醸造・発酵製品企画・開発・研究者にかかわる大学・短大は何校ありますか？

スタディサプリ進路ホームページでは、醸造・発酵製品企画・開発・研究者にかかわる大学・短大が28件掲載されています。（条件によって異なる場合もあります）

醸造・発酵製品企画・開発・研究者にかかわる大学・短大の定員は何人くらいですか？

スタディサプリ進路ホームページでは、大学・短大により定員が異なりますが、醸造・発酵製品企画・開発・研究者にかかわる大学・短大は、定員が30人以下が3校、31～50人が5校、51～100人が10校、101～200人が8校、201～300人が3校、301人以上が1校となっています。

醸造・発酵製品企画・開発・研究者にかかわる大学・短大は学費（初年度納入金）がどのくらいかかりますか？

スタディサプリ進路ホームページでは、大学・短大により金額が異なりますが、醸造・発酵製品企画・開発・研究者にかかわる大学・短大は、81～100万円が5校、121～140万円が3校、141～150万円が4校、151万円以上が16校となっています。

醸造・発酵製品企画・開発・研究者にかかわる大学・短大にはどんな特長がありますか？

スタディサプリ進路ホームページでは、大学・短大によりさまざまな特長がありますが、醸造・発酵製品企画・開発・研究者にかかわる大学・短大は、『インターンシップ・実習が充実』が3校、『就職に強い』が11校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が20校などとなっています。

醸造・発酵製品企画・開発・研究者を目指せる大学・短期大学（短大）一覧(28校)【スタディサプリ進路】

Q: 醸造・発酵製品企画・開発・研究者にかかわる大学・短大は何校ありますか？

スタディサプリ進路ホームページでは、醸造・発酵製品企画・開発・研究者にかかわる大学・短大が28件掲載されています。 （条件によって異なる場合もあります）

分野	校種	エリア・路線	定員	初年度納入金	特長
仕事・学問・資格・学部系統すべて	すべて	すべて	すべて	すべて	すべて

28件ヒット

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新潟薬科大学

私立大学／新潟

「理系」「文系」「医療系」の4学部5学科を有する総合大学として、地域の医療や産業および教育の発展に貢献できる、信頼されるプロフェッショナル人材を育成しています。

醸造・発酵製品企画・開発・研究者を目指せる学部・学科・コース

柴田学園大学

私立大学／青森

人々の生活様式が大きく様変わりした今、本学で学ぶことができる子育て・教育・食と健康・病気予防は、全てのライフステージにおいて注目されています。柴田学園の実践的教育で、社会に貢献できる人になりませんか？

醸造・発酵製品企画・開発・研究者を目指せる学部・学科・コース

芝浦工業大学

私立大学／東京・埼玉

「社会に学び、社会に貢献する技術者の育成」を建学の精神に、工学部・システム理工学部・デザイン工学部・建築学部の4学部を設置。課題を発見し、解決策を提案できる「グローバルに活躍する技術者」を育成します。

醸造・発酵製品企画・開発・研究者を目指せる学部・学科・コース

化学・生命工学コース

( 工学部 > 物質化学課程 )

醸造・発酵製品企画・開発・研究者を目指せる学部・学科・コース一覧: 物質化学課程

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オープンキャンパス

大和大学

私立大学／大阪

「情報学部」「理工学部」「政治経済学部」「社会学部」「教育学部」「保健医療学部」の総合大学。2025年4月理工学部に「生物生命科学専攻」新設！2026年4月には、社会学部に「社会文化学コース」新設予定！

醸造・発酵製品企画・開発・研究者を目指せる学部・学科・コース

北九州市立大学

国公立大学／福岡

文系は創立79年の歴史を誇る「北方キャンパス」、理系は北九州学術研究都市に「ひびきのキャンパス」を構えてます。「地域と歩む」「環境を育む」「世界とつながる」「情報で創る」の４つのビジョンを掲げてます。

パンフ・願書を請求する

醸造・発酵製品企画・開発・研究者を目指せる学部・学科・コース

東京聖栄大学

私立大学／東京

1947年の学園創立以来、本学は高い技術と専門性を目指す「食と栄養」の教育機関として、健康・栄養・食品に関する専門的知識と技術、技能を身につけ、地域社会や職業社会で活躍できる人材を育成します。

