える心理学部「現代メディア心理学」領域を新たに設置します!
私立大学/兵庫 現校名 園田学園女子大学 2025年4月名称変更
2025年4月に経営学部とこども学部が共学化、2028年4月までに人間健康学部の3学科が共学となる段階的な共学化を計画しています。女子大学のきめ細かく手厚い教育はそのままにボーダレスな教育環境を展開します。
私立大学/兵庫 現校名 神戸松蔭女子学院大学 2025年4月名称変更
本学は2025年4月より女子大学から共学へ変わります※。大きく変化する社会の中で、新しい価値観の基、伝統ある学びを性別という枠を超えて提供し、交流することのできるキャンパスとなります。※2025年名称変更
私立短大/兵庫
豊かな自然に囲まれたキャンパスで、きめ細かな少人数制の指導が特徴です。就職に直結した最大22の資格が取得できるから就職も安心。遠方からの学生のために学内にある3つの学生寮(女子のみ)の寮費は無料です。
私立大学/兵庫・大阪
これからの現代社会を見据え、あなたの「学びたい」「なりたい」にしっかり応える幅広い学びのフィールドがあります。
私立大学/兵庫
入学後の半年間、全学生が「なりたい自分発見カリキュラム」で学びます。フィールド演習や先輩・卒業生との交流、講演等を経て「将来の夢」を発見。目標を定め、能動的に成長し続けるための基盤を築きます。
私立短大/兵庫
ファッション文化や食文化、近代建築などの歴史的遺産に恵まれた神戸で、街の空気を感じながら学べる環境。
私立大学/兵庫
女子大最多の学生数一万人を誇る女子総合大学。文系から理系、スポーツ、芸術系まで幅広い学びにより、自らの意志と行動力で可能性を拡げる、自立した女性を育成しています。
私立大学/岡山・兵庫
吉備国際大学は、「輝け、自分。羽ばたけ、未来へ。」をブランドビジョンに、実践的な知識を自ら学ぶ力、多様化する社会で生きぬく力、自分の可能性を信じる力を引き伸ばします。
私立短大/兵庫
「少人数教育」を最大限に活かし、加工・充填・密封・殺菌・流通・品質管理・衛生管理等のそれぞれの理解度が高まるカリキュラムにより、多様な食品・容器に対応できる技術・知識を体系立てて修得できます。
私立大学/兵庫
神戸女子大学は、須磨キャンパスに文学部と家政学部、ポートアイランドキャンパスに健康福祉学部、看護学部、心理学部と神戸女子短期大学、三宮キャンパスには教育センター等を備えます。
私立大学/兵庫
10学部13学科を展開し、神戸市内最大規模の文理融合型私立総合大学として、責任ある教育を実践し、また学修環境を整備して研究力を向上し、その成果を社会へ還元することをめざします。
私立大学/兵庫
私立大学/福岡・東京・兵庫
栄養・食物学とは
栄養と食についてさまざまな角度から研究する
食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。
栄養・食物学の学び方
-調査
地域の栄養調査や年齢別の食事スタイルなどを調査し分析する。
-実習
栄養指導実習では、自分をモデルにして食事調査を行い、栄養バランスを検討したり、調理実習では、料理を実際につくる。集団給食実習など、実際に数百人分つくる実習もある。
-実験
食品から栄養素や成分を取り出したり成分を組み合わせるなど化学的な実験も多い。
栄養・食物学 学びのフィールド
栄養、食物、食品の3つの分野に分けられる。
<食物学分野>
●調理科学
熱の加え方や硬さ、味の好みなどを総合的にとらえ、美味しさとは何かを解明していく。
●調理実習
さまざまな料理を実際につくり、効果的な調理方を習得していく。
<栄養学分野>
●臨床栄養学
栄養と病気の関係を学び食事療法のあり方や食事による病気の予防法を学ぶ。
●栄養指導論
栄養相談や調理実演など、病気や地域で指導に当たるときの効果的な方法を学ぶ。
●食生活論
国別・世代別に食スタイルの比較や食習慣の分析を通して食生活のあり方を考える。
<食品学分野>
●食品衛生学
食品を衛生的に扱う方法や食品を安全に管理する方法を学ぶ。
●食品微生物学
発酵やカビなど食品に作用する微生物の種類や働きを学ぶ。
●貯蔵学
防腐、冷凍、密閉など食品を貯蔵する原理と手法を学ぶ。
●食品材料学
食品に使用されている材料の分析や成分分析を通して安全な食品のあり方を探る。
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兵庫の栄養・食物学を学べる大学・短期大学(短大)を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また栄養・食物学の内容、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った大学・短期大学(短大)を探してみよう。
スタディサプリ進路ホームページでは、兵庫県の栄養・食物学にかかわる大学・短大が16件掲載されています。 (条件によって異なる場合もあります)
スタディサプリ進路ホームページでは、大学・短大により定員が異なりますが、兵庫県の栄養・食物学にかかわる大学・短大は、定員が31~50人が4校、51~100人が9校、101~200人が3校、201~300人が2校、301人以上が2校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、大学・短大により金額が異なりますが、兵庫県の栄養・食物学にかかわる大学・短大は、80万円以下が1校、121~140万円が6校、141~150万円が4校、151万円以上が6校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、大学・短大によりさまざまな特長がありますが、兵庫県の栄養・食物学にかかわる大学・短大は、『インターンシップ・実習が充実』が2校、『就職に強い』が8校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が9校などとなっています。