分野 | 校種 | エリア・路線 | 定員 | 初年度納入金 | 特長 | |
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専門学校/東京
「東京・渋谷」に開校するYAMANOTEの実習は全学科1年間で700時間以上!さらに校内のカフェ・ショップ・レストランで行うトレーニングは、プロ現場そのもの!2年目の学生は費用の負担なく全員海外研修に参加可能!
専門学校/神奈川
スイーツやパンのお店がたくさんある街「横浜」で、豊富な実習で高い技術力を習得できるのはもちろん、理論やマネージメント能力、接客スキルまでトータルに身につけることができます。校舎もとてもきれい!
専門学校/東京
1954年の開校以来、次世代を担う製菓・製パン技術者を育て続けてきました。即戦力になる人材を、常に自信を持って送りだすことができるのは、時代を超えて培ってきた教育理念があるからです。
専門学校/東京
授業の80%、1800時間が実習授業!日本トップレベルの実習量で技術をしっかり身に付け、確実に就職につなげます。
専門学校/茨城
実習・演習を重視した少人数教育で、栄養・医療分野のスペシャリストを育成します。
専門学校/栃木
豊富な実習時間と通常カリキュラムに、プラス8つの併修専攻。希望する専攻を選べば、さらに専門的な知識や技術を習得。幅広いジャンルの調理・製菓技術を学んで、プロの調理師・シェフ・パティシエになろう!
専門学校/栃木
ショコラティエの仕事内容
チョコレートを専門に扱う洋菓子職人
ショコラティエ(Chocolatier:フランス語)とは、チョコレートを使ったデザートやケーキを作る洋菓子職人のことです。チョコレートは品質管理や加工が難しい食材です。そのため、ショコラティエには、チョコレートをやわらかくしたり、型に入れて固めたり、チョコレートで装飾したりといった加工技術に加えて、製菓に必要な素材に関する知識が必要とされます。また、創作したチョコレート菓子などを商品として売り出すときは、見た目の美しさも重要になるため、優れたデザインセンスも欠かせません。一人前のショコラティエになるには、洋菓子店やレストランなどに勤務しながら知識や技術を磨き、やがてチョコレート部門の仕事を任されるようになるのが一般的です。
JR湘南新宿ライン(東北本線-横須賀線)沿線のショコラティエを目指せる学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。またショコラティエの仕事内容(なるには?)、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った学校を探してみよう。
スタディサプリ進路ホームページでは、JR湘南新宿ライン(東北本線-横須賀線)沿線のショコラティエにかかわる学校が7件掲載されています。 (条件によって異なる場合もあります)
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により定員が異なりますが、JR湘南新宿ライン(東北本線-横須賀線)沿線のショコラティエにかかわる学校は、定員が31~50人が3校、51~100人が1校、101~200人が3校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により金額が異なりますが、JR湘南新宿ライン(東北本線-横須賀線)沿線のショコラティエにかかわる学校は、81~100万円が1校、101~120万円が1校、121~140万円が2校、141~150万円が1校、151万円以上が2校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校によりさまざまな特長がありますが、JR湘南新宿ライン(東北本線-横須賀線)沿線のショコラティエにかかわる学校は、『インターンシップ・実習が充実』が2校、『就職に強い』が2校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が7校などとなっています。