醸造・発酵製品企画・開発・研究者を目指せる学部・学科・コース

食品学科

( 健康栄養学部 )

醸造・発酵製品企画・開発・研究者を目指せる学部・学科・コース一覧: 健康栄養学部

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日本女子大学

私立大学／東京

家政・文・人間社会・理・国際文化・建築デザイン・食科学部に加え、2027年に経済学部（仮称）を設置構想中*であり、JR山手線内の都心にある目白キャンパスで、文理融合の多様な学びを推進する女子総合大学です。

醸造・発酵製品企画・開発・研究者を目指せる学部・学科・コース

埼玉工業大学

私立大学／埼玉

テクノロジーとヒューマニティの融合と調和を目指して、文理融合の2学部・5学科・14専攻を設置。国家資格公認心理師を目指すカリキュラムも開講。

醸造・発酵製品企画・開発・研究者を目指せる学部・学科・コース

オープンキャンパス

埼工大を知り尽くせるオープンキャンパス！

工学部埼玉工業大学

工学部のオープンキャンパス情報です。

京都先端科学大学

私立大学／京都

激動する社会に向かって自らを磨き、世界で活躍できる人財の輩出を目指しています。

醸造・発酵製品企画・開発・研究者を目指せる学部・学科・コース

金沢工業大学

私立大学／石川

社会の課題に応えるために文理の枠を超えた学びを実践し、これまで以上に社会に貢献する6学部17学科体制として進化します。

醸造・発酵製品企画・開発・研究者を目指せる学部・学科・コース

生命・応用バイオ学科

( バイオ・化学部 )

醸造・発酵製品企画・開発・研究者を目指せる学部・学科・コース一覧: バイオ・化学部

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新潟工科大学

私立大学／新潟

新潟工科大学は、「優秀な技術者を育成する場を自らの手で作りたい」という想いを持つ企業が集まり、設立された大学です。入学後に専門分野を選択するフレキシブルなカリキュラムで、段階的に学ぶことができます。

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立命館大学

私立大学／京都・滋賀・大阪

日本各地・世界から約38,000人の個性豊かな学生が集まり、専門的知識を深めるだけでなく異なる学問領域を横断的に学べる教育・研究を推進。多様性に富んだ環境を活かし、未来を先導する人材の育成を目指します。

醸造・発酵製品企画・開発・研究者を目指せる学部・学科・コース

東海大学

私立大学／神奈川・北海道・東京・静岡・熊本

全国に７つのキャンパスと23学部62学科・専攻を擁する東海大学は、文系・理系の枠にとらわれない「文理融合」教育を推進している、日本屈指の規模を誇る総合大学です。

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食生命科学科

( 農学部 )

醸造・発酵製品企画・開発・研究者を目指せる学部・学科・コース一覧: 農学部

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広島修道大学

私立大学／広島

VISION2024として「開拓者精神」「挑戦」「創造」を掲げ、2024年度から全学的な新カリキュラムを始動。実践力が身につく学びを提供し、地域や世界で活躍できる専門知識・人間性を備えた人材育成により力を注ぎます。

醸造・発酵製品企画・開発・研究者を目指せる学部・学科・コース

食農科学科（仮称）

( 農学部（仮称） 2027年4月設置予定(構想中) ) 2027年4月設置予定(構想中)

環境社会科学科（仮称）

( 農学部（仮称） 2027年4月設置予定(構想中) ) 2027年4月設置予定(構想中)

醸造・発酵製品企画・開発・研究者を目指せる学部・学科・コース一覧: 農学部（仮称） 2027年4月設置予定(構想中)

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東京農業大学

私立大学／東京・北海道・神奈川

生命、食料、環境、健康、エネルギーを追究する学生約1万3000人が集う、国内最大級の生物系総合大学。その領域は自然科学だけでなく、食料経済、経営、国際協力、地域創生といった社会科学分野まで広がっています。

醸造・発酵製品企画・開発・研究者を目指せる学部・学科・コース

東京電機大学

私立大学／東京・埼玉

建学の精神「実学尊重」のもと、学問としての技術を学ぶだけでなく、実際の社会でそれを活用できる技術者を育成。実験・実習や1年次からのものづくり体験授業「ワークショップ」を通して、創意工夫の力を育てます。

