栄養・調理・製菓を目指せる大学・短期大学（短大）の一覧[中国・四国]

• 大学・短大(34件)
• 専門学校(15件)

• 宇部フロンティア大学短期大学部

  施設・設備が充実 資格取得に有利 学ぶ内容・カリキュラムが魅力

  私立短大／山口

  

  

  

  

  「子どもが好き」「食に興味がある」各分野で仕事力を身につけ自分らしく輝こう

  パンフをもらう

  栄養・調理・製菓

  を目指せる学部・学科・コース

  • 食物栄養学科

    販売・接客・サービス 、 品質管理・衛生管理 、 フードスペシャリスト 、 栄養士 、 食品製造 栄養・食物学 栄養士＜国＞ 、 管理栄養士＜国＞ 、 フードスペシャリスト 、 フードコーディネーター 初年度納入金：2026年度納入金 131万7430円（入学料25万円を含む）

  在校生・卒業生・先生の声

  

• 四国大学

  就職に強い 学費に特長・奨学金制度あり 学ぶ内容・カリキュラムが魅力

  私立大学／徳島

  

  

  

  

  人間力・自立力に富み、社会に貢献できる魅力ある人材を育成します

  パンフをもらう

  栄養・調理・製菓

  を目指せる学部・学科・コース

  • 栄養マネジメントコース

    養護教諭 、 栄養教諭 、 管理栄養士 、 栄養士 、 食品技術者・研究者 栄養・食物学 、 健康科学 栄養士＜国＞ 、 栄養教諭免許状＜国＞ 、 食品衛生管理者＜国＞ 、 食品衛生監視員 、 管理栄養士＜国＞ 初年度納入金：2026年度納入金 142万8000円（入学金28万円含む。別途、研修部費・委託徴収金（前期合計1万9000円、後期合計1万5000円）必要）

  • スポーツ栄養コース

    管理栄養士 、 スポーツトレーナー 、 メディカルトレーナー・リハビリトレーナー 、 栄養士 、 食品技術者・研究者 栄養・食物学 、 スポーツ学 、 健康科学 栄養士＜国＞ 、 栄養教諭免許状＜国＞ 、 食品衛生管理者＜国＞ 、 食品衛生監視員 、 管理栄養士＜国＞ 初年度納入金：2026年度納入金 142万8000円（入学金28万円含む。別途、研修部費・委託徴収金（前期合計1万9000円、後期合計1万5000円）必要）

  • フードクリエーションコース

    品質管理・衛生管理 、 管理栄養士 、 フードコーディネーター 、 栄養士 、 食品技術者・研究者 、 食品製造 栄養・食物学 栄養士＜国＞ 、 栄養教諭免許状＜国＞ 、 食品衛生管理者＜国＞ 、 食品衛生監視員 、 管理栄養士＜国＞ 初年度納入金：2026年度納入金 142万8000円（入学金28万円含む。別途、研修部費・委託徴収金（前期合計1万9000円、後期合計1万5000円）必要）

  • その他の学部・学科・コース一覧

    健康栄養学科

    生活科学部

  もっと学部・学科・コースを見る

• 山陽学園短期大学

  学ぶ内容・カリキュラムが魅力 インターンシップ・実習が充実 資格取得に有利

  私立短大／岡山

  

  

  

  

  2年コース、3年コースの2コース制で自分に合ったスタイルで学べます

  パンフをもらう

  栄養・調理・製菓

  を目指せる学部・学科・コース

  • 健康栄養学科

    フードコーディネーター 、 栄養士 栄養・食物学 栄養士＜国＞ 、 栄養教諭免許状＜国＞ 、 社会福祉主事任用資格 、 フードコーディネーター 、 管理栄養士＜国＞ 初年度納入金：2026年度納入金 83万円～112万円（2年コース:112万円、3年コース:83万円　入学金25万円を含む）

• 安田女子大学

  学ぶ内容・カリキュラムが魅力 就職に強い 施設・設備が充実

  私立大学／広島

  

  

  

  

  未来を先駆ける、8学部18学科の女子総合大学

  パンフをもらう

  栄養・調理・製菓

  を目指せる学部・学科・コース

  • 生活デザイン学科

    ファッションショープランナー 、 ファッションコーディネーター 、 建築士 、 インテリアプランナー 、 フードコーディネーター 、 フードスペシャリスト 栄養・食物学 、 服飾・被服学 、 住居学 、 生活科学 高等学校教諭免許状【家庭】＜国＞ 、 中学校教諭免許状【家庭】＜国＞ 、 学芸員＜国＞ 、 司書教諭＜国＞ 、 インテリアプランナー 、 フードスペシャリスト 初年度納入金：2026年度納入金 128万9000円（入学金10万円含む）

