栄養・食物学を学べる学校の一覧[北海道]
| 分野 | 校種 | エリア・路線 | 定員 | 初年度納入金 | 特長 | |
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自動車・航空・宇宙の分野
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建築・土木・インテリア関係の分野
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保育・教育の分野
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福祉関係の分野
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医療関係の分野
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健康・スポーツの分野
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栄養・調理・製菓の分野
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校種に大学以外を設定済の場合は変更してください。
スタディサプリ進路では、資格の取得方法によって3つのグループに分けています。
取得できる資格
※ただし、資格を取得するために、卒業後の実務経験を必要とするものも含みます。
受験資格が得られるもの
もしくは、学校を卒業することで受験できるようになる資格です。
※ただし、受験資格を取得するために、卒業後の実務経験を必要とするものも含みます。
また、在学中に受講可能な授業を修了、もしくは、学校を卒業することで試験の一部が免除される資格も含みます。
目標とする資格
※ただし、授業を修了するだけでなく、別途、試験または講習を受ける必要があります。
スタディサプリ進路で使用している、特長的な表現について
いる資格名称が商標登録されているという意味です。
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大学すべて
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国公立大学
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私立大学
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短大すべて
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国公立短大
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私立短大
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専門学校
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その他教育機関
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都道府県・市区郡
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路線・最寄駅
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北海道
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東北
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近畿
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中国・四国
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北海道
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すべて
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30人以下
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31～50
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51～100
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101～200
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201～300
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301人以上
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すべて
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80万円以下
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81～100万円
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101～120万円
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121～140万円
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141～150万円
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151万円以上
30件ヒット
1～20件表示
北海道文教大学
私立大学／北海道
実践的な英語を学ぶ「国際言語学科」のほか、管理栄養士、理学療法士、作業療法士、看護師、小学校教諭、特別支援学校教諭、幼稚園教諭、保育士を養成する全6学科で学べます。
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
健康栄養学科
( 人間科学部 )こども発達学科
( 人間科学部 )札幌保健医療大学
私立大学／北海道
「人間力教育を根幹とした医療人育成」を教育理念に、地域の保健・医療・福祉に貢献する看護師・保健師の育成と、地域住民の健康のための栄養教育を行う事ができる管理栄養士の育成をめざします。
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
栄養学科
( 保健医療学部 )天使大学
私立大学／北海道
いのちを尊び、健康で創造的な生活を支えるために「専門知識」や「技術」だけでなく、「幅広く深い教養」や「キリスト教の精神に基づく他者への深い愛」を備え、調和のとれた看護と栄養の専門職業人を育成します。
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
栄養学科
( 看護栄養学部 )函館短期大学
私立短大／北海道
「食」と「健康」をテーマに、調理、福祉、スポーツ、教職の4つのカテゴリーで時代にマッチした栄養士を育成。2009年に新たに設置された保育学科では、地域の保育を担う人材を輩出しています。
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
東京農業大学
私立大学／東京・北海道・神奈川
生命、食料、環境、健康、エネルギーを追究する学生約1万3000人が集う国内最大級の生物系総合大学。その領域は自然科学だけでなく、食料経済、経営、国際協力、地域創成といった社会学分野まで広がっています。
