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栄養・調理・製菓を目指せる大学・短期大学(短大)の一覧(8ページ目)

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大阪成蹊短期大学

私立短大/大阪

豊かな学びを支える専門の施設・設備の中で、免許・国家資格の取得から検定の合格までを手厚くサポート。確かな専門性と実践力を身に付け、社会で活躍しています。

栄養・調理・製菓の分野を目指せる学部・学科・コース

尚絅大学短期大学部

私立短大/熊本

熊本市内唯一の短期大学部で保育士、栄養士などを目指します。就職に強く、2024年3月卒業生の就職率は99%(就職希望者数198名)!

栄養・調理・製菓の分野を目指せる学部・学科・コース

鳥取短期大学

私立短大/鳥取

専門知識や技術、豊かな感性を身につけ「夢の実現」を応援します。また「一人ひとりの学生の顔が見える」アットホームな雰囲気が魅力で、人との交流や自然との関わりを大切にし「地域とともに歩む」大学です。

栄養・調理・製菓の分野を目指せる学部・学科・コース

食物栄養専攻

( 生活学科 )
注目のイベント
オープンキャンパス

鹿児島女子短期大学

私立短大/鹿児島

鹿児島中央駅から徒歩10分に位置し、甲突川沿いや「加治屋まちの杜公園」などで自然も満喫できるキャンパスです。教職員との距離が近くアットホームな短大で、学生生活を親身にバックアップします。

栄養・調理・製菓の分野を目指せる学部・学科・コース

広島国際大学

私立大学/広島

IPE(専門職連携教育)で他学科の学生とともに、実際の医療現場で想定されるさまざまなケースに対応できる力を身につけます。学内実習を行う施設も充実しており、レベルの高い教育を提供できる環境が整っています。

栄養・調理・製菓の分野を目指せる学部・学科・コース

臨床検査学専攻

( 保健医療学部   >   医療技術学科 )

医療栄養学科

( 健康科学部 )

昭和学院短期大学

私立短大/千葉

本学は就職に強い千葉の短期大学です!ファッション・エアライン・ビジネス・保育・幼児教育・栄養学など幅広い分野を学び、医療事務・幼稚園教諭・保育士・栄養士など様々な資格取得を目指すことができます。

栄養・調理・製菓の分野を目指せる学部・学科・コース

キャリア創造専攻

( 人間生活学科 )

名古屋文理大学短期大学部

私立短大/愛知

伝統に裏付けされた質の高い教育により、「栄養士」や「製菓衛生師」など、「食」を通じて社会に貢献する人材を育成します。

栄養・調理・製菓の分野を目指せる学部・学科・コース

栄養士専攻

( 食物栄養学科 )

製菓専攻

( 食物栄養学科 )

国際医療福祉大学

私立大学/栃木・千葉・東京・神奈川・福岡

1995年日本初の医療福祉の総合大学として開学。2025年大田原に医学検査学科を開設。栃木県大田原市、千葉県成田市、東京都港区、神奈川県小田原市、福岡県大川市にあるキャンパスに11学部28学科を設置しています。

栄養・調理・製菓の分野を目指せる学部・学科・コース

医学検査学科

( 福岡保健医療学部 )

京都光華大学短期大学部

私立短大/京都 現校名 京都光華女子大学短期大学部 2026年4月名称変更

「思いやり」の心を大切にした「人間教育」をさらに広げるため、 2026年度入学生より男女共学となります。男女の違いを超えて、一人ひとりが社会を支える力となる短期大学部へと進化します。

栄養・調理・製菓の分野を目指せる学部・学科・コース

大阪電気通信大学

私立大学/大阪

2025年4月に健康情報学部を開設、2026年4月に新・デジタルゲーム学科誕生(設置予定)!原点でもある情報教育を全学部で進化させ、AI・IoT時代の新たな実学をめざし、社会で役立つ技術者を育成します。

栄養・調理・製菓の分野を目指せる学部・学科・コース

基礎理工学科

( 工学部 )

スポーツ科学専攻

( 健康情報学部   >   健康情報学科 )