  • 管理栄養学科

    中学校教諭 、 高校教諭 、 栄養教諭 、 管理栄養士 、 栄養士 、 食品技術者・研究者 栄養・食物学 、 生活科学 高等学校教諭免許状【家庭】＜国＞ 、 管理栄養士＜国＞ 、 中学校教諭免許状【家庭】＜国＞ 、 栄養教諭免許状＜国＞ 、 栄養士＜国＞ 、 食品衛生管理者＜国＞ 、 食品衛生監視員 初年度納入金：2026年度納入金 138万9000円（入学金10万円含む）

  • その他の学部・学科・コース一覧

    家政学部

  もっと学部・学科・コースを見る

• 松山東雲短期大学

  学ぶ内容・カリキュラムが魅力 学外の人との交流が盛ん 学費に特長・奨学金制度あり

  私立短大／愛媛

  

  

  

  

  社会で必要なスキルを身につけ、密度の濃いキャンパスライフを。

  パンフをもらう

  栄養・調理・製菓

  を目指せる学部・学科・コース

  • 食物栄養学科

    社会福祉主事 、 栄養士 、 食品技術者・研究者 、 食品製造 栄養・食物学 、 生活科学 栄養士＜国＞ 、 食品衛生責任者 、 社会福祉主事任用資格 、 レクリエーション・インストラクター 初年度納入金：2026年度納入金（参考） 113万7000円（入学金25万円を含む）

• 香川短期大学

  学ぶ内容・カリキュラムが魅力 就職に強い 遊びも通学も便利な都会の学校

  私立短大／香川

  

  

  

  

  CREATE A NEW ME.自分らしく、いこう。「未来を自ら切り開く」

  パンフをもらう

  栄養・調理・製菓

  を目指せる学部・学科・コース

  • 食物栄養学科

    フードスペシャリスト 、 栄養士 栄養・食物学 栄養士＜国＞ 、 社会福祉主事任用資格 、 管理栄養士＜国＞ 、 フードスペシャリスト 、 栄養と調理技能検定 初年度納入金：2026年度納入金 121万1000円（入学金含む）

• 川崎医療福祉大学

  学ぶ内容・カリキュラムが魅力 資格取得に有利 先生・教授・講師が魅力的

  私立大学／岡山

  

  

  

  

  “おもしろい”が、“医療のプロへの道”につながる。

  パンフをもらう

  栄養・調理・製菓

  を目指せる学部・学科・コース

  • 臨床栄養学科

    栄養教諭 、 管理栄養士 、 食品技術者・研究者 栄養・食物学 、 健康科学 、 保健・衛生学 栄養士＜国＞ 、 栄養教諭免許状＜国＞ 、 社会福祉主事任用資格 、 食品衛生監視員 、 食品衛生管理者＜国＞ 、 管理栄養士＜国＞ 初年度納入金：2026年度納入金 170万円

  • その他の学部・学科・コース一覧

    医療技術学部

  もっと学部・学科・コースを見る

• くらしき作陽大学

  学ぶ内容・カリキュラムが魅力 資格取得に有利 きめ細かな少人数制

  私立大学／岡山

  

  

  

  

  「教育・児童・保育」「食物・栄養」「健康・スポーツ・体育」「音楽」のプロを養成

  パンフをもらう

  栄養・調理・製菓

  を目指せる学部・学科・コース

  • 栄養学科

    中学校教諭 、 栄養教諭 、 管理栄養士 、 食品技術者・研究者 、 食品製造 栄養・食物学 栄養士＜国＞ 、 栄養教諭免許状＜国＞ 、 食品衛生管理者＜国＞ 、 食品衛生監視員 、 管理栄養士＜国＞ 初年度納入金：2026年度納入金 139万円（入学金25万円を含む）

  • 食マネジメント学科

    販売・接客・サービス 、 企画・調査 、 商品企画・開発 、 中学校教諭 、 高校教諭 、 栄養教諭 、 フードコーディネーター 、 フードスペシャリスト 、 栄養士 、 食品技術者・研究者 経済学 、 経営学 、 商学 、 栄養・食物学 、 生活科学 栄養士＜国＞ 、 中学校教諭免許状【家庭】＜国＞ 、 栄養教諭免許状＜国＞ 、 高等学校教諭免許状【家庭】＜国＞ 、 フードコーディネーター 、 食品衛生管理者＜国＞ 、 食品衛生監視員 、 ＨＡＣＣＰ管理者 、 栄養と調理技能検定 、 管理栄養士＜国＞ 、 製菓衛生師＜国＞ 初年度納入金：2026年度納入金 129万円（入学金25万円を含む。京都製菓製パン技術専門学校のスクーリング（通信制）希望者は費用別途）

