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栄養・食物学を学べる大学・短期大学（短大）の一覧[九州・沖縄]

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32件ヒット

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香蘭女子短期大学

私立短大／福岡

国家資格取得を目指す保育学科と食物栄養学科、多彩な科目から科目選択ができるファッション総合学科とライフプランニング総合学科。どの道を選んでも希望の就職も資格取得も、しっかりサポートします。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

食物栄養学科

ライフプランニング総合学科

別府大学

私立大学／大分

大分の地で100年を超える歴史を刻む本学。国際観光文化都市として今なお進化を続ける別府および周辺市町村との密接な連携で教員・学生・地域が一体となり、今後の地域活性を力強く支えていく人材を育みます。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

食物栄養学科

( 食物栄養科学部 )

発酵食品学科

( 食物栄養科学部 )

精華女子短期大学

私立短大／福岡

本学は社会人として求められる教養・人格の教育に力を注ぎ自律実践・自立貢献できる女性を育成。各学科とも実習に力点を置き、専門知識とスキルを身につけ複数の資格や免許を有するマルチキャリアを目指しています。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

食物栄養専攻

( 生活科学科 )

オープンキャンパス

サムネイル

精華女子短期大学　ＯＰＥＮ ＣＡＭＰＵＳ 2022

生活科学科 精華女子短期大学

オープンキャンパスは精華を知る第一歩。保護者の方、お友達も一緒に是非ご参加ください！

注目のイベント
オープンキャンパス

長崎国際大学

私立大学／長崎

本学のモットーは「いつも、人から。そして、心から。」。すべての学科、すべての学生が人間尊重という基本理念を忘れず、「いのち、健康、くらし」を支える人材として巣立つ。それが長崎国際大学の学びです。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

健康栄養学科

( 健康管理学部 )
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オープンキャンパス

サムネイル

NIUの雰囲気＆ホスピタリティが実感できる♪【健康管理学部】

健康管理学部 長崎県　佐世保市ハウステンボス町　長崎国際大学

九州各地より無料バス運行/ランチ付き/終了後はハウステンボスへの入場が無料！

佐賀女子短期大学

私立短大／佐賀

専門職資格取得にとどまらず、地域社会のなかで実践的に学ぶ機会や、様々なグローバル体験、今後の社会を生き抜く力を実践から身に付けていきます。短大では唯一、韓国とのダブルディグリー留学が全学科で可能！

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

地域みらい学科

オープンキャンパス

サムネイル

佐賀から世界へ！未来をちょっぴり体験できるオープンキャンパス

地域みらい学科 佐賀県　佐賀市本庄町本庄1313　佐賀女子短期大学

異なる4つのコ－スから選んで学びを体験！参加するたびに違う未来が見られるかも！？

純真短期大学

私立短大／福岡

福岡市で初の女子短期大学として開学。2007年の創立50周年を機に、男女共学として新しくスタート。「食物栄養学科」と「こども学科」を設置。現代社会の「食」や「こどもを取りまく環境」に対応できる人材を育成。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

食物栄養学科

オープンキャンパス

サムネイル

栄養も製菓も学べる学科の体験授業＆在学生の本音トーク

食物栄養学科 福岡県　福岡市　純真短期大学

実践力が身につく為の秘訣は？在学生と教員の距離の近さにも注目!リアルなキャンパスライフを覗いてみよう

日本経済大学

私立大学／福岡・東京・兵庫

経済のボーダレス化が進む現代。経済・経営の学習領域も、次々と新しいテーマが加わり、様々な方向へ拡大しています。本学では、社会の多様な変化に対応しながら、時代に即した教育を展開・実施しています。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

経営学科

( 経営学部 )
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沖縄大学

私立大学／沖縄

地域づくりの実践を通して、広い視野を持ち行動を起こす人材、他者との対話と協働を通じてより良い社会を創る力のある人材を育成します。学生一人ひとりが主役の大学！それが沖縄大学です！

