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私立大学/大阪

セツナンダイガク

摂南大学 農学部

「食」と「農」にかかわる一連のプロセスを体系的に学ぶ

学べる学問
  • 生物学

    生き物の行動や生態から、そのメカニズムを探る

    研究の対象は、生きとし生きるもの全て。それらを観察・分析することで一定の法則を見つけ出すだけでなく、DNAや脳のメカニズムなど、ミクロの世界にも迫る学問。

  • バイオ・生命科学

    分子レベルで生命現象を解明する

    生命の誕生、成長、生理現象など生命現象を分子レベルで解明する。生物学、化学、物理学との境界領域の研究や、農学、医学、薬学、獣医・畜産学、林産・水産学などへの応用研究もある。

  • 農学

    農業に関わる理論と技術を研究し、環境保全に寄与する

    農学とは、食料となる穀物や野菜、動物、さらには住居や衣服となる植物など、私たちが生活のために利用するあらゆる生き物を対象に、その生産から販売の各過程について研究する学問です。育てて消費するというだけでなく、それが将来にわたって持続可能になるよう、さまざまな角度から探究していきます。農業実習や加工実習、フィールドワークなど、実体験を通じた学びが多いのも特徴です。卒業後の進路としては、食品関係の企業に就職する人が多数を占めますが、流通や販売についても学ぶため、そうした強みを生かす道もあります。

目指せる仕事
  • 生物学研究者

    微生物からヒトまで、生命の誕生や進化、生態など独自のテーマで生物に関する研究を行う

    地球上に1000万種以上いるといわれる生物に関して、その体のしくみや成育の特徴など、各自のテーマを追究するのが生物学研究者。生態や体のしくみが解明されているのはほんの一部。微生物やプランクトン、動物、植物など、すべての「生物」に注目すると、まだ地球上はわからないことだらけ。それらの調査を行い、時には実験を繰り返し、データを蓄積することで、結果的に新しい発見につながる可能性がある。バイオテクノロジーや免疫など、さまざまな分野での期待も大きい。(2024年8月更新)

  • 生命工学研究者

    遺伝子の成り立ちや組み換えなど生物を分子レベルでとらえ、大学や各種研究機関で新たな研究・開発を行う。

    遺伝子の成り立ちや細胞学、生命科学などの成果を、製薬や食品などの工業分野にフィードバックし、生産力をあげたり、新製品の開発につなげるための研究を行っているのが生命工学研究者。分子レベルで生物をとらえ、さまざまな生命や体のメカニズムを解明しようとしている。ある特定の遺伝子の働きが実際にDNAのどの部分で働いているのかなど、マウスを使った実験を繰り返すことで解明しようとする研究者がいたり、実験用の均質なマウスを、遺伝子操作によって作り出すといった実験を繰り返す研究者もいる。

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摂南大学 農学部の募集学科・コース

農業生産学科

応用生物科学科

食品栄養学科

食農ビジネス学科

摂南大学 農学部のキャンパスライフShot

摂南大学 学内に農場やトラクター等の農作業機械、最先端の研究施設を整備している。
学内に農場やトラクター等の農作業機械、最先端の研究施設を整備している。
摂南大学 最新の調理機器で、約100食分の給食提供を実践的に学ぶことができる「給食経営管理実習室」
最新の調理機器で、約100食分の給食提供を実践的に学ぶことができる「給食経営管理実習室」
摂南大学 キャンパス周辺地域の農産物を活用し、生産者と協働して大学オリジナルの加工品を開発・販売。
キャンパス周辺地域の農産物を活用し、生産者と協働して大学オリジナルの加工品を開発・販売。

摂南大学 農学部の学部の特長

農学部の学ぶ内容

農業生産学科
◆作物生産と生産環境について学び、新しい農作物を創成する力を養う
安全な作物の生産、安定した作物の供給、作物生産環境について深く学ぶとともに、新しい農作物を創成する力を養います。

◆作物生産における栽培の理論と実際を学び、課題解決能力と実践力を養う
実験や農場実習を通じ、作物生産における栽培の理論と実際を学び、生産現場が抱える諸課題の解決能力と実践力を養うための教育を行います。

◆農業に対する正しい理解と農作物生産に貢献できる知識、技術および情熱を有した人材を育てる
国内外の農業の実情、先端的な農業技術、農業の多面的機能などについて深く学び、先端農業に貢献できる正しい知識、技術、情熱を有する人材を育てます。
応用生物科学科
◆農学と生命科学について、多様な専門知識をもった人材を養成
植物、動物、海洋生物、微生物などの多様な領域について、ゲノム(遺伝子)から個体までの専門知識を学び、先端科学の発展を支える応用技術を身につけます。