  • その他の学部・学科・コース一覧

    食文化学部

  もっと学部・学科・コースを見る

  在校生・卒業生・先生の声

  

• 東亜大学

  学ぶ内容・カリキュラムが魅力 クラブ・サークル活動が楽しめる 資格取得に有利

  私立大学／山口

  

  

  

  

  医療・健康スポーツ・栄養・デザイン・観光・教育・美容・心理…実学教育の総合大学

  パンフをもらう

  栄養・調理・製菓

  を目指せる学部・学科・コース

  • 健康栄養学科

    管理栄養士 、 食品技術者・研究者 、 食品製造 栄養・食物学 栄養士＜国＞ 、 食品衛生管理者＜国＞ 、 食品衛生監視員 、 管理栄養士＜国＞ 、 健康運動実践指導者 、 食生活アドバイザー(Ｒ) 、 介護職員初任者研修修了者 初年度納入金：2026年度納入金（参考） 134万1300円（入学金24万円含む）

  • その他の学部・学科・コース一覧

    医療学部

  もっと学部・学科・コースを見る

• ＹＩＣ学院大学

  教育方針や校風が魅力 学ぶ内容・カリキュラムが魅力 自然がいっぱいの広いキャンパス

  私立大学／広島

  

  

  

  

  YIC学院大学1期生になろう。 2027年4月から共学化。

  パンフをもらう

  栄養・調理・製菓

  を目指せる学部・学科・コース

  • 管理栄養学科

    中学校教諭 、 高校教諭 、 学校職員 、 栄養教諭 、 管理栄養士 、 料理研究家 、 栄養士 、 食品技術者・研究者 栄養・食物学 、 生活科学 栄養士＜国＞ 、 中学校教諭免許状【家庭】＜国＞ 、 高等学校教諭免許状【家庭】＜国＞ 、 栄養教諭免許状＜国＞ 、 食品衛生管理者＜国＞ 、 食品衛生監視員 、 管理栄養士＜国＞ 初年度納入金：2027年度納入金（予定） 143万円（入学金10万円を含む)(入学後その他納入金あり）

  • その他の学部・学科・コース一覧

    人間生活学部

  もっと学部・学科・コースを見る

  在校生・卒業生・先生の声

  

• 中国学園大学

  学ぶ内容・カリキュラムが魅力 施設・設備が充実 学外の人との交流が盛ん

  私立大学／岡山

  

  

  

  

  “変わりたい！”が、“変われた！”に変わる場所。夢中になれる学びが未来を動かす。

  パンフをもらう

  栄養・調理・製菓

  を目指せる学部・学科・コース

  • 人間栄養学科

    栄養教諭 、 管理栄養士 、 栄養士 、 食品技術者・研究者 栄養・食物学 、 保健・衛生学 栄養士＜国＞ 、 栄養教諭免許状＜国＞ 、 食品衛生管理者＜国＞ 、 食品衛生監視員 、 社会福祉主事任用資格 、 管理栄養士＜国＞ 初年度納入金：2026年度納入金 125万円（入学料25万円を含む、実験・実習費は別途負担）

  • その他の学部・学科・コース一覧

    現代生活学部

  もっと学部・学科・コースを見る

• 福山大学

  就職に強い 教育方針や校風が魅力 施設・設備が充実

  私立大学／広島

  

  

  

  

  その一歩が未来につながる。学生の成長を応援する環境で学び、社会で活躍できる人材に

  パンフをもらう

  栄養・調理・製菓

  を目指せる学部・学科・コース

  • 健康栄養科学科

    管理栄養士 、 クッキングアドバイザー 、 フードスペシャリスト 栄養・食物学 、 生活科学 、 健康科学 栄養士＜国＞ 、 管理栄養士＜国＞ 、 栄養教諭免許状＜国＞ 、 食品衛生管理者＜国＞ 、 食品衛生監視員 初年度納入金：2026年度納入金 137万5000円（入学金20万円を含む）

  • その他の学部・学科・コース一覧

    生命工学部

  もっと学部・学科・コースを見る

• 美作大学

  学ぶ内容・カリキュラムが魅力 きめ細かな少人数制 学園祭などのイベント充実

  私立大学／岡山

  

  

  

  