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

管理栄養学科

( 健康栄養学部 )
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西南女学院大学

私立大学／福岡

「西女」は「要」。本学は人生を歩むうえでの芯となる「要」を育みます。一人ひとりの魂の新しい創造を重んじ、人格・個性・能力・精神を尊び天賦の賜物を成長発展し、家庭、社会、世界の平和と福祉に貢献します。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

栄養学科

( 保健福祉学部 )

別府溝部学園短期大学

私立短大／大分

本学の建学の精神は「自立・自活できる人材の育成」です。専門教育・実務能力の向上・実社会に出た時に必要な人格教育について重視しています。 学生一人ひとりが自立・自活できる力を育成します。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

食物栄養学科

西九州大学

私立大学／佐賀

「困っている人を助けたい」「地域を支える力になりたい」、西九州大学で過ごす日々はそんなあなたの思いを確かな知識や技術に変える４年間です。資格取得に強いカリキュラムで夢の実現をサポート！

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

健康栄養学科

( 健康栄養学部 )

オープンキャンパス

サムネイル

西九のオーキャンで新しい「食」の世界を体験してみませんか

健康栄養学部 佐賀県　神埼市　神埼キャンパス

食と健康のプロである管理栄養士をめざすための模擬授業、個別相談、先輩や卒業生とのトークも充実！

開催日が近い
オープンキャンパス

中村学園大学

私立大学／福岡

本学では4年間の講義・実習、そして課外活動を通して、栄養、教育・保育、流通のそれぞれの分野で活躍できる人材を育成しています。地域と国際社会の発展に貢献する、スペシャリストを目指します。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

栄養科学科

( 栄養科学部 )

フード・マネジメント学科

( 栄養科学部 )

尚絅大学短期大学部

私立短大／熊本

熊本市内唯一の短期大学部で保育士、栄養士などを目指します。就職に強く、2021年3月卒業生の就職率は100％（就職希望者数 214名）！総合生活学科では、3つの分野から希望に応じて複合的に学ぶことが可能です。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

総合生活学科

食物栄養学科

オープンキャンパス

サムネイル

食のスペシャリスト/栄養士を熊本の中心地で学ぼう！

食物栄養学科 熊本県 熊本市 九品寺キャンパス

学生によるウェルカムパフォーマンス！在校生がお伝えする尚絅の魅力。入試・学生支援相談、模擬授業開催

中村学園大学短期大学部

私立短大／福岡

本学に入学する学生は「専門的知識と技術を学び、スペシャリストとして活躍する」ことを目指しています。本学では、授業から実習、資格取得、就職まで体制を整えて支援しています。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

食物栄養学科

九州女子大学

私立大学／福岡

学生と教職員の距離が近く、学生一人ひとりの意志を尊重したきめ細かなサポートを大切にしています。授業、実習、学生生活をとおして、自身の可能性を広げ、仕事でも人生でも自分らしく生きていける女性に！

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

人間生活学科

( 家政学部 )

栄養学科

( 家政学部 )
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西九州大学短期大学部

私立短大／佐賀

幅広い世代に対し、食育指導のできる栄養士、専門性と豊かな人間性を併せ持つ介護福祉士、ホスピタリティあふれる国際人、子どもの感受性を大切にする保育士や幼稚園教諭となる人材を育成。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

食健康コース

( 地域生活支援学科 )
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オープンキャンパス

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キミのミライを実感！《食健康コース》のオープンキャンパス！

地域生活支援学科 佐賀県　佐賀市神園　西九州大学短期大学部（佐賀キャンパス）

安心安全でおいしい食のミライを考えるプロをめざす授業を体験してみよう！

長崎県立大学

国公立大学／長崎

長崎県立大学は、経営・地域・国際・情報・看護・栄養に関する学部・学科を持つ公立大学です。長期インターンシップや多様な実習カリキュラムでグローバル化、情報化に対応できる人材を育成しています。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

看護栄養学部

南九州大学

私立大学／宮崎

半世紀以上の伝統を持つ南九州大学。食・緑(環境)・人に関する研究・教育分野の健康栄養学部・環境園芸学部・人間発達学部の3学部4学科で、時代が求めるスペシャリストを育成します。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

