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栄養・調理・製菓を目指せる大学・短期大学（短大）の一覧（8ページ目）

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広島工業大学

私立大学／広島

～新しい未来に挑戦する"未来創造力"～　今まで掲げてきた「専門力」「人間力」「社会実践力」の3つの力をさらに強化。失敗を恐れず信念を持って挑戦し、新たな価値を創造することができる力を磨きます。

栄養・調理・製菓を目指せる学部・学科・コース

食健康科学科

( 環境学部 )
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神戸学院大学

私立大学／兵庫

10学部13学科を展開し、神戸市内最大規模の文理融合型私立総合大学として、責任ある教育を実践します。また学修環境を整備して研究力を向上し、その成果を社会へ還元することをめざします。

栄養・調理・製菓を目指せる学部・学科・コース

管理栄養学専攻

( 栄養学部   >   栄養学科 )
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安田女子大学

私立大学／広島

総合大学ならではの学修で、幅広い知見と教養、知識、応用力を身につけた女性を育成します。2025年4月「理工学部（生物科学科、情報科学科、建築学科）」「教育学部幼児教育学科」を開設します。

栄養・調理・製菓を目指せる学部・学科・コース

生活デザイン学科

( 家政学部 )

管理栄養学科

( 家政学部 )
注目のイベント
オープンキャンパス

日本獣医生命科学大学

私立大学／東京

1881年に創立以来144年、最先端の獣医学と動物の保健看護、産業動物の生産と供給、食品の流通と食育、食の安全など、新しい生命科学を真摯な姿勢で探究する大学、それが日本獣医生命科学大学です。

栄養・調理・製菓を目指せる学部・学科・コース

食品科学科

( 応用生命科学部 )

大手前大学

私立大学／兵庫・大阪

「胸を打つ教育」の方法として、１、学部の壁を越えた「学びのクロスオーバー」２、教室をとび出して街を探る活動「クロスバウンダリー」３、教職員が学生一人ひとりと対話し内省を促す「1on1」の3つを展開します。

栄養・調理・製菓を目指せる学部・学科・コース

栄養学専攻

( 健康栄養学部   >   管理栄養学科 )
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オープンキャンパス

サムネイル

ジブン発見！学びの"サラダボウル"オープンキャンパス2025

健康栄養学部 大阪府　大阪市　大阪大手前キャンパス

栄養の機能を追求し社会ニーズをきりひらく、たくましい「管理栄養士」を育成する。

石巻専修大学

私立大学／宮城

石巻専修大学は「社会に対する報恩奉仕」を建学の精神として、1989年に開学しました。21世紀ビジョン「社会知性の開発」を掲げ「学生第一主義」を基本に置いた大学運営を行っています。

栄養・調理・製菓を目指せる学部・学科・コース

理工学部

相模女子大学

私立大学／神奈川

2025年、相模女子大学は創立125周年を迎えます。清楚で優しく、知性に裏づけられた勇気と強さを併せ持つ自立した女性の育成を目標に掲げ、幅広い分野から地域貢献活動まで自ら学ぶ環境を整えています。

栄養・調理・製菓を目指せる学部・学科・コース

地域クリエーション学科

( 人間社会学部 ) 2026年4月設置予定(構想中)

健康栄養学科

( 栄養科学部 )

管理栄養学科

( 栄養科学部 )

東京聖栄大学

私立大学／東京

1947年の学園創立以来、本学は高い技術と専門性を目指す「食と栄養」の教育機関として、健康・栄養・食品に関する専門的知識と技術、技能を身につけ、地域社会や職業社会で活躍できる人材を育成します。

栄養・調理・製菓を目指せる学部・学科・コース

管理栄養学科

( 健康栄養学部 )

食品学科

( 健康栄養学部 )
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新潟工科大学

私立大学／新潟

新潟工科大学は、「優秀な技術者を育成する場を自らの手で作りたい」という想いを持つ企業が集まり、設立された大学です。入学後に専門分野を選択するフレキシブルなカリキュラムで、段階的に学ぶことができます。

栄養・調理・製菓を目指せる学部・学科・コース

工学科機械システム学系

( 工学部 )

工学科食品・環境化学系

( 工学部 )