  地域をキャンパスに、理論と実践を磨く大学

  パンフをもらう

  栄養・調理・製菓

  を目指せる学部・学科・コース

  • 食物学科

    中学校教諭 、 高校教諭 、 管理栄養士 、 栄養士 栄養・食物学 、 生活科学 栄養士＜国＞ 、 中学校教諭免許状【家庭】＜国＞ 、 高等学校教諭免許状【家庭】＜国＞ 、 栄養教諭免許状＜国＞ 、 食品衛生管理者＜国＞ 、 食品衛生監視員 、 社会福祉主事任用資格 、 レクリエーション・インストラクター 、 管理栄養士＜国＞ 初年度納入金：2026年度納入金 137万円（入学金27万円、授業料100万円、施設設備費10万円）

  • その他の学部・学科・コース一覧

    生活科学部

  もっと学部・学科・コースを見る

  在校生・卒業生・先生の声

  

• 水産大学校

  学ぶ内容・カリキュラムが魅力 教育方針や校風が魅力 就職に強い

  国公立大学／山口

  

  

  

  

  「海洋資源を科学し世界の食を支える」水産＝漁業だけじゃない！

  栄養・調理・製菓

  を目指せる学部・学科・コース

  • 食品科学科

    水産技術者・研究者 、 バイオ技術者・研究者 、 生命工学研究者 、 製薬開発技術者・研究者 、 食品技術者・研究者 生物学 、 バイオ・生命科学 、 森林科学・水産学 、 環境科学 食品衛生管理者＜国＞ 、 技術士＜国＞ 、 食品衛生監視員 初年度納入金：2026年度納入金 81万7800円（入学金28万2000円含む）

• ノートルダム清心女子大学

  歴史や伝統がある きめ細かな少人数制 就職に強い

  私立大学／岡山

  

  

  

  

  国際文化学部・情報デザイン学部開設。社会に貢献する人材を育成します

  パンフをもらう

  栄養・調理・製菓

  を目指せる学部・学科・コース

  • 食品栄養学科

    栄養教諭 、 管理栄養士 、 栄養士 、 食品技術者・研究者 栄養・食物学 栄養士＜国＞ 、 栄養教諭免許状＜国＞ 、 食品衛生管理者＜国＞ 、 食品衛生監視員 、 管理栄養士＜国＞ 初年度納入金：2026年度納入金（参考） 124万1690円（入学金20万円、授業料、諸経費を含む）

  • その他の学部・学科・コース一覧

    人間生活学部

  もっと学部・学科・コースを見る

• 比治山大学

  教育方針や校風が魅力 学ぶ内容・カリキュラムが魅力 学外の人との交流が盛ん

  私立大学／広島

  

  

  

  

  学生一人ひとりと真摯に向き合い、主体的に学び、未来を切り開く力を育てます。

  パンフをもらう

  栄養・調理・製菓

  を目指せる学部・学科・コース

  • 健康栄養学科

    管理栄養士 、 フードコーディネーター 、 クッキングアドバイザー 、 料理研究家 、 栄養士 栄養・食物学 、 健康科学 栄養士＜国＞ 、 栄養教諭免許状＜国＞ 、 管理栄養士＜国＞ 初年度納入金：2026年度納入金 135万1250円（入学手続時77万625円、後期58万625円）

  • その他の学部・学科・コース一覧

    健康栄養学部

  もっと学部・学科・コースを見る

• 徳島文理大学

  教育方針や校風が魅力 施設・設備が充実 就職に強い

  私立大学／徳島・香川

  

  

  

  

  「徳島」・「高松駅」の2キャンパス体制で学びを展開！！

  パンフをもらう

  栄養・調理・製菓

  を目指せる学部・学科・コース

  • 食物栄養学科

    栄養教諭 、 管理栄養士 、 栄養士 栄養・食物学 高等学校教諭免許状【家庭】＜国＞ 、 中学校教諭免許状【家庭】＜国＞ 、 栄養教諭免許状＜国＞ 、 栄養士＜国＞ 、 食品衛生管理者＜国＞ 、 食品衛生監視員 、 管理栄養士＜国＞ 初年度納入金：2027年度納入金 125万円（入学金28万円含む）

