4年制の大学に通って管理栄養士の資格取得を目指しながら、本校の夜間部に入学。Wスクールで忙しい毎日ですが、好きなことを学んでいるからとても充実しています！
キャンパスライフレポート
大学入学後、調理を学ぶため本校に入学。Wスクールで夢を叶えます！
調理師本科 夜間部２年制 1年
林 希彩さん
- 千葉県 銚子市立銚子高等学校 卒
私のキャンパスライフShot！
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子どもの頃から調理師に憧れていました！
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友だちとよく技術を教え合っています
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図書室では世界の調理に関する本を読めます
学校で学んでいること・学生生活
調理実習で和・洋・中・製菓すべての分野の調理技術を学んでいるほか、栄養や衛生など「食」に関する幅広い知識を学んでいます。実習中に疑問点を先生に質問すると、横についてできるまで親身に教えてくれるなど、先生方の指導は本当に丁寧です。調理経験がない人でも、技術がしっかり身につく学校だと感じています。
これから叶えたい夢・目標
本校で調理師免許を取得して大学を卒業した後、まずは管理栄養士として経験を積み、その後、調理の技術と知識を活かせる仕事に就きたいと考えています。そしてその先の将来の夢は自分の飲食店を出店するか、「食」に関する事業で起業することです。本校で学ぶことで、自分の可能性が大きく広がりました！
この分野・学校を選んだ理由
管理栄養士の資格を取りたいと考えて大学に入学しましたが、子どもの頃から興味があった調理を学びたいという思いが強まり、本校に進学しました。大学に通いながら、大好きな調理の技術を夜間部で学んでいます。
分野選びの視点・アドバイス
好きなことや気になることがあったら、それを学べる学校や関連する仕事を調べてみてください。好きなことなら努力できるし、楽しく学べると思います。調理に興味がある人は、本校へ一度遊びにきてください！
1週間のタイムスケジュール
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| １限目 | ||||||
| ２限目 | ||||||
| ３限目 | ||||||
| ４限目 | ||||||
| ５限目 | ||||||
| ６限目 | 調理実習 | 栄養学・調理学 | 食安全学 | |||
| ７限目 | 調理実習 | 栄養学・調理学 | 食安全学 |
大学の授業が終わってから、週に3回本校で学んでいます。いちばん好きな授業は、調理の腕を磨ける『調理実習』。難しい理論を身近なことに例えて教えていただける『栄養学・調理学』も、とても楽しく学べます。
※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。
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