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栄養・食物学を学べる学校の一覧[地下鉄（関東）]

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63件ヒット

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戸板女子短期大学

私立短大／東京

東京の中心にある、メイク、ファッション、経営、心理学、栄養士など幅広く学べる短大。企業とのコラボやプレゼンで、社会で早く活躍できる人材に。丁寧な就職サポートもあり、２年間で成長を実感できます！

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

ビューティ＆ウェルネス

( 食物栄養科 )
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オープンキャンパス

サムネイル

栄養士＋調理やメニュー開発も学べる！食のプロを目指すなら♪

食物栄養科 東京都　港区　戸板女子短期大学

調理体験やお菓子作り、先輩考案のメニュー試食など、イベント満載！食業界を目指す人に絶対オススメです！

和洋女子大学

私立大学／千葉

少人数制で学生と教員の距離が近く、親身で温かな教育を提供している和洋女子大学。ラーニングステーション、教職サポート室、チューター制度を設置し、学生たちの資格取得のための様々な支援も行っています。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

健康栄養学科

( 家政学部 )

家政福祉学科

( 家政学部 )
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新渡戸文化短期大学

私立短大／東京

男女共学。多彩な授業が魅力です！食と医療という人の最も重要な分野を熟知した現場のプロから、最先端の医療、フードビジネス、商品開発などを幅広く学べます。充実の実験・実習カリキュラムで、実践力を養います。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

フードデザイン学科

2025年4月設置予定(届出中)

オープンキャンパス

サムネイル

5/26(日)OC体験授業は『フルーツパフェづくり♪』

フードデザイン学科 東高円寺キャンパス　駅近6分の好立地

学校紹介＆キャンパスツアーなど、にとたん生による楽しいプログラムで新渡戸をご紹介♪

注目のイベント
オープンキャンパス

ビューティ＆ウェルネス専門職大学

専門職大学・専門職短期大学／私立大学／神奈川

学校法人ミスパリ学園が美と健康の専門職大学を2023年4月に新設しました。美と健康に導くために必要な高品質の美容サービスはもちろん、組織の経営やマネジメントに関する素養を兼ね備えた人材を養成します。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

ビューティ＆ウェルネス学科

( ビューティ＆ウェルネス学部 )
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城西国際大学

私立大学／千葉・東京

「国際教育」、「地域基盤型教育」、「キャリア形成教育」を柱とし、世界２００以上の大学と連携。国際大学ならではの海外留学プログラムも充実。学びのネットワークを広げ教育を展開しています。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

医療薬学科

( 健康科学部 2025年4月開設予定（設置構想中） )

東京家政学院大学

私立大学／東京

求められるのは地球環境に配慮した住まいや街づくり、チーム医療の栄養の専門家、時代に合った教育、SDGｓへの貢献など専門知識を活かし時代の変化に対応できる力。協働し新しい価値を創出できる人材を育成します。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

現代家政学科

( 現代生活学部 )

人間栄養学科

( 人間栄養学部 )
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オープンキャンパス

サムネイル

2025年、進化する家政学「生活共創学部」男女共学でスタート！

生活共創学部 町田キャンパス　東京家政学院大学

時代に求められる新しい価値を、人と協働して創出できるプロフェッショナルになろう！

サムネイル

衣食住に関わる「好き♪」から進路を見つけよう！

現代生活学部 千代田区三番町キャンパス　東京家政学院大学

SDGｓにも深く関わり時代と共に進化する家政学。在学生と何でも話して新しい学びを知ろう！

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愛国学園短期大学

私立短大／東京

女性の自立と豊かで彩りのある人生にするための礎を築きます。創造力を身につけられる生活デザイン専攻と、主体性、協働性、コミュニケーション能力を育てる食物栄養専攻。資格と社会人力をしっかりと修得できます。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

生活デザイン専攻

( 家政科 )