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
食香粧化学科
( 生物産業学部 )釧路短期大学
私立短大／北海道
1学年100名の小規模短大で、地域に根ざしたきめ細やかな指導を行っています。求人は道内外各地から寄せられていますが、特に地元道東で企業・団体の信頼が厚く、抜群の強さを発揮しています。
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
食物栄養専攻
( 生活科学科 )光塩学園女子短期大学
私立短大／北海道
2年間で国家資格を取得し、栄養士・栄養教諭など「食」の専門家と、幼稚園教諭・保育士といった「保育」の専門家を目指せる女子短期大学です。キャンパスは地下鉄南北線真駒内駅から徒歩12分と交通アクセスも良好！
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
帯広大谷短期大学
私立短大／北海道
働くために必要な教養や専門知識を学び、「社会で求められる人」を2年間で養成します。また、自分の役割や立場と取り巻く環境を考え「自分がなりたい姿」を見出し、社会的・職業的自立のための力を身に付けます。
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
光塩学園調理製菓専門学校
専門学校／北海道
分野別の専用実習室や、現場を体感する本格レストラン、洋菓子・パンのショップでの専門的且つ実践的な授業で即戦力を身につけます。海外研修旅行・短期留学など国際交流も盛んです。
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
札幌こども専門学校
専門学校／北海道
こどもの「ありがと」が最高のプレゼント。こども達に慕われ、感謝される先生を一緒にめざそう！小田原短期大学との教育連携により、本校で取得した単位を活かして短期大学も卒業できます。
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
札幌ベルエポック製菓調理ウェディング専門学校
専門学校／北海道 現校名 札幌ベルエポック製菓調理専門学校 2021年4月名称変更予定
ベルエポックでは業界や企業、地域の方々との出会いと“体験”を通して、食材に関わる生産者の方々の想いや花嫁さま花婿さまの希望をカタチにし、提案・発信できる力を身につけます。
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
札幌スイーツ＆カフェ専門学校
専門学校／北海道
スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学び、幅広いスキルと高い実践力を習得！豊富な実習授業で様々なレシピを習得し、学生だけでカフェ・パティスリーをオープンする学内店舗実習でより実践的に学びます。
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
大原医療福祉専門学校
専門学校／北海道
今人気のある医療福祉分野の勉強を、大原なら一からじっくり学べます。特色ある実習授業によって技術を習得し、充実した資格取得のための勉強を受けることによって、知識も身につくのが大原の特徴です。
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
札幌観光ブライダル・製菓専門学校
専門学校／北海道
各業界のプロが必要な知識と技術はもちろん、おもてなしの知識や技術、マナーを直接指導。プロ仕様の充実設備での実践的なカリキュラムで、エアライン・ホテル・旅行・ブライダル・製菓分野への就職を目指します。
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
札幌看護医療専門学校
専門学校／北海道 （仮称）2021年4月新設予定 (認可申請中)
医療と町と、私を結ぶ。新たにできる医療都市で、これから先に必要な医療知識を持った人材を育てます。
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
看護学科
2021年4月設置予定(認可申請中)函館短期大学付設調理製菓専門学校
専門学校／北海道
技術等級認定試験やフード・カフェサービス実習など、確実に実践的に技術を身につけていきます。地域連携と食のグローバル化をめざし、実習棟を増築。教育環境がさらに整備されます。
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
経専調理製菓専門学校
専門学校／北海道
自由で明るい雰囲気のkeisen。一人ひとりの「やる気」を伸ばし、毎日好きなことに夢中になるだけで、自然に技術が向上します。さらに24年連続(1996～2019年卒業生)就職率100％の“安心”な学校です！
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
せいとく介護こども福祉専門学校
専門学校／北海道
本校が目指すのは、子どもたち、高齢者や障がい者「だけ」に信頼される人材の育成ではありません。その家族から、そして一緒に働く仲間からも信頼され期待を超えていく"プロ”の育成です。
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
北海道中央調理技術専門学校
専門学校／北海道
毎日の実習で即戦力と自信を身につけプロフェッショナルになろう。道内トップクラスの一流の料理人たちが講師をつとめる学校です。日々の学びやキャンパスライフを楽しみながら、社会で必要な人間力も育成します。
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
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栄養・食物学とは
栄養と食についてさまざまな角度から研究する
食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。
栄養・食物学の学び方
-調査
地域の栄養調査や年齢別の食事スタイルなどを調査し分析する。
-実習
栄養指導実習では、自分をモデルにして食事調査を行い、栄養バランスを検討したり、調理実習では、料理を実際につくる。集団給食実習など、実際に数百人分つくる実習もある。
-実験
食品から栄養素や成分を取り出したり成分を組み合わせるなど化学的な実験も多い。
栄養・食物学 学びのフィールド
栄養、食物、食品の３つの分野に分けられる。
＜食物学分野＞
●調理科学
熱の加え方や硬さ、味の好みなどを総合的にとらえ、美味しさとは何かを解明していく。
●調理実習
さまざまな料理を実際につくり、効果的な調理方を習得していく。
＜栄養学分野＞
●臨床栄養学
栄養と病気の関係を学び食事療法のあり方や食事による病気の予防法を学ぶ。
●栄養指導論
栄養相談や調理実演など、病気や地域で指導に当たるときの効果的な方法を学ぶ。
●食生活論
国別・世代別に食スタイルの比較や食習慣の分析を通して食生活のあり方を考える。
＜食品学分野＞
●食品衛生学
食品を衛生的に扱う方法や食品を安全に管理する方法を学ぶ。
●食品微生物学
発酵やカビなど食品に作用する微生物の種類や働きを学ぶ。
●貯蔵学
防腐、冷凍、密閉など食品を貯蔵する原理と手法を学ぶ。
●食品材料学
食品に使用されている材料の分析や成分分析を通して安全な食品のあり方を探る。
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北海道の栄養・食物学を学べる学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また栄養・食物学の内容、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った学校を探してみよう。
