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フードスペシャリストを目指せる大学・短期大学（短大）の一覧（3ページ目）

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金沢学院大学

私立大学／石川

文学・教育・経済・経営・芸術・スポーツ科学・栄養に情報工学*を加え、北陸随一の私立総合大学へと「進化」する金沢学院大学は、教育や就職はもちろん資格取得も徹底支援します。＊2024年4月設置

フードスペシャリストを目指せる学部・学科・コース

栄養学科

( 栄養学部 )
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鎌倉女子大学

私立大学／神奈川

学部等連係課程制度を活用し、児童学部と教育学部を横断する学部相当の、複合的・学際的な学びが可能となる新しい教育組織となります。卒業時には「学士（教育メディアクリエーション）」の学位が授与されます。

フードスペシャリストを目指せる学部・学科・コース

家政保健学科

( 家政学部 )

岡山学院大学

私立大学／岡山

倉敷市をはじめとした高梁川流域圏で活躍する管理栄養士を養成。数理・データサイエンス・AI教育およびフードマネジメントメソッドの修得を重視したカリキュラムを編成し「2040年問題」に対応できる力を育みます。

フードスペシャリストを目指せる学部・学科・コース

フードマネジメント学科

( デジタル生活学部 )
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注目のイベント
オープンキャンパス

くらしき作陽大学

私立大学／岡山

「保育士、幼・小・特支の教員」「管理栄養士・栄養士・家庭科教員・食品関連企業での活躍」「小・保健体育科教員・スポーツ指導者・社会体育での活躍」「演奏者・音楽科教員」…。ひとの心を動かすひとになる。

フードスペシャリストを目指せる学部・学科・コース

食マネジメント学科

( 食文化学部 )

駒沢女子大学

私立大学／東京

1927年に駒沢高等女学院を創設し、1965年に駒沢女子短期大学保育科、1993年に駒沢女子大学を開設。また2025年4月、人間総合学群が「共創文化学部」「観光文化学部」「空間デザイン学部」として生まれ変わります。

フードスペシャリストを目指せる学部・学科・コース

健康栄養学科

( 人間健康学部 )
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東京聖栄大学

私立大学／東京

1947年の学園創立以来、本学は高い技術と専門性を目指す「食と栄養」の教育機関として、健康・栄養・食品に関する専門的知識と技術、技能を身につけ、地域社会や職業社会で活躍できる人材を育成します。

フードスペシャリストを目指せる学部・学科・コース

食品学科

( 健康栄養学部 )
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京都光華大学

私立大学／京都 現校名　京都光華女子大学　2026年4月名称変更

未来予測の困難な時代「仏教精神に基づく思いやりの心」を軸に、多様な人たちと社会を共に創る人材を育てます。誰もが笑顔で生きられる“Well-Being"な社会の創造を目指し、新しいステージへ踏み出します。

フードスペシャリストを目指せる学部・学科・コース

管理栄養士専攻

( 健康科学部   >   健康栄養学科 )
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別府大学

私立大学／大分

大分の地で100年を超える歴史を刻む本学。国際観光文化都市として今なお進化を続ける別府および周辺市町村との密接な連携で教員・学生・地域が一体となり、今後の地域活性を力強く支えていく人材を育みます。

フードスペシャリストを目指せる学部・学科・コース

食物栄養学科

( 食物栄養科学部 )
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仙台白百合女子大学

私立大学／宮城

キリスト教の愛の精神を土台として「人間の理解と援助」を目標とする人間学部に、子ども教育学科、心理福祉学科、健康栄養学科、グローバル・スタディーズ学科の4学科を設置。

フードスペシャリストを目指せる学部・学科・コース

健康栄養学科

( 人間学部 )

中村学園大学短期大学部

私立短大／福岡

社会で活躍できる実力を身に付ける2年間。資格取得に直結したカリキュラムと特色ある講義や実習、フィールドワークを通して、「実践力」を磨きます。卒業後は、就職のほか、専門性を深める「編入学」という進路も。