地域イノベーションコース

( 工学部   >   ビジネス構創学系 2026年4月名称変更予定(構想中) ) 2026年4月設置予定

広島女学院大学

私立大学／広島

多様な価値観の中で、輝く私になるために。ぶれない"個"を備え、社会をしなやかに生きるために。4年間を通じて一人ひとりの学生が、さまざまな興味から行動力を身につけ、社会で「強み」を持てる人材を育みます。

栄養・調理・製菓を目指せる学部・学科・コース

管理栄養学科

( 人間生活学部 )
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帝京大学

私立大学／東京・栃木・福岡

帝京大学では宇都宮キャンパスの理工学部4学科を「総合理工学科」の4コースへ改組し、新たに板橋キャンパスに理工学部「データサイエンス学科」を設置します。※2025年4月開設

栄養・調理・製菓を目指せる学部・学科・コース

環境バイオテクノロジーコース

( 理工学部   >   総合理工学科 )
開催日が近い
オープンキャンパス

尚絅大学

私立大学／熊本

社会に出てからの幅広い活躍を想定し、自分らしさを大事にしながらも豊かな心を持つ大人として、心を磨く教育に力を入れています。時代のニーズに合わせ、各種資格・免許が取得可能です。

栄養・調理・製菓を目指せる学部・学科・コース

生活科学部

中村学園大学短期大学部

私立短大／福岡

社会で活躍できる実力を身に付ける2年間。資格取得に直結したカリキュラムと特色ある講義や実習、フィールドワークを通して、「実践力」を磨きます。卒業後は、就職のほか、専門性を深める「編入学」という進路も。

栄養・調理・製菓を目指せる学部・学科・コース

食物栄養学科

修文大学

私立大学／愛知

チーム医療や病気予防・改善に努める為の専門的な知識と豊かな人間性、高度な論理的思考、的確な問題解決力を備えた「管理栄養士」「看護師」「臨床検査技師」などをめざす。

栄養・調理・製菓を目指せる学部・学科・コース

健康栄養学部

日本栄養大学短期大学部

私立短大／東京 現校名:女子栄養大学短期大学部　2026年４月校名変更・共学化予定

栄養士養成のパイオニア的存在。充実した2年間のカリキュラムで卒業と同時に栄養士の資格を取得し、「食」と「健康」を通して人々の「幸福」に貢献できる人材を養成します。また、本学は2026年4月より共学化します。

栄養・調理・製菓を目指せる学部・学科・コース

食物栄養学科

東京医療保健大学

私立大学／東京・千葉・和歌山

東京医療保健大学は、5学部6学科、4専攻科及び大学院修士課程・博士課程を有する医療系大学です。7ヵ所の恵まれたキャンパスと施設の中、最先端の医療を学び、臨床現場に強い医療人を育成します。

栄養・調理・製菓を目指せる学部・学科・コース

医療保健学部

広島文教大学

私立大学／広島

広島文教大学は「育心育人（心を育て 人を育てる）」を教育理念に掲げ、知識や技能だけでなく、その土台となる豊かな人間性とたくましい実践力を備えた人材を育成することを教育目標としています。

栄養・調理・製菓を目指せる学部・学科・コース

人間栄養学科

( 人間科学部 )

京都芸術大学（通信教育部）

私立大学／京都・東京

「学びたい」に応える柔軟な学び方と、5学科18コースの幅広い領域を用意。好きな時間に学べるオンデマンド授業や、リアルタイムのオンライン授業など通学不要※で4年制大学卒業学位を取得できます。※陶芸コース除く

栄養・調理・製菓を目指せる学部・学科・コース

食文化デザインコース

( 芸術学部   >   文化コンテンツ創造学科 )

明治大学

私立大学／東京・神奈川

建学の精神「権利自由」「独立自治」に基づき、強い「個」を育む教育研究を実施。日本屈指の総合大学ならではの幅広い学問領域で学ぶ意欲に応え、社会に貢献し、世界で活躍できる人材を育成します。

栄養・調理・製菓を目指せる学部・学科・コース

農学部

流通科学大学

私立大学／兵庫

入学後の半年間、全学生が「なりたい自分発見カリキュラム」で学びます。フィールド演習や先輩・卒業生との交流、講演等を経て「将来の夢」を発見。目標を定め、能動的に成長し続けるための基盤を築きます。

栄養・調理・製菓を目指せる学部・学科・コース

フードビジネスコース

( 商学部   >   経営学科 )
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