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583件ヒット

1～20件表示

山野美容芸術短期大学

私立短大／東京

山野美容芸術短期大学は、生活や価値観がどんなに変わっても、学生一人ひとりが個性を確立し、自分らしく活躍でき、社会に希望と豊かさを与えられる、そんな「美しく生きる力」を育みます。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

美容総合学科

オープンキャンパス

サムネイル

☆ヘアショーはヘアメイクはもちろん衣装も自己制作！☆

美容総合学科 山野美容芸術短期大学、オンライン

仲間と一緒に自分のアイデアを作り、発表しませんか？！自分の得意分野を活かそう！

札幌保健医療大学

私立大学／北海道

「人間力教育を根幹とした医療人育成」を教育理念に、地域の保健・医療・福祉に貢献する看護師・保健師の育成と、地域住民の健康のための栄養教育を行うことができる管理栄養士の育成を目指します。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

栄養学科

( 保健医療学部 )
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京都女子大学

私立大学／京都

京都女子大学では、2024年4月、発達教育学部が1学部1学科に改組。さらに心理共生学部が誕生します。多くの文化遺産に囲まれた魅力的な環境の中で、研究や学習に打ち込めます。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

心理共生学科

( 心理共生学部 )

食物栄養学科

( 家政学部 )
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注目のイベント
オープンキャンパス

神戸女学院大学

私立大学／兵庫

2024年4月に国際学部と心理学部、2025年4月に生命環境学部が誕生。少人数ならではの独自のカリキュラムやサポートで、変わりゆく世界でつよく生き抜く力を養います。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

生命環境学科

( 生命環境学部 2025年4月設置 ) 2025年4月設置
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日本栄養大学

私立大学／埼玉 現校名:女子栄養大学　2026年４月校名変更・共学化予定

創立90周年を迎えた本学では「食により人間の健康の維持・改善を図る」を建学の精神に掲げ、高度な専門教育を実践し管理栄養士、臨床検査技師、栄養・養護・家庭科教諭など人々の健康を支える人材を育てます。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

実践栄養学科

( 栄養学部 )

栄養イノベーション専攻

( 栄養学部   >   保健栄養学科 ) 2025年4月名称変更予定

保健養護専攻

( 栄養学部   >   保健栄養学科 )

食文化栄養学科

( 栄養学部 )
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和洋女子大学

私立大学／千葉

少人数制で学生と教員の距離が近く、親身で温かな教育を提供している和洋女子大学。ラーニングステーション、教職サポート室、チューター制度を設置し、学生たちの資格取得のための様々な支援も行っています。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

健康栄養学科

( 家政学部 )

家政福祉学科

( 家政学部 )
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オープンキャンパス

サムネイル

オープンキャンパス

家政学部

家政学部のオープンキャンパス情報です。

名古屋学芸大学

私立大学／愛知

名古屋学芸大学はプロフェッショナル養成大学として、時代のニーズに応え、それぞれの専門分野で活躍できる力を身につけるための実践的な学びを展開しています。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

管理栄養学科

( 管理栄養学部 )

子どもケア専攻＜養護教諭＞

( ヒューマンケア学部   >   子どもケア学科 )
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新渡戸文化短期大学

私立短大／東京

男女共学。多彩な授業が魅力です！食と医療という人の最も重要な分野を熟知した現場のプロから、最先端の医療、フードビジネス、商品開発などを幅広く学べます。充実の実験・実習カリキュラムで、実践力を養います。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

フードデザイン学科

2025年4月設置

オープンキャンパス

サムネイル

3/22(土)新年度オープンキャンパス START！

フードデザイン学科 東高円寺キャンパス（丸の内線「東高円寺」駅から徒歩6分！）

新高３生はもちろん、新1.2年生も大歓迎ッ！食に興味がある人、集まれ～～ッ！！

  • 4/5 土
  • 4/12 土
  • 4/19 土
  • 4/26 土
  • …

東京家政学院大学

私立大学／東京

求められるのは地球環境に配慮した住まいや街づくり、チーム医療の栄養の専門家、時代に合った教育、SDGｓへの貢献など専門知識を活かし時代の変化に対応できる力。協働し新しい価値を創出できる人材を育成します。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

現代家政学科

( 現代生活学部 )

人間栄養学科

( 人間栄養学部 )

生活共創学科

( 生活共創学部 2025年4月設置予定(構想中) ) 2025年4月設置予定(構想中)
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オープンキャンパス

サムネイル

2025年、進化する家政学「生活共創学部」男女共学でスタート！

生活共創学部 町田キャンパス　東京家政学院大学

時代に求められる新しい価値を、人と協働して創出できるプロフェッショナルになろう！

サムネイル

衣食住に関わる「好き♪」から進路を見つけよう！

現代生活学部 千代田区三番町キャンパス　東京家政学院大学

SDGｓにも深く関わり時代と共に進化する家政学。在学生と何でも話して新しい学びを知ろう！

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酪農学園大学

私立大学／北海道

2学群、5学類を設置。農食環境学群は、循環農学類、食と健康学類（管理栄養士コース含む）、環境共生学類。獣医学群は、獣医学類、獣医保健看護学類。進みたい分野を見つけてからコースを選択できる。（一部を除く）

