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ショコラティエを目指せる専門学校の一覧

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49件ヒット

1~20件表示

山手調理製菓専門学校

専門学校/東京

「東京・渋谷」に開校するYAMANOTEの実習は全学科1年間で700時間以上!さらに校内のカフェ・ショップ・レストランで行うトレーニングは、プロ現場そのもの!2年制は海外研修は全員参加できる贅沢なプログラムです。

ショコラティエを目指せる学部・学科・コース

東京山手調理師専門学校

専門学校/東京

圧倒的な実践力を養成する次世代型の調理学校が、2019年4月、東京・世田谷に誕生!毎日実習や最新鋭の実習室に加え、「食」×「+α」の特別授業も豊富に用意。独自の高度な環境で、未来の食のプロを育てます。

ショコラティエを目指せる学部・学科・コース

辻製菓専門学校

専門学校/大阪

洋菓子から和菓子、製パンまで製菓の技術を習得。多くの卒業生が、こだわりの店を開いたり、マスコミから注目されるパティシエになるなど、夢を叶え活躍しています。またフランス校への留学コースも設置。

ショコラティエを目指せる学部・学科・コース

注目のイベント
オープンキャンパス

辻調理師専門学校

専門学校/大阪

和・洋・中・エスニックから製菓まで、幅広く技術と知識を習得。14万人以上の卒業生を輩出したネットワークと実績を活かし、希望の進路へ導きます。

ショコラティエを目指せる学部・学科・コース

調理クラス

( 調理師本科 )

専門学校 福岡ビジョナリーアーツ

専門学校/福岡

授業の80%、1800時間が実習授業!日本トップレベルの実習量で技術を身に付け、一人ひとりの希望に合わせた就職に繋げます。

ショコラティエを目指せる学部・学科・コース

大阪調理製菓専門学校ecole UMEDA

専門学校/大阪

DAICHOの最大の特徴は「毎日つくる実習を行う」こと。年間の実習量は700時間以上!全国トップレベルの実習量で学べます。キャンパスは、西日本最大級の街・梅田!最先端の調理・製菓に触れて学べるのも魅力。

ショコラティエを目指せる学部・学科・コース

名古屋製菓専門学校

専門学校/愛知

2018技能五輪全国大会で金賞1名と銅賞2名を輩出し、2019技能五輪ロシア国際大会に出場決定。2年に1度の技能五輪国際大会には過去4回出場し2013年から3回連続受賞を果たすなど、本校学生の技術の高さを証明しました。

ショコラティエを目指せる学部・学科・コース

国際製菓技術専門学校

専門学校/愛知

1998年に開校した伝統あるパティシエ養成専門学校だから教育内容・就職支援ともに安心。製菓だけでなく、カフェフードや西洋料理まで学ぶので、将来の可能性が広がり、本当にやりたい事を見つけることができます!

ショコラティエを目指せる学部・学科・コース

埼玉ベルエポック製菓調理専門学校

専門学校/埼玉

「おいしい」を作る技術だけでなくアイディアや発想力を形にする力を学び、あなたしか生み出すことのできないあたらしいおいしいを作り出せるパティシエ、調理師、バリスタを育成します。

ショコラティエを目指せる学部・学科・コース

製菓調理専攻

( 調理師科(昼間2年制) )

札幌ベルエポック製菓調理専門学校

専門学校/北海道

2018年4月、札幌大通に移転!ベルエポックには、企業や地域と連携した、食の業界で必要な『創造力』を身につける学びがあります。

ショコラティエを目指せる学部・学科・コース

大阪調理製菓専門学校

専門学校/大阪

最大の特徴は「毎日つくる実習を行う」こと。調理・製菓の世界は実際に体感して技術・知識を身につけることが重要!「毎日つくる実習」で誰よりも多くの食材・調味料に触れて豊富な引き出しを作り可能性が広げます。

ショコラティエを目指せる学部・学科・コース

開催日が近い
オープンキャンパス

専門学校ビジョナリーアーツ

専門学校/東京

授業の80%、1800時間が実習授業!日本トップレベルの実習量で技術をしっかり身に付け、確実に就職につなげます。

ショコラティエを目指せる学部・学科・コース

ショコラ専攻

( フードクリエイト学科 )

豊橋調理製菓専門学校

専門学校/愛知

創立47年を迎えた伝統ある本校。業界の第一線で活躍している講師陣が調理・製菓の技術はもちろん、プロとして大切な調理・製菓の真髄まで丁寧に教授します。近年完成した新校舎や充実した学習環境も自慢です。

ショコラティエを目指せる学部・学科・コース

織田製菓専門学校

専門学校/東京

TV番組で何度も紹介された校舎併設店舗「パティスリー・オダ」は、織田製菓の学生の手で運営。また、豊富な選択科目の中から就職を意識した自分オリジナルの時間割を作成可能。希望する就職へ1歩リード!

