分野 | 校種 | エリア・路線 | 定員 | 初年度納入金 | 特長 | |
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私立大学/広島
多様な価値観の中で、輝く私になるために。ぶれない"個"を備え、社会をしなやかに生きるために。4年間を通じて一人ひとりの学生が、さまざまな興味から行動力を身につけ、社会で「強み」を持てる人材を育みます。
私立短大/広島
3学科5コース制で、専門分野を基礎からしっかり学ぶことができます。実習と演習を豊富に授業に取り入れ、「実践に強い職業人」「社会に貢献できる女性」を育成します。
私立大学/広島
IPE(専門職連携教育)で他学科の学生とともに、実際の医療現場で想定されるさまざまなケースに対応できる力を身につけます。学内実習を行う施設も充実しており、レベルの高い教育を提供できる環境が整っています。
私立大学/広島
総合大学ならではの学修で、幅広い知見と教養、知識、応用力を身につけた女性を育成します。2025年4月「理工学部(生物科学科、情報科学科、建築学科)」「教育学部幼児教育学科」を開設します。
私立短大/広島
子どもと一緒に成長する「保育士」、患者さんに寄り添うことのできる「栄養士」、幸せな結婚式を演出する「ブライダルプランナー」。みんな夢を叶えた卒業生です。あなたの夢や憧れも応援します。
私立大学/広島
広島文教大学は「育心育人(心を育て 人を育てる)」を教育理念に掲げ、知識や技能だけでなく、その土台となる豊かな人間性とたくましい実践力を備えた人材を育成することを教育目標としています。
私立大学/広島
自ら考え行動できる意欲を養い、学生一人ひとりの可能性を引き出し、着実に成長できる多彩なプログラムを用意しています。幅広い基礎学力と教養を身につけ、変動する現代社会を生き抜く「人間力」を養います。
私立短大/広島
「アクティブ・ラーニング」と、学修成果がわかる「学修成果の可視化」を組み合わせた本学独自の学修方法。4×3の比治山力(汎用的能力)を修得し、社会でも成長し続ける人材を育成します。
私立大学/広島
「アクティブ・ラーニング」と、学修成果がわかる「学修成果の可視化」を組み合わせた本学独自の学修方法。4×3の比治山力(汎用的能力)を修得し、社会でも成長し続ける人材を育成します。
専門学校/広島
保育士・幼稚園教諭などこどもに携わる仕事や、医療事務、医師事務、小児クラーク、看護クラーク、美容医療など医療系の仕事を目指すための学校。入学後に選べるコース選択制で、強みを持ったプロを目指します!
専門学校/広島
学生が調理する給食制度や、協力店での課外実習制度など、独自のカリキュラムと実践重視の環境で基礎から実力アップ。第一線で活躍するプロの料理人やパティシエが指導します。
専門学校/広島
日本や世界各地で活躍するシェフやパティシエ、ブーランジェの指導による実践的なカリキュラム。お菓子とパンの基礎知識から高度な専門技術までを学ぶほか、プロとして必要な心構えやセンスも確実に身につけます。
専門学校/広島
パティシエ、フローリスト、医療事務、一般事務、経営、経理、税理士…プロとして即戦力になるスキルだけではなく、人間力も兼ね備えたスペシャリストを育成。地元企業とのつながりも深く、就職面も徹底サポート!
専門学校/広島
ビジネス・システムエンジニア・ゲームクリエイター・動画クリエイター・イラストレーター・グラフィックデザイナー・Webデザイナー・動物看護師・トリマー・医療事務・クラーク・公務員。
専門学校/広島
ホテル・レストラン・個人店を経験した講師陣が、業界話とユーモアを交えて行う実習。管理栄養士がわかりやすく伝える衛生学や栄養学。気軽に相談できる助手の先生。穴吹で人を良くする「食業人」をめざそう!
専門学校/広島
各業界で現役のプロとして活躍している先生から仕事の知識・技術を学び、実習や研修・企業との交流を通して実践力を身につけます。豊かな人間性まではぐくむ教育で、卒業後すぐに活躍できる人材を育成します。
国公立大学/広島
国公立大学/広島
栄養・食物学とは
栄養と食についてさまざまな角度から研究する
食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。
栄養・食物学の学び方
-調査
地域の栄養調査や年齢別の食事スタイルなどを調査し分析する。
-実習
栄養指導実習では、自分をモデルにして食事調査を行い、栄養バランスを検討したり、調理実習では、料理を実際につくる。集団給食実習など、実際に数百人分つくる実習もある。
-実験
食品から栄養素や成分を取り出したり成分を組み合わせるなど化学的な実験も多い。
栄養・食物学 学びのフィールド
栄養、食物、食品の3つの分野に分けられる。
<食物学分野>
●調理科学
熱の加え方や硬さ、味の好みなどを総合的にとらえ、美味しさとは何かを解明していく。
●調理実習
さまざまな料理を実際につくり、効果的な調理方を習得していく。
<栄養学分野>
●臨床栄養学
栄養と病気の関係を学び食事療法のあり方や食事による病気の予防法を学ぶ。
●栄養指導論
栄養相談や調理実演など、病気や地域で指導に当たるときの効果的な方法を学ぶ。
●食生活論
国別・世代別に食スタイルの比較や食習慣の分析を通して食生活のあり方を考える。
<食品学分野>
●食品衛生学
食品を衛生的に扱う方法や食品を安全に管理する方法を学ぶ。
●食品微生物学
発酵やカビなど食品に作用する微生物の種類や働きを学ぶ。
●貯蔵学
防腐、冷凍、密閉など食品を貯蔵する原理と手法を学ぶ。
●食品材料学
食品に使用されている材料の分析や成分分析を通して安全な食品のあり方を探る。
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広島の栄養・食物学を学べる学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また栄養・食物学の内容、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った学校を探してみよう。
スタディサプリ進路ホームページでは、広島県の栄養・食物学にかかわる学校が20件掲載されています。 (条件によって異なる場合もあります)
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により定員が異なりますが、広島県の栄養・食物学にかかわる学校は、定員が30人以下が3校、31~50人が5校、51~100人が12校、101~200人が4校、201~300人が1校、301人以上が2校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により金額が異なりますが、広島県の栄養・食物学にかかわる学校は、81~100万円が3校、101~120万円が7校、121~140万円が10校、141~150万円が1校、151万円以上が2校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校によりさまざまな特長がありますが、広島県の栄養・食物学にかかわる学校は、『インターンシップ・実習が充実』が3校、『就職に強い』が9校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が10校などとなっています。