和菓子職人を目指せる専門学校の一覧

専門学校／東京

「東京・渋谷」に開校するYAMANOTEの実習は全学科1年間で700時間以上！さらに校内のカフェ・ショップ・レストランで行うトレーニングは、プロ現場そのもの！2年制は海外研修は全員参加できる贅沢なプログラムです。

専門学校／大阪

DAICHOの最大の特徴は「毎日つくる実習を行う」こと。年間の実習量は700時間以上！全国トップレベルの実習量で学べます。キャンパスは、西日本最大級の街・梅田！最先端の調理・製菓に触れて学べるのも魅力。

専門学校／福岡

理論と実践を効率よく組み合わせたカリキュラムを、第一線で活躍した和・洋・中・製菓・製パンの専任講師が丁寧に指導。プロ仕様の厨房機器を揃えた実習環境が充実しており、調理からサービスまで幅広く学べます。

専門学校／大阪

最大の特徴は「毎日つくる実習を行う」こと。調理・製菓の世界は実際に体感して技術・知識を身につけることが重要！「毎日つくる実習」で誰よりも多くの食材・調味料に触れて豊富な引き出しを作り可能性が広げます。

専門学校／東京

“世界中のおいしい”ヨーロッパ、アメリカ、アジアの人気企業とコラボレーションすることでオリジナリティあふれるパティシエ・カフェスタッフを養成する学校です。

専門学校／福岡

授業の85％、1800時間が実習授業！日本トップレベルの実習量で技術を身に付け、一人ひとりの希望に合わせた就職に繋げます。

専門学校／東京

1960年、製菓・製パン業界からの要請に応え誕生。製菓・製パン技術者として、経験やカンだけでなく、菓子やパンづくりを理論的にも語れ、多くの教養を身につけた、真のプロフェッショナルの育成を目指します。

専門学校／神奈川

豊富な実習で高い技術を身につけるのはもちろん、理論やマネージメント能力、プレゼンテーションスキルまでトータルに身につけることができます。また、あいさつやマナーなど「心の教育」にも力を入れています。

専門学校／大阪

洋菓子から和菓子、製パンまで製菓の技術を習得。多くの卒業生が、こだわりの店を開いたり、マスコミから注目されるパティシエになるなど、夢を叶え活躍しています。またフランス校への留学コースも設置。

専門学校／愛知

2018技能五輪全国大会で金賞1名と銅賞2名を輩出し、2019技能五輪ロシア国際大会に出場決定。2年に1度の技能五輪国際大会には過去4回出場し2013年から3回連続受賞を果たすなど、本校学生の技術の高さを証明しました。

専門学校／愛知

創立47年を迎えた伝統ある本校。業界の第一線で活躍している講師陣が調理・製菓の技術はもちろん、プロとして大切な調理・製菓の真髄まで丁寧に教授します。近年完成した新校舎や充実した学習環境も自慢です。

専門学校／愛知

1998年に開校した伝統あるパティシエ養成専門学校だから教育内容・就職支援ともに安心。製菓だけでなく、カフェフードや西洋料理まで学ぶので、将来の可能性が広がり、本当にやりたい事を見つけることができます！

専門学校／愛知

西洋・日本・中国・カフェスイーツとどこに進もうか悩んでいる人も多いはず。1年次で各分野の料理とその基礎を学び、感覚をつかんだ上でコースを選択できるため、じっくり自分の道を決めることができます。

専門学校／北海道

2018年4月、札幌大通に移転！ベルエポックには、企業や地域と連携した、食の業界で必要な『創造力』を身につける学びがあります。

専門学校／埼玉

「おいしい」を作る技術だけでなくアイディアや発想力を形にする力を学び、あなたしか生み出すことのできないあたらしいおいしいを作り出せるパティシエ、調理師、バリスタを育成します。

専門学校／愛知 2019年4月名称変更予定　名古屋ユマニテク歯科製菓専門学校より分離

調理・製菓単独の学科を持った、食のプロを育てる専門学校です。学科を越えた技術指導やイベントも充実。アクセスの良い名駅エリアで、自分の「なりたい」を見つけましょう。