ショコラティエを目指せる学部・学科・コース

西日本調理製菓専門学校

専門学校/岡山

レストラン実習やカフェ経営実習といった実践重視の学びで、確かな技術と実践力を習得。創造力豊かな食のプロフェッショナルに。確かな技術で、お客さまへ幸せを運ぶ料理・スイーツをつくる力を身につけます。

ショコラティエを目指せる学部・学科・コース

大原医療福祉製菓専門学校梅田校

専門学校/大阪

30年以上の歴史と信頼のある大原学園では、医療・パティシエ・介護業界の現場を熟知したプロ講師が資格合格から業界就職まで丁寧にサポート。沢山の資格取得と現場で役立つ実践的なスキルの習得が可能です。

ショコラティエを目指せる学部・学科・コース

東京製菓学校

専門学校/東京

1954年の開校以来、次世代を担う製菓・製パン技術者を育て続けてきました。即戦力になる人材を、常に自信を持って送りだすことができるのは、時代を超えて培ってきた教育理念があるからです。

ショコラティエを目指せる学部・学科・コース

名古屋ユマニテク調理製菓専門学校

専門学校/愛知

調理・製菓単独の学科を持った、食のプロを育てる専門学校です。学科を越えた技術指導やイベントも充実。アクセスの良い名駅エリアで、自分の「なりたい」を見つけましょう。

ショコラティエを目指せる学部・学科・コース

名古屋カフェ・パティシエ&調理専門学校

専門学校/愛知 2020年4月名古屋コミュニケーションアート専門学校より校名変更予定

製菓・カフェ・調理の分野で、希望の職業への就職が目指せる学校です。

ショコラティエを目指せる学部・学科・コース

カフェ・パティシエ科

2020年4月名称変更予定(認可申請中)

大原医療福祉・製菓&スポーツ専門学校

専門学校/石川

医療事務・スポーツ・製菓など、様々な分野のプロを目指せるコースを設置。業界トップクラスの規模の大原学園による安心・充実の学習環境と現場を知り尽くしたプロ講師が希望の業界への就職を万全にサポート!

ショコラティエを目指せる学部・学科・コース

ピックアップ
オープンキャンパス

ショコラティエの仕事内容

チョコレートを専門に扱う洋菓子職人

ショコラティエ(Chocolatier:フランス語)とは、チョコレートを使ったデザートやケーキを作る洋菓子職人のことです。チョコレートは品質管理や加工が難しい食材です。そのため、ショコラティエには、チョコレートをやわらかくしたり、型に入れて固めたり、チョコレートで装飾したりといった加工技術に加えて、製菓に必要な素材に関する知識が必要とされます。また、創作したチョコレート菓子などを商品として売り出すときは、見た目の美しさも重要になるため、優れたデザインセンスも欠かせません。一人前のショコラティエになるには、洋菓子店やレストランなどに勤務しながら知識や技術を磨き、やがてチョコレート部門の仕事を任されるようになるのが一般的です。

ショコラティエを目指せる専門学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。またショコラティエの仕事内容(なるには?)、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った専門学校を探してみよう。

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東京山手調理師専門学校 - 【中国】フカヒレ餃子&カニあんかけチャーハン - 2019/09/16 - 東京都世田谷区深沢8-19-19
東京山手調理師専門学校 - 【西洋】サーモンとモッツァレラのパイ包み焼き - 2019/09/15~2019/09/16 - 東京都世田谷区深沢8-19-19
辻調理師専門学校 - 授業見学WEEK☆クリヨン(お客様)体験 or 授業見学 - 2019/08/26~2019/08/30 - 大阪府大阪市阿倍野区松崎町3-16-11