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

食と健康学類

( 農食環境学群 )

オープンキャンパス

サムネイル

農・食・環境の分野から広がる、幅広い活躍のフィールドを学ぶ

農食環境学群 酪農学園大学キャンパス

農食環境学群のオープンキャンパス情報です。

京都文教大学

私立大学／京都

保・幼・小・中・高の免許・資格、精神保健福祉士受験資格などが取得できる他、警察官、消防官、地方公務員、日本語教師をめざす人のサポートも充実

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

総合社会学科

( 総合社会学部 )
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開催日が近い
オープンキャンパス

実践女子大学

私立大学／東京

変化の激しい時代において、社会で活躍し続ける女性を育成してきた実践女子大学。2024年4月に国際学部と人間社会学部社会デザイン学科・ビジネス社会学科を設置し、2025年4月には環境デザイン学部が誕生します。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

管理栄養士専攻

( 生活科学部   >   食生活科学科 )

食物科学専攻

( 生活科学部   >   食生活科学科 )

健康栄養専攻

( 生活科学部   >   食生活科学科 )
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オープンキャンパス

サムネイル

在学生に進路相談ができる！実践女子大学のオープンキャンパス

生活科学部 東京都　日野市　日野キャンパス

大学のことだけでなく「進路・受験の悩み」を在学生に相談してみて下さい。先輩達が高校生目線で答えます！

愛知文教女子短期大学

私立短大／愛知

「園児の気持ちによりそう幼稚園・保育園の先生に」「健康をプロデュースする栄養士に」「企業や地域で輝くビジネスウーマンに」。実践的な特色ある学びと国家資格取得で、即戦力となる人材を育成します。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

食物栄養専攻

( 生活文化学科 )

人間総合科学大学

私立大学／埼玉・東京

社会のニーズに柔軟かつ迅速に対応できる「食ビジネス専門のヘルスフードサイエンス」や、「管理栄養士」「看護師」「保健師」「理学療法士」「義肢装具士」を養成するパイオニア校です。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

ヘルスフードサイエンス学科

( 人間科学部 )

健康栄養学科

( 人間科学部 )

心身健康科学科（通信教育課程）

( 人間科学部 )
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オープンキャンパス

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新高２・３生の皆さんへ♪早めの情報収集をはじめよう！

人間科学部 蓮田キャンパス

オープンキャンパスで先生や学生スタッフの話を聞いて、学科で学ぶ内容や学校の雰囲気を知ろう♪

  • 4/27 日
  • 5/11 日
  • 5/25 日
  • 6/8 日
  • …

大阪成蹊大学

私立大学／大阪

2023年4月、駅から徒歩2分のアクセス抜群の新キャンパスを開設。経営、国際観光、教育、芸術にデータサイエンスと看護が加わり、文理芸の総合大学へ進化。実践重視の多彩な学びで夢の実現をサポート。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

経営学科

( 経営学部 )
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宇部フロンティア大学短期大学部

私立短大／山口

これまでに2万人を超える卒業生の実績で高い就職率を達成。実際に体験する機会を豊富に設け、即戦力となって活躍できる人材を育成。保育と食物栄養を学びたいなら【うべたん】へ！

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

食物栄養学科

オープンキャンパス

サムネイル

幸せを運ぶ献立づくり☆栄養士・食のスペシャリストになりたい！

食物栄養学科 中山キャンパス　☆無料送迎バス運行☆

【来場型OC・予約制】レシピ紹介や試食などイベント盛りだくさん！お役立ち入試情報もゲット♪

江戸川大学

私立大学／千葉

創立以来、情報教育と国際教育に力を注ぎつつ、専門の社会学・心理学・教育学などを中心に発展してきました。高い専門性で対応できる能力や豊かな人間性で、社会に貢献できる人材の育成を目指しています。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

こどもコミュニケーション学科

( メディアコミュニケーション学部 )

藤女子大学

私立大学／北海道

文学や文化を通して人間の本質に迫る「文学部」と、現代社会の複雑で困難な課題に深くかかわる「人間生活学部」。個性を尊重した少人数教育で、学生一人ひとりが学ぶ喜びを知り、「自分らしさ」を磨きます。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

食物栄養学科

( 人間生活学部 2025年4月よりウェルビーイング学部に名称変更 ) 2025年4月より食環境マネジメント学科に名称変更
もっと学部・学科・コースを見る

甲子園大学

私立大学／兵庫

2024年4月から、栄養学から美しい身体づくりを考える栄養学科「美と栄養」コースと、アニメ、ゲーム、SNSなどを心理的に考える心理学部「現代メディア心理学」領域を新たに設置します！

