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専門学校/東京
開校して57年、料理長クラスの人材を多数輩出。卒業生たちの活躍やネットワークにより、業界から厚い信頼を得ています。本校は、実習教員と担任教員が分かれているので、安心して学べる環境が整っています。
専門学校/東京
スムーズに飲食業界に入れるよう、ホール、ディシャップ、調理、洗い場の各ポジションを学びます。レストランの構造を学び、即戦力になる人材を育てます。
専門学校/東京
包丁の持ち方からはじめる、初心者でも安心のカリキュラム。基礎から学び、現場で活躍できる確かな知識と技術、そして将来の幅を広げるライフデザイン授業。創造力を育み、食のクリエイターを目指します。
専門学校/東京
本校の魅力は豊富な実習時間!また、フリートレーニング制度を活用して、授業時間以外にも技術向上を目指せます。1年間のフランス研修留学は当校のみ。確実な就職実績など、あなたの夢を叶えるサポートが充実!
専門学校/東京
授業の80%、1800時間が実習授業!日本トップレベルの実習量で技術をしっかり身に付け、確実に就職につなげます。
専門学校/神奈川
日本・中国・西洋料理、製菓・給食まで…。幅広い分野の調理を行い、食文化、食材の知識、栄養学、衛生学など全般的に学習。ベテラン講師陣のきめ細かな指導で、一流の料理人を育成します。
専門学校/東京
「東京・渋谷」に開校するYAMANOTEの実習は1年間で700時間以上!さらに校内のカフェ・ショップ・レストランで行うトレーニングは、プロ現場そのもの!2年目の学生は費用のほとんど補助で全員海外研修に参加可能!
専門学校/埼玉
思い描く「夢」は、十人十色です。同じ職業を目指していても、ゴールは人によって違います。本校は1人ひとりを大切にするとともに、先生や卒業生・業界など、あなたの「なりたい」をかなえるための環境があります。
専門学校/神奈川
スイーツやパンのお店がたくさんある街「横浜」で、豊富な実習で高い技術力を習得できるのはもちろん、理論やマネージメント能力、接客スキルまでトータルに身につけることができます。校舎もとてもきれい!
専門学校/群馬
西洋料理・日本料理・中国料理・応用調理(病院食等)の基礎を学んで調理師免許を取得する1年制の調理師学科と、2年次の専攻制でより高度な技術を身につける2年制の調理高度テクニカル学科により構成されています。
私立短大/埼玉
保育や栄養・調理の専門家になるための実践的な知識や技術はもちろん、伝統ある『人づくり』教育を通して、思いやりのある心豊かな人間を育成。SDGs教育への取り組みやアクティブラーニング環境も充実しています。
私立大学/埼玉・東京・神奈川
大学創設以来、建学の精神である「人間愛」の精神の上に一人ひとりの学生の個性を大切にするきめ細かな教育を行っています。全学部で教員免許を取得することが可能で、人間性豊かな教員を多く輩出しています。
その他教育機関/東京 ※連携する通信制大学で大卒資格を取得
製菓や調理、カフェの専門スキルを身につけながら、大卒の学位取得もめざせる新しい専門校が誕生!ほかにも英会話やマーケティングなどビジネス領域の知識を実践的に学ぶことで、将来の選択肢の幅が広がります。
シェフの仕事内容
料理人のトップに立って、厨房をしきる最高責任者
ホテルやレストランなどの厨房は、さまざまな料理人が自分の持ち場について仕事をしっかりこなして料理を仕上げていく。そのすべてをしきり、段取りから最終的な味のチェックまでお客さまに出すすべての料理に責任をもつ。シェフとよばれるまでには、さまざまな現場の経験と実績を積まなければならず、真の実力がないとなれない。(2025年8月更新)
JR湘南新宿ライン(高崎線-東海道本線)沿線のシェフを目指せる学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。またシェフの仕事内容(なるには?)、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った学校を探してみよう。
スタディサプリ進路ホームページでは、JR湘南新宿ライン(高崎線-東海道本線)沿線のシェフにかかわる学校が13件掲載されています。 (条件によって異なる場合もあります)
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により定員が異なりますが、JR湘南新宿ライン(高崎線-東海道本線)沿線のシェフにかかわる学校は、定員が30人以下が1校、31~50人が4校、51~100人が6校、101~200人が6校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により金額が異なりますが、JR湘南新宿ライン(高崎線-東海道本線)沿線のシェフにかかわる学校は、80万円以下が1校、101~120万円が4校、121~140万円が4校、141~150万円が1校、151万円以上が6校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校によりさまざまな特長がありますが、JR湘南新宿ライン(高崎線-東海道本線)沿線のシェフにかかわる学校は、『インターンシップ・実習が充実』が2校、『就職に強い』が5校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が8校などとなっています。