中村学園大学

私立大学/福岡

栄養・教育・ビジネスの3分野で、特色ある講義、実習、課外活動などを通して専門性を身に付けます。資格取得も強力にバックアップ。充実した学びとサポート体制が高い就職率につながっています。

栄養・調理・製菓の分野を目指せる学部・学科・コース

栄養科学科

( 栄養科学部 )
開催日が近い
オープンキャンパス

東京農業大学

私立大学/東京・北海道・神奈川

生命、食料、環境、健康、エネルギーを追究する学生約1万3000人が集う、国内最大級の生物系総合大学。その領域は自然科学だけでなく、食料経済、経営、国際協力、地域創生といった社会科学分野まで広がっています。

栄養・調理・製菓の分野を目指せる学部・学科・コース

動物科学科

( 農学部 )

農芸化学科

( 応用生物科学部 )

食品安全健康学科

( 応用生物科学部 )

栄養科学科

( 応用生物科学部 )

国際食農科学科

( 国際食料情報学部 )

食香粧化学科

( 生物産業学部 )

国際学院埼玉短期大学

私立短大/埼玉

保育や栄養・調理の専門家になるための実践的な知識や技術はもちろん、伝統ある『人づくり』教育を通して、思いやりのある心豊かな人間を育成。SDGs教育への取り組みやアクティブラーニング環境も充実しています。

栄養・調理・製菓の分野を目指せる学部・学科・コース

食物栄養専攻

( 健康栄養学科 )

調理製菓専攻

( 健康栄養学科 )

別府大学短期大学部

私立短大/大分

「心の通う温かな学びの場」を守り続けるため、教職員はそれぞれの学生をよく理解し、温かな人間関係をベースに、一人ひとりを大切にした丁寧な指導で、学生の学びの視点に立って体系的な教育課程を編成しています。

栄養・調理・製菓の分野を目指せる学部・学科・コース

日本栄養大学短期大学部

私立短大/東京 現校名:女子栄養大学短期大学部 2026年4月校名変更・共学化予定

栄養士養成のパイオニア的存在。充実した2年間のカリキュラムで卒業と同時に栄養士の資格を取得し、「食」と「健康」を通して人々の「幸福」に貢献できる人材を養成します。また、本学は2026年4月より共学化します。

栄養・調理・製菓の分野を目指せる学部・学科・コース

水産大学校

国公立大学/山口

農林水産省を主務省とした4年制の高等教育機関で入学者は全国から集まっています。日本人の食を支える水産物やそれを育む海洋環境など水産のあらゆる分野を学べます。

栄養・調理・製菓の分野を目指せる学部・学科・コース

東洋食品工業短期大学

私立短大/兵庫

「少人数教育」を最大限に活かし、加工・充填・密封・殺菌・流通・品質管理・衛生管理等のそれぞれの理解度が高まるカリキュラムにより、多様な食品・容器に対応できる技術・知識を体系立てて修得できます。

栄養・調理・製菓の分野を目指せる学部・学科・コース

北見工業大学

国公立大学/北海道

2026年4月、先進工学科(仮称)設置予定(構想中)。学びながら専門を見極める柔軟なカリキュラムを展開。ITやデータサイエンスを充実させた全学共通教育、「工学×商学×農学」文理融合型プログラムで学びます。

栄養・調理・製菓の分野を目指せる学部・学科・コース

先進工学科

( 工学部 ) 2026年4月名称変更予定

東京聖栄大学

私立大学/東京

1947年の学園創立以来、本学は高い技術と専門性を目指す「食と栄養」の教育機関として、健康・栄養・食品に関する専門的知識と技術、技能を身につけ、地域社会や職業社会で活躍できる人材を育成します。

栄養・調理・製菓の分野を目指せる学部・学科・コース

管理栄養学科

( 健康栄養学部 )

食品学科

( 健康栄養学部 )

椙山女学園大学

私立大学/愛知

中部エリア屈指の女子総合大学として、女性の更なる社会での活躍のため多様な他者と共生しながら社会の意思決定に参画し、新しい価値を創造する人材を育成します。2024年に3学部が誕生。これからも進化し続けます。

栄養・調理・製菓の分野を目指せる学部・学科・コース

管理栄養学科

( 生活科学部 )
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