食品関係の就職多数、流通や販売についての学びを生かす道も
食品関係を中心に幅広い就職先が
農業や漁業、林業といった職業に就き、生産の現場で活躍する人もいます。農学の学びは生産から、加工、流通、販売と幅広いため、それ以外にもさまざまな道があります。例えば、食品に関する学びから、管理栄養士の資格を取得する人もいますし、食品加工業など、食品関係の企業に就職するのも一つのコースのようになっています。
しかし、流通・販売に関する学びは、小売・卸業などで生かせますし、製品を販売する企業ならどこでも活躍できる道があるといえます。学びを通じてマーケティングの知識を身につけ、広報系の職種に就く人もいます。また、生き物を扱う分野だけにその研究は時間がかかることが多く、もっと研究したい、さらに突き詰めたいという思いから大学院に進学する人も少なくありません。
農学は、農業などの生産分野だけでなく、私たちが利用するあらゆる生命に関して、その生産から販売まで、そのシステムを研究し、将来にわたって持続可能な方法を構築しようとする総合的な学問です。それだけに卒業後の進路も多彩なのです。
日本の、世界の農業を支えていく
農業や漁業を営む人々の間では、「家業を継ぐというのが当たり前」と考えられていた時代もありました。しかし、国内農業人口の減少や、海外の安い製品の流入、TPPの問題など、現代の日本の農業を取り巻く環境は決して安泰とはいえません。事業として継続させていくには、農学をはじめとする専門的な知識をもっていることが重要になってきています。
また、水質汚染や地球温暖化やそれによる異常気象、また、乱獲による生態系の変化は、農業にも大きく影響を及ぼします。これまで獲れていた魚が獲れなくなったり、作物の収穫量や時期の予想が困難になったり、過剰な豊作や不作に陥ったり、あるいは、その種が絶滅の危機に瀕するなど、私たちの生活にもダイレクトに響く難問が山積みになっています。これらは、地球規模の問題です。日本だけでなく、地球規模で、農業の持続可能性を考えなくてはならない時代になっているのです。
農学は、ただ農業に関する知識を得るだけでなく、日本の、そして世界の農業を、ひいては人類の生活を守り、そして豊かにするための学問。大学で農学を学ぶことの意義はこうしたところにもあるのです。
全国のオススメの学校
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立教大学(環境学部)本学では建学の精神を大切に守りつつ常に新しい教育を展開。2026年4月には、次代を担う新しい「環境リーダー」の育成をめざし、池袋キャンパスに環境学部を開設しました。私立大学 / 東京・埼玉 -
日本自然環境専門学校(自然環境研究科)私たちの学校は、自然環境や生態系について基礎から学び、環境を守るために何ができるのかを考え、行動できる人を育てています。専門学校 / 新潟 -
静岡大学(農学部)国公立大学 / 静岡
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清泉大学(農学部)清泉大学の農学部では、農業だけでなく、生命・食・発酵・地域づくりを総合的に学びます。実験や実習、地域連携を通して、食と地域の未来を支える力を身につけます。私立大学 / 長野 -
福岡ホテル・ウェディング&製菓調理専門学校(オーガニック&健康美コース(4年制))私たちは、ホスピタリティの力で感動を与えることができる人材を育てます。[パティシエ][調理][カフェ][製パン][健康美]の食系コース、[ブライダル][ホテル][観光][エアライン]の接客系コースがある総合校です。専門学校 / 福岡 -
茨城大学(農学部)国公立大学 / 茨城
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日本ガーデンデザイン専門学校(ガーデンデザイン科)「庭」と「花」の両方の知識と技術を総合的に学び、「みどり」の分野で幅広い知識・技術を身につけた、応用力のある人材を目指します。専門学校 / 神奈川 -
佐賀大学(農学部)国公立大学 / 佐賀
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東京動物専門学校(動物管理科)動物園・水族館等で飼育されている野生動物から愛玩動物まで勢揃いの富里キャンパスで、動物管理の基礎知識と技術を学びます。2025年4月より、愛玩動物看護師を目指す「飼育保健看護コース」も設置されました。専門学校 / 千葉 -
神戸大学(農学部)国公立大学 / 兵庫
農学とはどんな学問?
農学とはどんな学問?
農学と他の学問とのかかわり
農学では何をどのように学ぶか
農学はこんな人に向いている
農学の先生に聞く
農学ではこんな研究をしています
農学のここが面白い
もっと先生たちに聞いてみよう

お米の澱粉を研究し、加工品の販売普及まで行っている先生
秋田県立大学 生物資源科学部
藤田 直子教授

さまざまな再生可能エネルギーの活用法を教えてくれる先生
酪農学園大学 農食環境学群農環境情報学類
石川 志保先生

健康な暮らしや豊かな食生活のために、食品を研究する先生
東京薬科大学 生命科学部
熊澤 義之教授
農学の学生に聞く
もっと在校生たちに聞いてみよう

夢は農業法人の立ち上げ!大規模で効率的なスマート農業に挑戦!
東北農林専門職大学 農林業経営学部・農業経営学科
山田 開晴さん

イベント会場の装飾などお花を使ってステキな空間をつくりたい!
新潟農業・バイオ専門学校 フラワーデザイン科
佐藤 陽菜さん

好きなことを仕事に!大好きなイチゴ農家になりたい!
愛甲農業科学専門学校 システム栽培学科
西田 侑記さん
もっと卒業生たちに聞いてみよう

おいしい農作物を多くの人に届けたい!
新潟農業・バイオ専門学校
国際食農情報大学科(旧:大学併修農業総合科)

園芸の知識とともに植物を育てることの奥深さを学んで、今の仕事に役立てています
テクノ・ホルティ園芸専門学校
花と緑の生産・流通コース(2019年4月 グリーンコーディネートコースに名称変更)

大学での経験や身に付けた畜産の専門知識が今の仕事に大きく役立っています!
酪農学園大学
農食環境学群 循環農学類 卒
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園芸の力で、心と身体を元気にする
和泉大学 リハビリテーション学部リハビリテーション学科ヘルスプロモーション専攻
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