食物栄養専攻

( 家政科 )
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オープンキャンパス

サムネイル

家政学は生活を科学することで生活に彩りをもたらす学問

家政科 愛国学園短期大学　最寄駅：JR小岩駅・京成小岩駅

衣食住、介護・福祉を中心にいろいろな分野の学びや資格を取得できる学校です

東京立正短期大学

私立短大／東京

新宿からのアクセスが抜群で、緑豊かな環境。落ち着いたキャンパスでは、社会で通用するコミュニケーション能力をアップさせ、ビジネス・観光・心理・幼児教育の専門知識を習得。就職や四大編入へとサポートします。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

幼児教育専攻

( 現代コミュニケーション学科 )

共立女子短期大学

私立短大／東京

豊かな生活を創造するための実践的な知識と技能を育む「生活科学科」、英語力・文章表現力・人間理解力を養う「文科」の2科で編成。単位互換制度を利用して大学や他科の授業も履修可能です。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

生活科学科

共立女子大学

私立大学／東京

文化・経済の中心地、東京に位置する6学部の学問領域を有する総合大学です。建学の精神は「女性の自立と自活」であり、専門分野と「リーダーシップ（他者と協働して目標達成を目指す力）」を学ぶことができます。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

食物栄養学科

( 家政学部 )
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目白大学短期大学部

私立短大／東京

各学科とも資格取得や実務に直結する教育に力を入れ、学生一人ひとりの興味に応じた多彩な学びを用意。徹底した少人数教育の下、充実した基礎教育と実践的な専門教育で知識、教養と社会人基礎力を身につけます。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

製菓学科

開催日が近い
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目白大学

私立大学／東京・埼玉

“学びを将来にどう生かすか”を前提に8学部16学科それぞれで独自のプログラムを展開。一人ひとりの個性を伸ばしつつ意欲・能力を高める面倒見の良さ、教員と学生との親密なコミュニケーションが大きな特徴です。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

社会情報学科

( 社会学部 )

日本女子大学

私立大学／東京

2025年4月、食科学部（仮称）設置構想中です。目白キャンパスに家政学部、文学部、人間社会学部、理学部、国際文化学部、そして新学部の建築デザイン学部が揃い、女子総合大学として文理融合の教育を推進します。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

食科学科（仮称）

( 食科学部（仮称） 2025年4月設置予定(構想中) ) 2025年4月設置予定(構想中)

栄養学科（仮称）

( 食科学部（仮称） 2025年4月設置予定(構想中) ) 2025年4月設置予定(構想中)
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東京家政大学短期大学部

私立短大／東京

女性の自主自律を願い新時代に即応した学問技芸に秀でた女性の育成を志し1881年に創立。1950年に短期大学部として新たにスタートし、以降、保育や幼児教育、栄養分野のパイオニアとして優秀な人材を輩出しています。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

栄養科

神奈川大学

私立大学／神奈川

建学の精神「質実剛健・積極進取・中正堅実」のもと、自ら成長し、他者と協力しながら社会で生き生きと活躍、価値観の共存する21世紀における「真の実学」を実現・発信できる人材を育成します。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

応用化学科

( 化学生命学部 )

生命機能学科

( 化学生命学部 )

大妻女子大学短期大学部

私立短大／東京

2025年4月、短期大学部家政科「家政専攻」と「食物栄養専攻」は「家政総合コース」と「食と栄養コース」の2コース制に改編予定です。計画内容は変更となる場合があります。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

家政総合コース

( 家政科 ) 2025年4月設置予定

食と栄養コース

( 家政科 ) 2025年4月設置予定

大妻女子大学

私立大学／東京

在学中はもちろん、社会に出てからも、スキル向上のために「学び続けることのできる女性」、時代の変化やさまざまなライフイベントにも柔軟に対応しながら「働き続けることのできる女性」を育成します。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

食物学専攻

( 家政学部   >   食物学科 )

管理栄養士専攻

( 家政学部   >   食物学科 )

日本経済大学

私立大学／福岡・東京・兵庫

経済のボーダーレスが進む現代。経済・経営の学習領域も、次々と新しいテーマが加わり、様々な方向へ拡大しています。本学では、社会の多様な変化に対応しながら、時代に即した教育を展開・実施しています。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

経営学部

女子栄養大学短期大学部

私立短大／東京

創立90周年を迎えた本学は、栄養士養成のパイオニア的存在。充実した2年間のカリキュラムで卒業と同時に栄養士の資格を取得し、「食」と「健康」を通して人々の「幸福」に貢献できる人材を養成します。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

