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食品技術者・研究者を目指せる学校の一覧（6ページ目）

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東海学園大学

私立大学／愛知

本学では、教育の理念「共生」のもと、学生一人ひとりの人間力を伸ばし高めることを大切にしています。専門的な学びや、地域社会と連携した実践的な学びを通して、社会で活躍する力を磨きます。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

管理栄養士専攻

( 健康栄養学部   >   健康栄養学科 )

食品開発専攻

( 健康栄養学部   >   健康栄養学科 )
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名古屋葵大学

私立大学／愛知 旧校名　名古屋女子大学　2025年4月名称変更

名古屋女子大学は2019年以降、健康科学部看護学科、医療科学部を次々と開設。そして2025年に創立110年を迎えるにあたり大学を共学とし、校名を名古屋葵大学に変更。新たな一歩を踏み出しました！

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

管理栄養士コース

( 健康科学部   >   健康栄養学科 ) 2026年4月設置

フードサイエンスコース

( 健康科学部   >   健康栄養学科 ) 2026年4月設置

生活環境学部

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くらしき作陽大学

私立大学／岡山

「保育士、幼・小・特支の教員」「管理栄養士・栄養士・家庭科教員・食品関連企業での活躍」「小・保健体育科教員・スポーツ指導者・社会体育での活躍」「演奏者・音楽科教員」…。ひとの心を動かすひとになる。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

栄養学科

( 食文化学部 )

食マネジメント学科

( 食文化学部 )
注目のイベント
オープンキャンパス

長浜バイオ大学

私立大学／滋賀

フロンティアバイオサイエンス学科、バイオデータサイエンス学科、アニマルバイオサイエンス学科、臨床検査学コースを設置するバイオサイエンスの総合大学。追究したい学びにどっぷりつかる環境が整っています。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

フロンティアバイオサイエンス学科

( バイオサイエンス学部 )

アニマルバイオサイエンス学科

( バイオサイエンス学部 )

新潟薬科大学

私立大学／新潟

「理系」「文系」「医療系」の4学部5学科を有する総合大学として、地域の医療や産業および教育の発展に貢献できる、信頼されるプロフェッショナル人材を育成しています。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

応用生命科学科（理系）

( 応用生命科学部 )
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甲南女子大学

私立大学／兵庫

2026年4月より7学部10学科の女子総合大学へ※。キャンパスは神戸に１箇所、大阪からも好アクセス。※予定であり変更となる場合があります

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

医療栄養学科

( 医療栄養学部 )
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日本経済大学

私立大学／福岡・東京・兵庫

経済のボーダーレスが進む現代。経済・経営の学習領域も、次々と新しいテーマが加わり、様々な方向へ拡大しています。本学では、社会の多様な変化に対応しながら、時代に即した教育を展開・実施しています。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

経営学科

( 経営学部 )
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山形県立米沢栄養大学

国公立大学／山形

地域の人々の健康維持と増進のため2014年4月に開学。山形県の多彩で豊かな自然と食文化、最新の設備や経験豊富な教授陣とともに、知識と教養と人間性の豊かな「栄養のプロ」である管理栄養士を目指します。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

健康栄養学部

川崎医療福祉大学

私立大学／岡山

医療現場では、診断技術や治療の高度化・複雑化に伴い専門分化が進んでいます。患者さんに対し質の高い医療を提供するため、学園ネットワークを最大限に活かした学びでチーム医療を担うスペシャリストを育成します。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

臨床栄養学科

( 医療技術学部 )
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金沢学院短期大学

私立短大／石川

ビジネス実務能力を育成する現代教養学科、栄養士養成の食物栄養学科と、子どもの専門家を養成する幼児教育学科で、人間力を磨き社会で活躍する地域即戦力人材を養成！これまでに2万6千人以上の卒業生を輩出！

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

食物栄養学科

大阪夕陽丘学園短期大学

私立短大／大阪

大阪の中心部で学ぶ、最寄駅から徒歩3分の都市型キャンパス。国家資格や多彩な検定を含めた資格取得に力を入れ、実習中心のカリキュラムで専門知識と技術を修得します。短大だから2年間で「学位」も取得できます。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

