分野 | 校種 | エリア・路線 | 定員 | 初年度納入金 | 特長 | |
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専門学校/東京 2024年4月新設予定
大学の構内に専門学校が誘致されるのは初!「おいしさ」を追求するだけでなく、社会課題と向き合い、持続可能な社会の実現に貢献できる、新しい時代の料理人・パティシエの育成をめざします。
専門学校/東京
「東京・渋谷」に開校するYAMANOTEの実習は全学科1年間で700時間以上!さらに校内のカフェ・ショップ・レストランで行うトレーニングは、プロ現場そのもの!2年目の学生は費用の負担なく全員海外研修に参加可能!
専門学校/神奈川
スイーツやパンのお店がたくさんある街「横浜」で、豊富な実習で高い技術力を習得できるのはもちろん、理論やマネージメント能力、接客スキルまでトータルに身につけることができます。校舎もとてもきれい!
専門学校/東京
年間700時間以上の圧倒的な実習量で、実践力を養成する次世代型の調理学校!「毎日つくる実習」を行う環境はプロ現場と同じ。すしカウンター、フレンチキッチン、高級料亭が完備された、身近に実践の場がある学校。
専門学校/東京
1960年に誕生した製菓学校。他に類をみない少人数制実習により即戦力の技術を身につけます。10年後、20年後を見据えた指導を行い、これまで多くのオーナーシェフを輩出しました。あなたの夢を一緒に叶えませんか?
専門学校/東京
1954年の開校以来、次世代を担う製菓・製パン技術者を育て続けてきました。即戦力になる人材を、常に自信を持って送りだすことができるのは、時代を超えて培ってきた教育理念があるからです。
専門学校/東京
授業の80%、1800時間が実習授業!日本トップレベルの実習量で技術をしっかり身に付け、確実に就職につなげます。
専門学校/千葉
ホテル学校から誕生した製菓・調理の専門学校。最新設備を備えた新校舎で、充実した最高の環境で学ぶことができます。オールジャンル学び、最強の職人を目指します。
専門学校/栃木
世界大会優勝パティシエ、パティスリーオーナーなど業界で活躍するプロが18人も特別講師として在籍。在学中に製菓衛生師<国>の資格取得も目指し、調理製菓科は条件により最短卒業時に調理師<国>の受験資格も取得!
専門学校/東京
創立85年の本校は管理栄養士、栄養士養成校として全国でも数少ない専門学校。豊富な実習時間、専門分野のコース選択制は他にはない魅力。「健康スイーツ研究科」では人のからだに寄り添った菓子の知識と技術を修得!
その他教育機関/東京 現校名 レコールバンタン 東京校 2025年4月名称変更予定
美味しいメニューの作成から独立・開業までを習得。演出やSNSを学び「プロモーション力/発信力」を養います。有名店レシピや一流シェフの技を習得する「グラン パティシエ専攻」「調理プロデュース専攻」が注目!
専門学校/東京
ショコラティエの仕事内容
チョコレートを専門に扱う洋菓子職人
ショコラティエ(Chocolatier:フランス語)とは、チョコレートを使ったデザートやケーキを作る洋菓子職人のことです。チョコレートは品質管理や加工が難しい食材です。そのため、ショコラティエには、チョコレートをやわらかくしたり、型に入れて固めたり、チョコレートで装飾したりといった加工技術に加えて、製菓に必要な素材に関する知識が必要とされます。また、創作したチョコレート菓子などを商品として売り出すときは、見た目の美しさも重要になるため、優れたデザインセンスも欠かせません。一人前のショコラティエになるには、洋菓子店やレストランなどに勤務しながら知識や技術を磨き、やがてチョコレート部門の仕事を任されるようになるのが一般的です。
沿線のショコラティエを目指せる学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。またショコラティエの仕事内容(なるには?)、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った学校を探してみよう。
スタディサプリ進路ホームページでは、関東のその他私鉄沿線のショコラティエにかかわる学校が12件掲載されています。 (条件によって異なる場合もあります)
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により定員が異なりますが、関東のその他私鉄沿線のショコラティエにかかわる学校は、定員が30人以下が3校、31~50人が5校、51~100人が2校、101~200人が5校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により金額が異なりますが、関東のその他私鉄沿線のショコラティエにかかわる学校は、101~120万円が1校、121~140万円が5校、141~150万円が1校、151万円以上が6校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校によりさまざまな特長がありますが、関東のその他私鉄沿線のショコラティエにかかわる学校は、『インターンシップ・実習が充実』が3校、『就職に強い』が4校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が10校などとなっています。