フードスペシャリストを目指せる学部・学科・コース

食物栄養学科

常葉大学

私立大学／静岡

10学部19学科の総合大学。「知徳兼備」「未来志向」「地域貢献」の教育理念に基づき、未来の国や社会、地域のために真に貢献でき、時代の変化に対応できるスペシャリストを育成します。

フードスペシャリストを目指せる学部・学科・コース

健康栄養学科

( 健康プロデュース学部 )
開催日が近い
オープンキャンパス

文教大学

私立大学／埼玉・東京・神奈川

大学創設以来、建学の精神である「人間愛」の精神の上に一人ひとりの学生の個性を大切にするきめ細かな教育を行っています。全学部で教員免許を取得することが可能で、人間性豊かな教員を多く輩出しています。

フードスペシャリストを目指せる学部・学科・コース

管理栄養学科

( 健康栄養学部 )
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安田女子大学

私立大学／広島

総合大学ならではの学修で、幅広い知見と教養、知識、応用力を身につけた女性を育成します。2025年4月「理工学部（生物科学科、情報科学科、建築学科）」「教育学部幼児教育学科」を開設します。

フードスペシャリストを目指せる学部・学科・コース

生活デザイン学科

( 家政学部 )

管理栄養学科

( 家政学部 )

流通科学大学

私立大学／兵庫

入学後の半年間、全学生が「なりたい自分発見カリキュラム」で学びます。フィールド演習や先輩・卒業生との交流、講演等を経て「将来の夢」を発見。目標を定め、能動的に成長し続けるための基盤を築きます。

フードスペシャリストを目指せる学部・学科・コース

フードビジネスコース

( 商学部   >   経営学科 )

聖徳大学短期大学部

私立短大／千葉・東京

自立した女性として世の中を凛として生き抜くための豊かな教養、高い専門性、他者を思いやる協調性とそれらを発揮するための基礎力を、2年間でバランス良く着実にはぐくみます。

フードスペシャリストを目指せる学部・学科・コース

総合文化学科

同志社女子大学

私立大学／京都

同志社の創立者である新島襄の妻・八重と女性宣教師によって開かれた女子塾を前身とし、ゆたかな世界づくりに寄与する自立した女性を数多く輩出。1876年創立の歴史と伝統を誇る関西有数の女子総合大学です。

フードスペシャリストを目指せる学部・学科・コース

生活科学部

大阪樟蔭女子大学

私立大学／大阪

2025年4月リベラルアーツ学科開設！さらに2026年4月には、言語文化コミュニケーション学科が開設予定(構想中)！予測困難な現代に求められる、多角的な視点や課題解決力を備えた人材の育成を目指します。

フードスペシャリストを目指せる学部・学科・コース

健康栄養学科

( 健康栄養学部 )
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大手前大学

私立大学／兵庫・大阪

「胸を打つ教育」の方法として、１、学部の壁を越えた「学びのクロスオーバー」２、教室をとび出して街を探る活動「クロスバウンダリー」３、教職員が学生一人ひとりと対話し内省を促す「1on1」の3つを展開します。

フードスペシャリストを目指せる学部・学科・コース

栄養学専攻

( 健康栄養学部   >   管理栄養学科 )
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東洋大学

私立大学／東京・埼玉

東洋大学は、14学部を擁する総合大学です。哲学教育を基礎として、世界に通用する人財を育成します

フードスペシャリストを目指せる学部・学科・コース

食環境科学部

帝塚山大学

私立大学／奈良

幅広い「教養」と「実学」を身につける6学部7学科の文系総合大学です。それぞれの学部・学科で専門知識、技術を身につけるとともに、教養力、実践力、人間力の育成に注力し、社会で活躍できる人材育成をめざします。

フードスペシャリストを目指せる学部・学科・コース

食物栄養学科

( 現代生活学部 )
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