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食品技術者・研究者を目指せる学校の一覧（3ページ目）

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芝浦工業大学

私立大学／東京・埼玉

「社会に学び、社会に貢献する技術者の育成」を建学の精神に、工学部・システム理工学部・デザイン工学部・建築学部の4学部を設置。課題を発見し、解決策を提案できる「グローバルに活躍する技術者」を育成します。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

生命科学コース

( システム理工学部   >   生命科学課程 2026年4月設置 ) 2026年4月設置
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神戸女学院大学

私立大学／兵庫

2024年4月に国際学部と心理学部、2025年4月に生命環境学部が誕生。授業の約7割が1クラス20名以下の少人数ならではの独自カリキュラムやサポートで、変わりゆく世界でつよく生き抜く力を養います。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

生命環境学科

( 生命環境学部 )
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甲子園大学

私立大学／兵庫

2024年4月から、栄養学から美しい身体づくりを考える栄養学科「美と栄養」コースと、アニメ、ゲーム、SNSなどを心理的に考える心理学部「現代メディア心理学」領域を新たに設置しました！

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

栄養学科

( 栄養学部 )

食創造学科

( 栄養学部 )
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注目のイベント
オープンキャンパス

日本栄養大学

私立大学／埼玉 現校名:女子栄養大学　2026年４月校名変更・共学化予定

「食により人間の健康の維持・改善を図る」を建学の精神に掲げ、高度な専門教育を実践し管理栄養士、臨床検査技師、栄養・養護・家庭科教諭等人々の健康を支える人材を育てます。本学は2026年4月より共学化します。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

実践栄養学科

( 栄養学部 )

栄養イノベーション専攻

( 栄養学部   >   保健栄養学科 )

食文化栄養学科

( 栄養学部 )
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十文字学園女子大学

私立大学／埼玉

十文字学園女子大学では、自分自身の生きがいをもち、自分の力で世の中の役に立てる女性を育成します。また、丁寧な女子教育と専門的で実践的な学びを展開し、個々の学生が夢を叶えられるよう、サポートしています。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

健康栄養学科

( 人間生活学部 )

食物栄養学科

( 人間生活学部 )

食品開発学科

( 人間生活学部 )

酪農学園大学

私立大学／北海道

2学群、6学類を設置。農食環境学群は、循環農学類、食と健康学類、環境共生学類、農環境情報学類。獣医学群は、獣医学類、獣医保健看護学類。進みたい分野を見つけてから領域を選択できる。（一部を除く）

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

食と健康学類

( 農食環境学群 )

日本女子大学（通信教育課程）

私立大学／東京

1948年に通信教育の設置認可を受けた歴史ある大学です。「児童学」と「食科学」の2分野を学べます。年齢やバックグラウンドが異なる多様な学生が在籍しており、幅広い選択肢と学びの機会を提供しています。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

食科学科

( 食科学部 )

実践女子大学

私立大学／東京

変化の激しい時代において、社会で活躍し続ける女性を育成してきた実践女子大学。2025年4月に環境デザイン学部を設置し、2026年4月には文理の枠を超えて総合的に食を科学する食科学部が誕生します。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

食デザイン専攻

( 食科学部 2026年4月設置   >   食科学科 2026年4月設置 ) 2026年4月設置

健康栄養専攻

( 食科学部 2026年4月設置   >   食科学科 2026年4月設置 ) 2026年4月設置

管理栄養学科

( 食科学部 2026年4月設置 ) 2026年4月設置
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崇城大学

私立大学／熊本

充実した環境で専門知識や技術を学ぶことに加えて、特色ある「英語教育」や「アントレプレナーシップ教育」を通して大学卒業後に様々な職業において活躍するために求められている力を身につけることができます。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

生物生命学科

( 生物生命学部 )
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神奈川工科大学

私立大学／神奈川

KAIT（カイト）の約束は「学生本位主義」。3学部10学科体制の中で学べる分野の幅を大きく広げ、学生一人ひとりの好奇心を見出し、育て、伸ばします。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

応用化学生物学科

( 工学部 )

管理栄養学科

( 健康医療科学部 )
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名古屋学芸大学

私立大学／愛知

名古屋学芸大学はプロフェッショナル養成大学として、時代のニーズに応え、それぞれの専門分野で活躍できる力を身につけるための実践的な学びを展開しています。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

管理栄養学科

( 管理栄養学部 )
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開催日が近い
オープンキャンパス

人間総合科学大学

私立大学／埼玉・東京

社会のニーズに柔軟かつ迅速に対応できる「食ビジネス専門のヘルスフードサイエンス」や、「管理栄養士」「看護師」「保健師」「理学療法士」「義肢装具士」など専門職を養成している大学です。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

ヘルスフードサイエンス学科

( 人間科学部 )

健康栄養学科

( 人間科学部 )
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オープンキャンパス

サムネイル

新高２・３生の皆さんへ！早めの情報収集をはじめよう♪

人間科学部 蓮田キャンパス

オープンキャンパスで先生や学生スタッフの話を聞いて、学科で学ぶ内容や学校の雰囲気を知ろう♪

千里金蘭大学

私立大学／大阪

「栄養学部」「教育学部（小学校教育コース、保育・幼児教育コース）」「看護学部」の3学部3学科。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

栄養学科

( 栄養学部 )
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盛岡大学

私立大学／岩手

建学の精神により、文化の向上と社会の福祉に貢献する有為な人材を育成。文学部・栄養科学部の２学部５学科を設置しキリスト教精神を基盤とした地域に根ざした人間教育を実践。文化・教育・栄養の担い手を育てます。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

栄養科学科

( 栄養科学部 )
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北海道文教大学

私立大学／北海道

大学教育において、生成AIの活用を始めた今でも五感を働かせる実学でしか学べないことがあります。本学では最先端の学びと実学教育で、専門力×実践力×人間力の三刀流を目指し、自分と他者を活かす人を育成します。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

健康栄養学科

( 人間科学部 )

城西国際大学

私立大学／千葉・東京

「国際教育」、「地域基盤型教育」、「キャリア形成教育」を柱とし、世界２００以上の大学と連携。国際大学ならではの海外留学プログラムも充実。学びのネットワークを広げ教育を展開しています。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

医療薬学科

( 薬学部 )
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金城学院大学

私立大学／愛知

金城学院大学は、学院創立136年を迎える、東海地区を代表する女性総合大学です。「強く、優しく。」を教育スローガンに掲げ、徹底された女性のための教育を追究しています。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

生活環境学部

薬学部

高崎健康福祉大学

私立大学／群馬

薬剤師、看護師、保健師、理学療法士、管理栄養士、診療情報管理士、応用情報技術者、精神保健・介護・社会福祉士、保育士、特別支援学校・幼稚園・小学校・中学校・養護・栄養教諭、食品衛生管理者他を養成。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

健康栄養学科

( 健康福祉学部 )

生物生産学科

( 農学部 )
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天使大学

私立大学／北海道

建学の精神に基づき、人の健康といのちに寄り添いながら尊厳を持って接し、「知識」や「技術」だけではなく、「こころ」を大事にする本物の「看護職」と「栄養職」の専門職業人を養成します。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

栄養学科

( 看護栄養学部 )

麻布大学

私立大学／神奈川

明治23年に獣医師養成校として開校し、130年以上の歴史を誇ります。地球と共に生きる未来を描くため、人や動物、それらを取り囲む生態系や環境の諸問題の解決をめざし、学びを深め誠実に実践する人材を育成します。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

動物応用科学科

( 獣医学部 )

食品生命科学科

( 生命・環境科学部 )
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