食物栄養学科

人間総合科学大学

私立大学／埼玉・東京

社会のニーズに柔軟かつ迅速に対応できる「食ビジネス専門のヘルスフードサイエンス」や、「管理栄養士」「看護師」「保健師」「理学療法士」「義肢装具士」を養成するパイオニア校です。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

心身健康科学科（通信教育課程）

( 人間科学部 )

オープンキャンパス

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食・栄養の大学選びについて早めの情報収集を始めよう♪

人間科学部 蓮田キャンパス

大学が良くわかるオープンキャンパス！

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栄養・食物学とは

栄養と食についてさまざまな角度から研究する

食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。

栄養・食物学の学び方

-調査

地域の栄養調査や年齢別の食事スタイルなどを調査し分析する。

-実習

栄養指導実習では、自分をモデルにして食事調査を行い、栄養バランスを検討したり、調理実習では、料理を実際につくる。集団給食実習など、実際に数百人分つくる実習もある。

-実験

食品から栄養素や成分を取り出したり成分を組み合わせるなど化学的な実験も多い。

栄養・食物学　学びのフィールド

栄養、食物、食品の３つの分野に分けられる。

＜食物学分野＞

●調理科学

熱の加え方や硬さ、味の好みなどを総合的にとらえ、美味しさとは何かを解明していく。

●調理実習

さまざまな料理を実際につくり、効果的な調理方を習得していく。

＜栄養学分野＞

●臨床栄養学

栄養と病気の関係を学び食事療法のあり方や食事による病気の予防法を学ぶ。

●栄養指導論

栄養相談や調理実演など、病気や地域で指導に当たるときの効果的な方法を学ぶ。

●食生活論

国別・世代別に食スタイルの比較や食習慣の分析を通して食生活のあり方を考える。

＜食品学分野＞

●食品衛生学

食品を衛生的に扱う方法や食品を安全に管理する方法を学ぶ。

●食品微生物学

発酵やカビなど食品に作用する微生物の種類や働きを学ぶ。

●貯蔵学

防腐、冷凍、密閉など食品を貯蔵する原理と手法を学ぶ。

●食品材料学

食品に使用されている材料の分析や成分分析を通して安全な食品のあり方を探る。

栄養・食物学について詳しく見る

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沿線の栄養・食物学を学べる学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また栄養・食物学の内容、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った学校を探してみよう。

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関東の地下鉄沿線の栄養・食物学にかかわる学校に関するよくある質問
  • 関東の地下鉄沿線の栄養・食物学にかかわる学校は何校ありますか？

    スタディサプリ進路ホームページでは、関東の地下鉄沿線の栄養・食物学にかかわる学校が63件掲載されています。 （条件によって異なる場合もあります）

  • 関東の地下鉄沿線の栄養・食物学にかかわる学校の定員は何人くらいですか？

    スタディサプリ進路ホームページでは、学校により定員が異なりますが、関東の地下鉄沿線の栄養・食物学にかかわる学校は、定員が30人以下が9校、31～50人が19校、51～100人が25校、101～200人が26校、201～300人が6校、301人以上が3校となっています。

  • 関東の地下鉄沿線の栄養・食物学にかかわる学校は学費（初年度納入金）がどのくらいかかりますか？

    スタディサプリ進路ホームページでは、学校により金額が異なりますが、関東の地下鉄沿線の栄養・食物学にかかわる学校は、80万円以下が2校、81～100万円が7校、101～120万円が8校、121～140万円が27校、141～150万円が19校、151万円以上が23校となっています。

  • 関東の地下鉄沿線の栄養・食物学にかかわる学校にはどんな特長がありますか？

    スタディサプリ進路ホームページでは、学校によりさまざまな特長がありますが、関東の地下鉄沿線の栄養・食物学にかかわる学校は、『インターンシップ・実習が充実』が14校、『就職に強い』が35校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が44校などとなっています。

栄養・食物学の学問にはどんな学問がある？研究内容や学び方などをみてみよう

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