健康栄養学部

東海大学

私立大学／神奈川・北海道・東京・静岡・熊本

来たるべき社会の変化に対応し、全学的な改組改編に取り組んでいます。日本をまるごと学びのフィールドとするためにキャンパス構成を見直し、全国5キャンパス23学部体制で学生の教育・研究活動の充実を図ります。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

食生命科学科

( 農学部 )
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活水女子大学

私立大学／長崎

伝統に培われた語学、文学、音楽、栄養、保育、ライフデザイン、看護など学びの分野は幅広く、情報処理施設・留学制度も充実しています。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

健康生活学部

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栄養・食物学とは

栄養と食についてさまざまな角度から研究する

食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。

栄養・食物学の学び方

-調査

地域の栄養調査や年齢別の食事スタイルなどを調査し分析する。

-実習

栄養指導実習では、自分をモデルにして食事調査を行い、栄養バランスを検討したり、調理実習では、料理を実際につくる。集団給食実習など、実際に数百人分つくる実習もある。

-実験

食品から栄養素や成分を取り出したり成分を組み合わせるなど化学的な実験も多い。

栄養・食物学　学びのフィールド

栄養、食物、食品の３つの分野に分けられる。

＜食物学分野＞

●調理科学

熱の加え方や硬さ、味の好みなどを総合的にとらえ、美味しさとは何かを解明していく。

●調理実習

さまざまな料理を実際につくり、効果的な調理方を習得していく。

＜栄養学分野＞

●臨床栄養学

栄養と病気の関係を学び食事療法のあり方や食事による病気の予防法を学ぶ。

●栄養指導論

栄養相談や調理実演など、病気や地域で指導に当たるときの効果的な方法を学ぶ。

●食生活論

国別・世代別に食スタイルの比較や食習慣の分析を通して食生活のあり方を考える。

＜食品学分野＞

●食品衛生学

食品を衛生的に扱う方法や食品を安全に管理する方法を学ぶ。

●食品微生物学

発酵やカビなど食品に作用する微生物の種類や働きを学ぶ。

●貯蔵学

防腐、冷凍、密閉など食品を貯蔵する原理と手法を学ぶ。

●食品材料学

食品に使用されている材料の分析や成分分析を通して安全な食品のあり方を探る。

栄養・食物学について詳しく見る

栄養・食物学に関連する記事

九州・沖縄の栄養・食物学を学べる大学・短期大学（短大）を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また栄養・食物学の内容、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った大学・短期大学（短大）を探してみよう。

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九州・沖縄の栄養・食物学にかかわる大学・短大に関するよくある質問
  • 九州・沖縄の栄養・食物学にかかわる大学・短大は何校ありますか？

    スタディサプリ進路ホームページでは、九州・沖縄の栄養・食物学にかかわる大学・短大が32件掲載されています。 （条件によって異なる場合もあります）

  • 九州・沖縄の栄養・食物学にかかわる大学・短大の定員は何人くらいですか？

    スタディサプリ進路ホームページでは、大学・短大により定員が異なりますが、九州・沖縄の栄養・食物学にかかわる大学・短大は、定員が30人以下が1校、31～50人が7校、51～100人が17校、101～200人が5校、201～300人が2校、301人以上が1校となっています。

  • 九州・沖縄の栄養・食物学にかかわる大学・短大は学費（初年度納入金）がどのくらいかかりますか？

    スタディサプリ進路ホームページでは、大学・短大により金額が異なりますが、九州・沖縄の栄養・食物学にかかわる大学・短大は、80万円以下が1校、81～100万円が2校、101～120万円が16校、121～140万円が12校、141～150万円が2校、151万円以上が3校となっています。

  • 九州・沖縄の栄養・食物学にかかわる大学・短大にはどんな特長がありますか？

    スタディサプリ進路ホームページでは、大学・短大によりさまざまな特長がありますが、九州・沖縄の栄養・食物学にかかわる大学・短大は、『インターンシップ・実習が充実』が2校、『就職に強い』が20校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が20校などとなっています。

栄養・食物学の学問にはどんな学問がある？研究内容や学び方などをみてみよう

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