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料理研究家を目指せる学校の一覧（6ページ目）

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目白大学短期大学部

私立短大／東京

各学科とも資格取得や実務に直結する教育に力を入れ、学生一人ひとりの興味に応じた多様な学びを用意。アットホームな雰囲気の中で、学生の学習や研究、将来の進路に至るまで、きめ細かくサポートします。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

製菓学科

大阪夕陽丘学園短期大学

私立短大／大阪

大阪の中心部で学ぶ、最寄駅から徒歩3分の都市型キャンパス。国家資格や多彩な検定を含めた資格取得に力を入れ、実習中心のカリキュラムで専門知識と技術を修得します。短大だから2年間で「学位」も取得できます。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

栄養士コース

( 食物栄養学科 )

羽衣国際大学

私立大学／大阪

メディア業界、パティシエ、管理栄養士など、社会で活躍する専門職へ！各コースの専門分野の学びに加え、世界を舞台に学ぶ留学支援型特待プログラム、「グローバル・チャレンジ・プログラム」を用意しています。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

食クリエイトコース

( 人間生活学部   >   人間生活学科 )

医療栄養コース

( 人間生活学部   >   食物栄養学科 )

スポーツ栄養コース

( 人間生活学部   >   食物栄養学科 )

グローバル栄養コース

( 人間生活学部   >   食物栄養学科 )
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注目のイベント
オープンキャンパス

甲南女子大学

私立大学／兵庫

2026年4月より7学部10学科の女子総合大学へ※。キャンパスは神戸に１箇所、大阪からも好アクセス。※予定であり変更となる場合があります

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

医療栄養学科

( 医療栄養学部 )
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東海学園大学

私立大学／愛知

本学では、教育の理念「共生」のもと、学生一人ひとりの人間力を伸ばし高めることを大切にしています。専門的な学びや、地域社会と連携した実践的な学びを通して、社会で活躍する力を磨きます。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

管理栄養士専攻

( 健康栄養学部   >   健康栄養学科 )

食品開発専攻

( 健康栄養学部   >   健康栄養学科 )
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福岡短期大学

私立短大／福岡 現校名：福岡女子短期大学 2026年4月校名変更

栄養士・調理師などの資格取得を目指せます。実践的な学びに力を入れており、専門職への就職や大学編入学など、幅広い進路支援を行います。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

健康栄養学科

オープンキャンパス

サムネイル

調理師コース｜握り寿司体験

健康栄養学科 福岡県太宰府市｜福岡短期大学

2種類のシャリを握ってみよう。本格技術にふれる一日。

武蔵丘短期大学

私立短大／埼玉

人々が健康で生き生きと過ごすために、健康を支援する専門家が求められています。武蔵丘では身体で覚える体験学習、実践教育を重視しています。また、社会に出て役立つ知識の習得と資格の取得を目指します。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

健康栄養専攻

( 健康生活学科 )

金城学院大学

私立大学／愛知

金城学院大学は、学院創立136年を迎える、東海地区を代表する女性総合大学です。「強く、優しく。」を教育スローガンに掲げ、徹底された女性のための教育を追究しています。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

生活環境学部

愛知学泉短期大学

私立短大／愛知

【生活デザイン総合】【食物栄養】【幼児教育】の3学科がある本学は大学家政学部と併設し、家庭的で温かい雰囲気のキャンパスです。いずれの学科もきめ細かな対応と充実のサポート体制で学生をバックアップします。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

食物栄養学科

愛知学泉大学

私立大学／愛知

ライフスタイル学科、管理栄養学科、こどもの生活学科の3学科を設置。それぞれの専門性を高め、地域・社会に貢献できる人材を育成します。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

管理栄養学科

( 家政学部 )

小田原短期大学

私立短大／神奈川

おだたんの一番の特徴はアットホームさ。学生一人ひとりが安心して学生生活を送り、目標の保育職・栄養士職を目指せるように、クラス担任制、キャンパスアドバイザー制などで学習・就職活動を2年間サポートします！

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

食物栄養学科

開催日が近い
オープンキャンパス

昭和学院短期大学

私立短大／千葉

本学は就職に強い千葉の短期大学です！ファッション・エアライン・ビジネス・保育・幼児教育・栄養学など幅広い分野を学び、医療事務・幼稚園教諭・保育士・栄養士など様々な資格取得を目指すことができます。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

ヘルスケア栄養学科

佐野日本大学短期大学

私立短大／栃木

こども、栄養士、介護福祉士、社会福祉士、医療事務、英語、観光、ビジネス、健康スポーツ、AI・データサイエンスの専門分野と編入、公務員の2コースから構成。幅広い「科目選択」「資格取得」が特徴です。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

栄養士フィールド

( 総合キャリア教育学科 )

東京家政大学

私立大学／東京・埼玉

1881年の創立以来、「自主自律」を建学の精神とし、社会に貢献できる女性を育ててきました。人々の生命・生活・生涯に関わる学部・学科で「生きる」に寄り添うスペシャリストを育成し続けています。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

栄養学部

名寄市立大学

国公立大学／北海道

道北の中核都市・名寄の地にて65年の歴史を重ねてきた本校。徹底した少人数体制と地域社会との「連携教育」を通して、保健・医療・福祉・保育などの各分野において地域の「ケアの未来をひらく」人材を養成します。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

栄養学科

( 保健福祉学部 )

龍谷大学

私立大学／京都・滋賀

龍谷大学は、1639年に建学した京都、滋賀にある、10学部を擁する総合大学です。「自省利他」を行動哲学として、地球規模で広がる課題に立ち向かい、社会の新しい可能性の追求に力を尽くしていきます。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

食品栄養学科

( 農学部 )

食料農業システム学科

( 農学部 )

比治山大学

私立大学／広島

「比治山型アクティブ・ラーニング」と、学修成果がわかる「学修成果の可視化」を組み合わせた本学独自の学修方法。4×3の比治山力（汎用的能力）を修得し、社会でも成長し続ける人材を育成します。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

健康栄養学科

( 健康栄養学部 ) 2026年4月名称変更予定(届出中)　現名称：管理栄養学科
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くらしき作陽大学

私立大学／岡山

「保育士、幼・小・特支の教員」「管理栄養士・栄養士・家庭科教員・食品関連企業での活躍」「小・保健体育科教員・スポーツ指導者・社会体育での活躍」「演奏者・音楽科教員」…。ひとの心を動かすひとになる。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

食マネジメント学科

( 食文化学部 )

岡山学院大学

私立大学／岡山

倉敷市をはじめとした高梁川流域圏で活躍する管理栄養士を養成。数理・データサイエンス・AI教育およびフードマネジメントメソッドの修得を重視したカリキュラムを編成し「2040年問題」に対応できる力を育みます。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

フードマネジメント学科

( デジタル生活学部 )
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京都芸術大学（通信教育部）

私立大学／京都・東京

「学びたい」に応える柔軟な学び方と、5学科18コースの幅広い領域を用意。好きな時間に学べるオンデマンド授業や、リアルタイムのオンライン授業など通学不要※で4年制大学卒業学位を取得できます。※陶芸コース除く

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

食文化デザインコース

( 芸術学部   >   文化コンテンツ創造学科 )
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