  • 人間生活学科

    中学校教諭 、 高校教諭 、 養護教諭 、 社会福祉主事 、 フードスペシャリスト 栄養・食物学 、 服飾・被服学 、 住居学 、 生活科学 、 教育学 、 保健・衛生学 高等学校教諭免許状【家庭】＜国＞ 、 高等学校教諭免許状【保健】＜国＞ 、 中学校教諭免許状【家庭】＜国＞ 、 中学校教諭免許状【保健】＜国＞ 、 養護教諭免許状＜国＞ 、 社会福祉主事任用資格 、 フードスペシャリスト 、 二級建築士＜国＞ 、 色彩検定(Ｒ) 、 消費生活アドバイザー 、 ファッションビジネス能力検定 、 医療秘書技能検定試験 初年度納入金：2027年度納入金 125万円（入学金28万円含む）

  • その他の学部・学科・コース一覧

    人間生活学部

  もっと学部・学科・コースを見る

• 今治明徳短期大学

  学ぶ内容・カリキュラムが魅力 学外の人との交流が盛ん きめ細かな少人数制

  私立短大／愛媛

  

  

  

  

  仕事で生かせる専門知識・技術を身につけ、地域に根差し貢献できる人間力豊かな人へ。

  パンフをもらう

  栄養・調理・製菓

  を目指せる学部・学科・コース

  • ライフデザイン学科

    販売・接客・サービス 、 一般事務 、 ツアープランナー 、 観光局・地域コーディネーター 、 旅行代理店販売・営業 、 介護福祉士 、 社会福祉主事 、 調理師 、 バリスタ 、 パティシエ（洋菓子職人） 社会学 、 観光学 、 コミュニケーション学 、 栄養・食物学 、 福祉学 社会福祉主事任用資格 、 調理師＜国＞ 、 介護福祉士＜国＞ 、 ふぐ取扱責任者　（旧ふぐ調理師） 、 国内旅行業務取扱管理者＜国＞ 、 総合旅行業務取扱管理者＜国＞ 、 日商簿記検定試験 、 マイクロソフト　オフィス　スペシャリスト（MOS） 、 日商ＰＣ検定試験 、 ＩＴパスポート試験＜国＞ 初年度納入金：2026年度納入金 113万円（入学金24万円を含む　※諸会費と実習費が別途必要）

  • その他の学部・学科・コース一覧

    調理ビジネスコース

  もっと学部・学科・コースを見る

• 広島修道大学

  学外の人との交流が盛ん 留学制度がある 就職に強い

  私立大学／広島

  

  

  

  

  広島の地で、好きを育て、社会に実らす。2027年4月農学部（仮称）設置構想中

  パンフをもらう

  栄養・調理・製菓

  を目指せる学部・学科・コース

  • 健康栄養学科

    栄養教諭 、 管理栄養士 、 栄養士 、 食品技術者・研究者 栄養・食物学 、 健康科学 栄養士＜国＞ 、 栄養教諭免許状＜国＞ 、 食品衛生管理者＜国＞ 、 食品衛生監視員 、 管理栄養士＜国＞ 初年度納入金：2026年度納入金 135万1000円（入学金22万円を含む）

  • 食農科学科（仮称）

    国家公務員 、 地方公務員 、 農業技術者・研究者 、 バイオ技術者・研究者 、 醸造・発酵製品企画・開発・研究者 、 化粧品企画・開発・研究者 、 バイオ関連商品企画・開発・研究者 、 食品技術者・研究者 、 食品製造 経済学 、 経営学 、 生物学 、 バイオ・生命科学 、 農学 、 森林科学・水産学 、 応用化学 初年度納入金：2027年度納入金（予定） 169万円（入学金20万円を含む）

  • その他の学部・学科・コース一覧

    健康科学部

    農学部（仮称）

  もっと学部・学科・コースを見る

  在校生・卒業生・先生の声

  

• 広島工業大学

  学ぶ内容・カリキュラムが魅力 施設・設備が充実 就職に強い

  私立大学／広島

  

  

  

  

  「未来の、その先をつくる。」人材を育成

  パンフをもらう

  栄養・調理・製菓

  を目指せる学部・学科・コース

  • 食健康科学科

    バイオ技術者・研究者 、 化粧品企画・開発・研究者 、 バイオ関連商品企画・開発・研究者 、 スポーツトレーナー 、 メディカルトレーナー・リハビリトレーナー 、 食品技術者・研究者 、 食品製造 栄養・食物学 、 スポーツ学 、 健康科学 、 生物学 、 バイオ・生命科学 、 農学 食品衛生管理者＜国＞ 、 高等学校教諭免許状【理科】＜国＞ 、 中学校教諭免許状【理科】＜国＞ 、 危険物取扱者＜国＞ 、 食品衛生監視員 、 健康運動実践指導者 、 バイオ技術者認定試験 、 情報処理技術者能力認定試験 初年度納入金：2027年度納入金（予定） 163万5000円（入学金25万円含む）