栄養士コース

( 食物栄養学科 )
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オープンキャンパス

サムネイル

国家資格（栄養士・製菓衛生士）を目指す実習主体の授業を体感！

食物栄養学科 大阪府　大阪市　天王寺区　大阪夕陽丘学園短期大学

キャンパスツアー＆体験授業で夕陽丘の魅力を体感しよう♪入試対策セミナーや個別相談会も開催します！

開催日が近い
オープンキャンパス

東京聖栄大学

私立大学／東京

1947年の学園創立以来、本学は高い技術と専門性を目指す「食と栄養」の教育機関として、健康・栄養・食品に関する専門的知識と技術、技能を身につけ、地域社会や職業社会で活躍できる人材を育成します。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

食品学科

( 健康栄養学部 )
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仙台青葉学院短期大学

私立短大／宮城

ビジネスキャリア学科・観光ビジネス学科・現代英語学科・言語聴覚学科・歯科衛生学科・救急救命学科・栄養学科・こども学科の8学科を設置し、地域社会に貢献できる人財を育成。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

栄養学科

比治山大学

私立大学／広島

「比治山型アクティブ・ラーニング」と、学修成果がわかる「学修成果の可視化」を組み合わせた本学独自の学修方法。4×3の比治山力（汎用的能力）を修得し、社会でも成長し続ける人材を育成します。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

健康栄養学科

( 健康栄養学部 ) 2026年4月名称変更予定(届出中)　現名称：管理栄養学科
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新潟工科大学

私立大学／新潟

新潟工科大学は、「優秀な技術者を育成する場を自らの手で作りたい」という想いを持つ企業が集まり、設立された大学です。入学後に専門分野を選択するフレキシブルなカリキュラムで、段階的に学ぶことができます。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

工学科機械システム学系

( 工学部 )

工学科食品・環境化学系

( 工学部 )

地域イノベーションコース

( 工学部   >   ビジネス構創学系 2026年4月名称変更予定(構想中) ) 2026年4月設置予定

文教大学

私立大学／埼玉・東京・神奈川

大学創設以来、建学の精神である「人間愛」の精神の上に一人ひとりの学生の個性を大切にするきめ細かな教育を行っています。全学部で教員免許を取得することが可能で、人間性豊かな教員を多く輩出しています。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

管理栄養学科

( 健康栄養学部 )
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大阪青山大学

私立大学／大阪・兵庫

食を通じて人を健康に導く管理栄養士をめざす「健康栄養学科」、子供の成長を支える保育者・教育者を養成する「子ども教育学科」、専門性と人間性を備えた看護師を育む「看護学科」を設置。少人数×実学でプロの道へ

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

健康栄養学科

( 健康科学部 )
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オープンキャンパス

サムネイル

食と栄養のプロをめざすあなたへ！大阪青山オープンキャンパス

健康科学部 大阪府 箕面市（箕面キャンパス）

学生スタッフが企画・運営するオーキャンで「リアル」な魅力をお伝えします！1、2年生の参加も大歓迎♪

東京農業大学

私立大学／東京・北海道・神奈川

生命、食料、環境、健康、エネルギーを追究する学生約1万3000人が集う、国内最大級の生物系総合大学。その領域は自然科学だけでなく、食料経済、経営、国際協力、地域創生といった社会科学分野まで広がっています。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

農学科

( 農学部 )

デザイン農学科

( 農学部 )

農芸化学科

( 応用生物科学部 )

醸造科学科

( 応用生物科学部 )

食品安全健康学科

( 応用生物科学部 )

栄養科学科

( 応用生物科学部 )

バイオサイエンス学科

( 生命科学部 )

分子生命化学科

( 生命科学部 )

分子微生物学科

( 生命科学部 )

国際食農科学科

( 国際食料情報学部 )

食香粧化学科

( 生物産業学部 )
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日本女子大学

私立大学／東京

家政・文・人間社会・理・国際文化・建築デザイン・食科学部に加え、2027年に経済学部（仮称）を設置構想中*であり、JR山手線内の都心にある目白キャンパスで、文理融合の多様な学びを推進する女子総合大学です。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

食科学科

( 食科学部 )
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帝京平成大学

私立大学／東京・千葉

帝京平成大学は、実学教育により実践能力を身につけ、社会に貢献できる人材を養成する総合大学です。社会で役に立つ実践的な力、社会人としての教養、豊かな人間性を培うことのできる環境と時間を提供します。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

健康栄養学科

( 健康メディカル学部 )
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