醸造・発酵製品企画・開発・研究者を目指せる学部・学科・コース

新潟食料農業大学

私立大学／新潟

“食料産業”とは食物の生産から加工、流通、販売までを含む幅広い産業です。本学は「食」「農」「ビジネス」を一体的に学び、これからの食の未来をつくる人材を育成する食の総合大学です。

醸造・発酵製品企画・開発・研究者を目指せる学部・学科・コース

フードコース

( 食料産業学部 > 食料産業学科 )

醸造・発酵製品企画・開発・研究者を目指せる学部・学科・コース一覧: 食料産業学部

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京都女子大学

私立大学／京都

京都女子大学は、7学部10学科を擁する女子総合大学です。京都の中心地で京都らしい多くの文化遺産に囲まれた魅力的な環境の中で、学生生活を送ることができます。

醸造・発酵製品企画・開発・研究者を目指せる学部・学科・コース

吉備国際大学

私立大学／岡山・兵庫

吉備国際大学は、「輝け、自分。羽ばたけ、未来へ。」をブランドビジョンに、実践的な知識を自ら学ぶ力、多様化する社会で生きぬく力、自分の可能性を信じる力を引き伸ばします。

醸造・発酵製品企画・開発・研究者を目指せる学部・学科・コース

岡山理科大学

私立大学／岡山・愛媛

生命科学部医療技術学科、生物地球学部恐竜学科を2025年4月に開設。個性的な研究と教育で学生一人ひとりの可能性を広げます。

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人間生活学部　食品開発学科

醸造・発酵製品企画・開発・研究者の仕事内容

しょうゆ、みそ、酒、チーズなどの醸造・発酵製品を新たに作る仕事

醸造・発酵製品とは、しょうゆやみそ、酒、チーズ、ヨーグルトなどのこと。これらの製品は微生物や酵素などの働きを利用して作られるため、企画・研究・開発にはバイオテクノロジー、生命科学、生物学などの分野の専門性が求められる。醸造・発酵製品には古くから親しまれているものも多いが、醸造・発酵のメカニズムや酵素の力などに関してはまだまだわかっていないことも多く、人々の健康増進につながる新たな製品の開発が期待されている。

醸造・発酵製品企画・開発・研究者の詳細を見る

醸造・発酵製品企画・開発・研究者を目指せる大学・短期大学（短大）を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また醸造・発酵製品企画・開発・研究者の仕事内容（なるには？）、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った大学・短期大学（短大）を探してみよう。

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醸造・発酵製品企画・開発・研究者にかかわる大学・短大に関するよくある質問

醸造・発酵製品企画・開発・研究者にかかわる大学・短大は何校ありますか？

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醸造・発酵製品企画・開発・研究者にかかわる大学・短大の定員は何人くらいですか？

スタディサプリ進路ホームページでは、大学・短大により定員が異なりますが、醸造・発酵製品企画・開発・研究者にかかわる大学・短大は、定員が30人以下が3校、31～50人が5校、51～100人が10校、101～200人が8校、201～300人が3校、301人以上が1校となっています。
醸造・発酵製品企画・開発・研究者にかかわる大学・短大は学費（初年度納入金）がどのくらいかかりますか？

スタディサプリ進路ホームページでは、大学・短大により金額が異なりますが、醸造・発酵製品企画・開発・研究者にかかわる大学・短大は、81～100万円が5校、121～140万円が3校、141～150万円が4校、151万円以上が16校となっています。
醸造・発酵製品企画・開発・研究者にかかわる大学・短大にはどんな特長がありますか？

スタディサプリ進路ホームページでは、大学・短大によりさまざまな特長がありますが、醸造・発酵製品企画・開発・研究者にかかわる大学・短大は、『インターンシップ・実習が充実』が3校、『就職に強い』が11校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が20校などとなっています。

醸造・発酵製品企画・開発・研究者の仕事につきたいならどうすべきか？なり方・給料・資格などをみてみよう

仕事

醸造・発酵製品企画・開発・研究者になるには？

醸造・発酵製品企画・開発・研究者を目指せる大学・短期大学（短大）の一覧

スタディサプリ進路では、資格の取得方法によって3つのグループに分けています。

取得できる資格

受験資格が得られるもの

目標とする資格

スタディサプリ進路で使用している、特長的な表現について

醸造・発酵製品企画・開発・研究者を目指せる学部・学科・コース

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