分野 | 校種 | エリア・路線 | 定員 | 初年度納入金 | 特長 | |
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私立短大/東京
東京の中心にある、メイク、ファッション、経営、心理学、栄養士など幅広く学べる短大。企業とのコラボやプレゼンで、社会で早く活躍できる人材に。丁寧な就職サポートもあり、2年間で成長を実感できます!
私立大学/千葉・東京
「国際教育」、「地域基盤型教育」、「キャリア形成教育」を柱とし、世界200以上の大学と連携。国際大学ならではの海外留学プログラムも充実。学びのネットワークを広げ教育を展開しています。
私立短大/東京
幼児教育科では、2年間で幼稚園教諭二種免許状<国>と保育士<国>資格の取得が可能です。心豊かな保育者の育成を目指し、保育者になるという皆さんの夢の実現のため、様々な経験ができる学修環境を整えています。
私立大学/埼玉・東京
予防・未病・医療を総合的にとらえ、「統合医療」の概念を理解し、社会で実践できる薬剤師の育成と、医療関連・スポーツ関連産業などで活躍できる、様々なニーズに合った人材を育成します。
私立短大/埼玉
保育や栄養・調理の専門家になるための実践的な知識や技術はもちろん、伝統ある『人づくり』教育を通して、思いやりのある心豊かな人間を育成。SDGs教育への取り組みやアクティブラーニング環境も充実しています。
私立大学/神奈川
建学の精神「質実剛健・積極進取・中正堅実」のもと、自ら成長し、他者と協力しながら社会で生き生きと活躍、価値観の共存する21世紀における「真の実学」を実現・発信できる人材を育成します。
専門学校/神奈川
スイーツやパンのお店がたくさんある街「横浜」で、豊富な実習で高い技術力を習得できるのはもちろん、理論やマネージメント能力、接客スキルまでトータルに身につけることができます。校舎もとてもきれい!
専門学校/東京
「京急蒲田駅」から1分、「JR蒲田駅」から8分の好立地!国際規格ISO22000認証を取得した最先端の校舎は、技術はもちろん大切な衛生管理スキルやレストラン運営までを体感しながら学べるハイレベルな環境です。
専門学校/東京
同じ夢を持つ仲間と、スイーツ・カフェのプロを目指そう!1年次はスイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学び、自分の“好き”なこととじっくり向き合ってから2年次にコース選択することができます。
専門学校/東京
こどもの「ありがと」が最高のプレゼント。仲間と楽しく学んで、一緒にあこがれの保育者をめざそう!小田原短期大学との教育連携により、短期大学卒業の学位も取得できます。
専門学校/埼玉
美容師を目指す学生の全国大会「理美容甲子園」7年連続出場※。エステティシャンを目指す学生の全国大会「エステティックコンペティション」13年連続出場。ミスパリで、全国レベルの技術を身につける!※学園実績
専門学校/埼玉
こどもの「ありがと」が最高のプレゼント。仲間と楽しく学んで、一緒にあこがれの保育者をめざそう!小田原短期大学との教育連携により、短期大学卒業の学位も取得できます。
専門学校/神奈川
こどもの「ありがと」が最高のプレゼント。仲間と楽しく学んで、一緒にあこがれの保育者をめざそう!小田原短期大学との教育連携により、短期大学卒業の学位も取得できます。
専門学校/東京
遺伝子・再生医療・バイオ医薬品・植物バイオ・醸造発酵・食品開発・化粧品開発・化学の8分野で構成され、在校中の授業の60%が実験・実習。バイオの基礎から応用までを習得し、即戦力を身につけます。
専門学校/東京
毎年高い就職率を誇る当校では、西洋料理・日本料理・中国料理から、製菓・製パン・カフェまで幅広い分野の知識と技術が学べます。さらには、一流の教師陣とプロ仕様の充実した設備を完備。学習環境も万全です。
専門学校/東京
栄養士科は独自の4コース制で実習中心に基礎から学びます。栄養士科から管理栄養士科に編入も可能です。管理栄養士科は文系出身も多く基礎から個別サポート!駅近キャンパスで充実のキャンパスライフ!
専門学校/神奈川
日本・中国・西洋料理、製菓・給食まで…。幅広い分野の調理を行い、食文化、食材の知識、栄養学、衛生学など全般的に学習。ベテラン講師陣のきめ細かな指導で、一流の料理人を育成します。
専門学校/埼玉
同じ夢を持つ仲間と、スイーツ・カフェのプロを目指そう!1年次はスイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学び、自分の“好き”なこととじっくり向き合ってから2年次にコース選択することができます。
専門学校/神奈川
同じ夢を持つ仲間と、スイーツ・カフェのプロを目指そう!1年次はスイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学び、自分の“好き”なこととじっくり向き合ってから2年次にコース選択することができます。
専門学校/東京
健康づくりに必要な三要素(栄養、運動、休養)について体系的に学習。スポーツ×栄養のクロスオーバーカリキュラムとプロスポーツチームとの連携教育、実習重視の現場主義の教育で、健康社会を支える専門家に!
栄養・食物学とは
栄養と食についてさまざまな角度から研究する
食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。
栄養・食物学の学び方
-調査
地域の栄養調査や年齢別の食事スタイルなどを調査し分析する。
-実習
栄養指導実習では、自分をモデルにして食事調査を行い、栄養バランスを検討したり、調理実習では、料理を実際につくる。集団給食実習など、実際に数百人分つくる実習もある。
-実験
食品から栄養素や成分を取り出したり成分を組み合わせるなど化学的な実験も多い。
栄養・食物学 学びのフィールド
栄養、食物、食品の3つの分野に分けられる。
<食物学分野>
●調理科学
熱の加え方や硬さ、味の好みなどを総合的にとらえ、美味しさとは何かを解明していく。
●調理実習
さまざまな料理を実際につくり、効果的な調理方を習得していく。
<栄養学分野>
●臨床栄養学
栄養と病気の関係を学び食事療法のあり方や食事による病気の予防法を学ぶ。
●栄養指導論
栄養相談や調理実演など、病気や地域で指導に当たるときの効果的な方法を学ぶ。
●食生活論
国別・世代別に食スタイルの比較や食習慣の分析を通して食生活のあり方を考える。
<食品学分野>
●食品衛生学
食品を衛生的に扱う方法や食品を安全に管理する方法を学ぶ。
●食品微生物学
発酵やカビなど食品に作用する微生物の種類や働きを学ぶ。
●貯蔵学
防腐、冷凍、密閉など食品を貯蔵する原理と手法を学ぶ。
●食品材料学
食品に使用されている材料の分析や成分分析を通して安全な食品のあり方を探る。
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JR京浜東北線沿線の栄養・食物学を学べる学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また栄養・食物学の内容、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った学校を探してみよう。
スタディサプリ進路ホームページでは、JR京浜東北線沿線の栄養・食物学にかかわる学校が24件掲載されています。 (条件によって異なる場合もあります)
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により定員が異なりますが、JR京浜東北線沿線の栄養・食物学にかかわる学校は、定員が31~50人が6校、51~100人が10校、101~200人が14校、201~300人が1校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により金額が異なりますが、JR京浜東北線沿線の栄養・食物学にかかわる学校は、80万円以下が1校、81~100万円が1校、101~120万円が6校、121~140万円が12校、141~150万円が6校、151万円以上が3校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校によりさまざまな特長がありますが、JR京浜東北線沿線の栄養・食物学にかかわる学校は、『インターンシップ・実習が充実』が6校、『就職に強い』が14校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が16校などとなっています。