分野 | 校種 | エリア・路線 | 定員 | 初年度納入金 | 特長 | |
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専門学校/東京
遺伝子・再生医療・バイオ医薬品・植物バイオ・醸造発酵・食品開発・化粧品開発・化学の8分野で構成され、在校中の授業の60%が実験・実習。バイオの基礎から応用までを習得し、即戦力を身につけます。
専門学校/岡山
生涯使える資格と技術で未来を掴もう。文部科学大臣より映像音響学科・電気通信工学科・食品生命科学科・建築工学科・測量環境工学科・二級自動車工学科・一級自動車工学研究科が職業実践専門課程に認定。
専門学校/東京
日本工学院は学びの専門性をより高めていくため、カレッジ制を導入しています。各カレッジの学びにおいては、専門力に加え人間力を培うための「教育設計図」を策定。一人ひとりを希望の就職・デビューへと導きます。
専門学校/新潟
全国から学生が集まる食・農・緑の専門校。スマート農業や無肥料・無農薬の農業「自然栽培」、日本酒づくり、自然環境を学べるなど全国でも珍しいカリキュラムが魅力。
専門学校/北海道
加速するスマート社会で、求められるチカラはテクノロジー×専門技術。私たちの生活を楽しく便利にする幅広い分野の学びとテクノロジーをかけ合わせ自分が好きなことだけを自由に選べるのが最大の魅力!
専門学校/東京
将来やりたいこと・なりたい自分に合わせて選べる11学科をラインアップ!各業界で必要とされる知識と技術を、独自の教育システムと多くの実習授業や校外学習で学び、「わかる」から「できる」に変わります。
私立大学/青森
人々の生活様式が大きく様変わりした今、本学で学ぶことができる子育て・教育・食と健康・病気予防は、全てのライフステージにおいて注目されています。柴田学園の実践的教育で、社会に貢献できる人になりませんか?
私立大学/大分
大分の地で100年を超える歴史を刻む本学。国際観光文化都市として今なお進化を続ける別府および周辺市町村との密接な連携で教員・学生・地域が一体となり、今後の地域活性を力強く支えていく人材を育みます。
私立大学/石川
2025年4月、文理の枠を超えた6学部17学科体制を構想しています。さらに、学部学科の専門分野に「情報技術」を組み合わせることで、あらゆる分野との連携教育研究を実施し、社会実装型の学び・研究を深めます。
私立大学/東京
1947年の学園創立以来、本学は高い技術と専門性を目指す「食と栄養」の教育機関として、健康・栄養・食品に関する専門的知識と技術、技能を身につけ、地域社会や職業社会で活躍できる人材を育成します。
国公立大学/福岡
文系は創立77年の歴史を誇る「北方キャンパス」、理系は北九州学術研究都市に「ひびきのキャンパス」を構えています。本学は「地域と歩む」「環境を育む」「世界とつながる」の3つのビジョンを掲げています。
私立大学/東京・北海道・神奈川
生命、食料、環境、健康、エネルギーを追究する学生約1万3000人が集う、国内最大級の生物系総合大学。その領域は自然科学だけでなく、食料経済、経営、国際協力、地域創生といった社会科学分野まで広がっています。
私立大学/新潟
新潟工科大学は、「優秀な技術者を育成する場を自らの手で作りたい」という想いを持つ企業が集まり、設立された大学です。4学系7コース制により、自分の適性や将来の希望に合わせて段階的に専門分野を学びます。
私立大学/東京・埼玉
「社会に学び、社会に貢献する技術者の育成」を建学の精神に、工学部・システム理工学部・デザイン工学部・建築学部の4学部を設置。課題を発見し、解決策を提案できる「グローバルに活躍する技術者」を育成します。
私立大学/京都・滋賀・大阪
日本各地・世界から約37,000人の個性豊かな学生が集まり、専門的知識を深めるだけでなく異なる学問領域を横断的に学べる教育・研究を推進。多様性に富んだ環境を活かし、未来を先導する人材の育成を目指します。
私立大学/新潟
“食料産業”とは食物の生産から加工、流通、販売までを含む幅広い産業です。本学は「食」「農」「ビジネス」を一体的に学び、これからの食の未来をつくる人材を育成する食の総合大学です。
私立大学/岡山・兵庫
吉備国際大学は、「輝け、自分。羽ばたけ、未来へ。」をブランドビジョンに、実践的な知識を自ら学ぶ力、多様化する社会で生きぬく力、自分の可能性を信じる力を引き伸ばします。
私立大学/東京・埼玉
建学の精神「実学尊重」のもと、学問としての技術を学ぶだけでなく、実際の社会でそれを活用できる技術者を育成。実験・実習や1年次からのものづくり体験授業「ワークショップ」を通して、創意工夫の力を育てます。
東京バイオテクノロジー専門学校
醸造発酵コース(現:お酒醸造・発酵食品コース) 品質管理・衛生管理
岡山科学技術専門学校
バイオサイエンス学科 卒(現:食品生命科学科) 品質管理・衛生管理
十文字学園女子大学
人間生活学部 食品開発学科
東京バイオテクノロジー専門学校
バイオテクノロジー科(3年制) 食品開発コース
醸造・発酵製品企画・開発・研究者の仕事内容
しょうゆ、みそ、酒、チーズなどの醸造・発酵製品を新たに作る仕事
醸造・発酵製品とは、しょうゆやみそ、酒、チーズ、ヨーグルトなどのこと。これらの製品は微生物や酵素などの働きを利用して作られるため、企画・研究・開発にはバイオテクノロジー、生命科学、生物学などの分野の専門性が求められる。醸造・発酵製品には古くから親しまれているものも多いが、醸造・発酵のメカニズムや酵素の力などに関してはまだまだわかっていないことも多く、人々の健康増進につながる新たな製品の開発が期待されている。
醸造・発酵製品企画・開発・研究者を目指せる学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また醸造・発酵製品企画・開発・研究者の仕事内容(なるには?)、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った学校を探してみよう。
スタディサプリ進路ホームページでは、醸造・発酵製品企画・開発・研究者にかかわる学校が31件掲載されています。 (条件によって異なる場合もあります)
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により定員が異なりますが、醸造・発酵製品企画・開発・研究者にかかわる学校は、定員が30人以下が7校、31~50人が4校、51~100人が9校、101~200人が7校、201~300人が2校、301人以上が1校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により金額が異なりますが、醸造・発酵製品企画・開発・研究者にかかわる学校は、81~100万円が5校、101~120万円が1校、121~140万円が6校、141~150万円が3校、151万円以上が15校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校によりさまざまな特長がありますが、醸造・発酵製品企画・開発・研究者にかかわる学校は、『インターンシップ・実習が充実』が4校、『就職に強い』が14校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が23校などとなっています。