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

栄養学科

( 栄養学部 )

食創造学科

( 栄養学部 )
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西南女学院大学

私立大学／福岡

2022年に100周年を迎えた西南女学院は、女性が社会で自立して活躍するための総合力や専門性を身につける教育を行い、看護・福祉・栄養・英語・観光文化を学んだ有能な女性を社会に輩出しています。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

栄養学科

( 保健福祉学部 )
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栄養・食物学とは

栄養と食についてさまざまな角度から研究する

食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。

栄養・食物学の学び方

-調査

地域の栄養調査や年齢別の食事スタイルなどを調査し分析する。

-実習

栄養指導実習では、自分をモデルにして食事調査を行い、栄養バランスを検討したり、調理実習では、料理を実際につくる。集団給食実習など、実際に数百人分つくる実習もある。

-実験

食品から栄養素や成分を取り出したり成分を組み合わせるなど化学的な実験も多い。

栄養・食物学　学びのフィールド

栄養、食物、食品の３つの分野に分けられる。

＜食物学分野＞

●調理科学

熱の加え方や硬さ、味の好みなどを総合的にとらえ、美味しさとは何かを解明していく。

●調理実習

さまざまな料理を実際につくり、効果的な調理方を習得していく。

＜栄養学分野＞

●臨床栄養学

栄養と病気の関係を学び食事療法のあり方や食事による病気の予防法を学ぶ。

●栄養指導論

栄養相談や調理実演など、病気や地域で指導に当たるときの効果的な方法を学ぶ。

●食生活論

国別・世代別に食スタイルの比較や食習慣の分析を通して食生活のあり方を考える。

＜食品学分野＞

●食品衛生学

食品を衛生的に扱う方法や食品を安全に管理する方法を学ぶ。

●食品微生物学

発酵やカビなど食品に作用する微生物の種類や働きを学ぶ。

●貯蔵学

防腐、冷凍、密閉など食品を貯蔵する原理と手法を学ぶ。

●食品材料学

食品に使用されている材料の分析や成分分析を通して安全な食品のあり方を探る。

栄養・食物学について詳しく見る

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栄養・食物学を学べる学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また栄養・食物学の内容、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った学校を探してみよう。

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アロマテラピー検定 AJESTHE認定トータルエステティックアドバイザー AJESTHE認定フェイシャルエステティシャン 栄養教諭免許状＜国＞ 高等学校教諭免許状【家庭】＜国＞ 高等学校教諭免許状【家庭実習】＜国＞ 中学校教諭免許状【家庭】＜国＞ 介護職員初任者研修修了者 介護食士 栄養士＜国＞ 管理栄養士＜国＞ 健康運動指導士 健康管理検定1級 きき酒師 食品衛生監視員 食品衛生管理者＜国＞ Ｊ．Ｓ．Ａ．ソムリエ フードコーディネーター フードスペシャリスト ふぐ取扱責任者　（旧ふぐ調理師） Ｊ．Ｓ．Ａ．ワインエキスパート 家庭料理技能検定 食品衛生責任者 惣菜管理士 調理師＜国＞ 日本茶インストラクター 三級レストランサービス技能士＜国＞ 健康食品管理士 専門調理師・調理技能士＜国＞ パン製造技能士＜国＞ 菓子製造技能士＜国＞ 製菓衛生師＜国＞ 食生活アドバイザー(Ｒ)
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栄養・食物学にかかわる学校に関するよくある質問
  • 栄養・食物学にかかわる学校は何校ありますか？

    スタディサプリ進路ホームページでは、栄養・食物学にかかわる学校が583件掲載されています。 （条件によって異なる場合もあります）

  • 栄養・食物学にかかわる学校の定員は何人くらいですか？

    スタディサプリ進路ホームページでは、学校により定員が異なりますが、栄養・食物学にかかわる学校は、定員が30人以下が61校、31～50人が177校、51～100人が234校、101～200人が135校、201～300人が29校、301人以上が19校となっています。

  • 栄養・食物学にかかわる学校は学費（初年度納入金）がどのくらいかかりますか？

    スタディサプリ進路ホームページでは、学校により金額が異なりますが、栄養・食物学にかかわる学校は、80万円以下が16校、81～100万円が67校、101～120万円が135校、121～140万円が197校、141～150万円が93校、151万円以上が121校となっています。

  • 栄養・食物学にかかわる学校にはどんな特長がありますか？

    スタディサプリ進路ホームページでは、学校によりさまざまな特長がありますが、栄養・食物学にかかわる学校は、『インターンシップ・実習が充実』が85校、『就職に強い』が279校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が359校などとなっています。

栄養・食物学の学問にはどんな学問がある？研究内容や学び方などをみてみよう

栄養・食物学とはどんな学問？
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