◆触れて、育て、実験し、予測することから、最先端の生物科学を学ぶ
実験や実践を通じて発展してきた農学や生物科学。体系的に組まれた実験授業や農場実習などを通じて、一人ひとりの学生が自ら体験し、考え、学びます。

◆食品・生命・環境にかかわる多様な産業分野で活躍できる人材を育てる
産業や就業の構造を変化させてきた科学技術。農学、生命科学、情報科学を学びの3本柱として、食品・生命・環境にかかわる分野で活躍できる人材を育てます。
食品栄養学科(管理栄養士養成課程)
◆農学の幅広い観点を持った管理栄養士を養成
「農学」の学びを基盤として食のプロセスを体系的に学び、管理栄養士に必要な「食・栄養・健康・医療・食育」に関する専門的知識・技能・態度を身につけます。

◆体験型実習・演習により、学生が自ら考え実践する力を育成
管理栄養士養成に必要な実験・実習・臨地実習に加え、農場実習などの体験型の学修を取り入れ、協働的に、自ら考え実践できる力を養います。

◆薬学部・看護学部との医療人多職種連携教育を推進
薬学部・看護学部との医療人多職種連携教育を展開し、それぞれの役割や専門性を理解した、チーム医療や地域包括ケアの推進を担える管理栄養士を養成します。

◆国家試験対策
対策講座や模擬試験、自宅でも取り組めるe-ラーニングなどを実施しています。
食農ビジネス学科(文理融合分野)
◆経済・ビジネスの観点から「食」「農」をとらえる
人の生命と社会活動に欠かせない「食」と「農」をテーマに、経済やマーケティングなどの観点から、その仕組みや課題解決について基礎から実践まで学べます。

◆生産や消費の課題を見つけ、幅広い視野で解決に導く
生産・加工・流通・消費のプロセスを理論と実態の両面から学修でき、地域社会のみならずグローバルな視点で諸課題を発見し、解決できる考察力が身につきます。

◆ニーズが大きい食農分野で国内外を問わず活躍できる
経済、経営、政策、食品産業・流通、マーケティングなどの専門知識をベースに、さらにグローカルな視点と実践力をもって、地域社会と国際社会の両方で活躍できるようになります。

農学部の施設・設備

農場
トラクターや耕運機といった各種農作業用機械をそろえています。
また、温室5棟(ガラスハウス)を整備し、そのうち1棟には水耕栽培装置を整備しています。
水耕栽培装置は、植物が持つ潜在能力を最大限に発揮できる環境を整えることにより、飛躍的に生産性を上げるもので、実験・実習授業や研究で利用します。
このほか、パイプハウス4棟、露地畑、果樹園を整備しています。

農学部の学部のプロフィール

学部の特色
農業就業者の高齢化や耕作放棄地の拡大、食料自給率の低下など、さまざまな課題を抱えている現代社会。 一方で企業の農業参入、ロボット技術・ICT(情報通信技術)・AI(人工知能)を活用した新たな農業への試みがなされるなどイノベーションの兆しがみられ、食料・農業を取り巻く環境は大きく変化しています。こうした社会や時代のニーズに応えるべく、グローバル視点で食と農に関する知識・技能を持ち、課題解決に取り組める人材育成をめざします。
Sustainable Development Goals(SDGs)
2030年までに、持続可能な未来社会の実現を目指す17の目標「SDGs」。農学をとおしてSDGsを推進し、より良い未来を拓く人材育成と研究・開発、社会実践に取り組みます。

摂南大学 農学部の学べる学問

摂南大学 農学部の目指せる仕事

摂南大学 農学部の就職率・卒業後の進路 

■主な就職先(2025年3月卒業生実績)
雪印種苗株式会社、イカリ消毒株式会社、日本ハム株式会社、山崎製パン株式会社、株式会社伊藤園、森永乳業株式会社、ヤンマーアグリジャパン株式会社、株式会社くらこん、UHA味覚糖株式会社、スジャータめいらくグループ、ユーシーシーコーヒープロフェッショナル株式会社、大阪シティ信用金庫、京都農業協同組合(JA京都)、大阪府庁、京都府庁 ほか

摂南大学 農学部の問い合わせ先・所在地

入試部 入試課
〒572-8508 大阪府寝屋川市池田中町17-8
TEL:072-839-9104

所在地 アクセス 地図
枚方キャンパス : 大阪府枚方市長尾峠町45-1 京阪本線「樟葉」駅から京阪バス 10分 摂南大学北口下車 すぐ
京阪本線「樟葉」駅から京阪バス 15分 家具町1丁目下車 徒歩 5分
JR「松井山手」駅から京阪バス 10分 摂南大学北口下車 すぐ
JR「京都」駅八条口から京阪バス「直Q京都号」 30分 摂南大学薬用植物園下車すぐ

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