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つくるのは、食の可能性だ。
料理研究家
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グループ卒業生15万人以上。実績と信頼で多彩な食の夢を実現!
料理研究家
を目指せる学部・学科・コース
スイーツ・カフェメニューの実習ができる! オープンキャンパス
いろんなメニューの実習体験ができるオープンキャンパス♪ 初心者の方にもわかりやすくご説明します!!
カフェ・製菓の魅力を知る!スペシャル体験イベントへ行こう
興味のある分野の体験授業が受けられるスペシャルなオープンキャンパスです!
夏休みはスペシャルなイベント開催中!
高度調理製菓科のオープンキャンパス情報です。
\29日は肉の日!/肉フェス4ジャンル体験!
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各料理ジャンル専用の実習室や1人1台の実習室を使ってオープンキャンパスを楽しもう!
プロ直伝★作って食べれる!オープンキャンパス!
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【洋菓子・カフェ・和菓子・パン】実習付オープンキャンパス
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【調理も製菓製パンも両方学ぶ】OCでケーキ作り!
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料理研究家
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料理研究家
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実践形式で飲食業界について学べる学生レストラン
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【名調】は調理師になる夢を叶えるだけではありません
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パティシエ・料理人など食のプロを目指す3年制と、農や食を実践形式で学べる4年制
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辻学園だから、「調理もできる栄養士」になれる。5コース選択制で広がる将来の道。
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学生が運営しているカフェ見学&お菓子作り!オープンキャンパス
校舎1階のカフェ運営+カフェフードにコーヒー、製パン、製菓まで幅広く学んで、発想力豊かな料理人に!
都内で3校しかない【管理栄養士科】がある専門学校!
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作れる・学べる・楽しめる!DAICHOのオープンキャンパス
学校で毎日行われる実際の実習授業を体験!先生や学生の雰囲気から、業界のことまで1日で分かる充実の内容
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体験入学で先生や実際に通っている学生と一緒に楽しく料理をしましょう!
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調理ハイテクニカル経営学科(調理師本科昼間部2年制)のオープンキャンパス情報です。
料理研究家の仕事内容
料理レシピを研究・開発し、広く発信。「食」で人を笑顔にする
料理研究家の主な仕事は、オリジナルレシピの開発や、飲食店のメニュー・食品メーカーが販売するお弁当などといった商品の監修、企業の販促用レシピの開発などです。考案したレシピは、各種メディア(出版社・テレビ局・WEBメディアなど)・企業・地方自治体などに提供し、その対価として受け取る報酬が収入になります。人気が出ると、レシピ本の執筆のほか、料理番組の講師として活躍する人もいます。料理研究家を名乗るのに明確な規定はなく、特別な免許や資格も必要ありませんが、大学や専門学校に通って「調理師」「栄養士」「管理栄養士」の国家資格や「フードコーディネーター」などの民間資格を取得し、その知識を仕事に生かしている人がたくさんいます。料理人が料理研究家に転身したり、趣味で運営していた料理ブログやSNSが注目されて料理研究家デビューを果たしたりと、料理研究家になるルートは実にさまざまです。「料理が好き!」「自分が開発したレシピで人をよろこばせたい」という気持ちがあれば、誰にでもその可能性が開かれている職業と言えるでしょう。(2025年6月更新)
料理研究家を目指せる専門学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また料理研究家の仕事内容(なるには?)、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った専門学校を探してみよう。
スタディサプリ進路ホームページでは、料理研究家にかかわる専門学校が93件掲載されています。 (条件によって異なる場合もあります)
スタディサプリ進路ホームページでは、専門学校により定員が異なりますが、料理研究家にかかわる専門学校は、定員が30人以下が15校、31~50人が44校、51~100人が35校、101~200人が28校、201~300人が3校、301人以上が2校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、専門学校により金額が異なりますが、料理研究家にかかわる専門学校は、80万円以下が2校、81~100万円が6校、101~120万円が20校、121~140万円が31校、141~150万円が16校、151万円以上が25校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、専門学校によりさまざまな特長がありますが、料理研究家にかかわる専門学校は、『インターンシップ・実習が充実』が14校、『就職に強い』が35校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が75校などとなっています。
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