和菓子職人を目指せる専門学校の一覧
| 分野 | 校種 | エリア・路線 | 定員 | 初年度納入金 | 特長 | |
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 仕事・学問・資格・学部系統すべて
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マスコミ・芸能の分野
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音楽・イベント関係の分野
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デザイン・写真・芸術の分野
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ファッション・和裁の分野
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ゲーム・コンピュータ・Webの分野
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自動車・航空・宇宙の分野
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機械・電気・電子・化学の分野
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建築・土木・インテリア関係の分野
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動物・植物の分野
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自然・環境・バイオの分野
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美容・理容・ヘアメイクの分野
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メイク・ネイル・エステの分野
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保育・教育の分野
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福祉関係の分野
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医療関係の分野
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健康・スポーツの分野
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栄養・調理・製菓の分野
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校種に大学以外を設定済の場合は変更してください。
スタディサプリ進路では、資格の取得方法によって3つのグループに分けています。
取得できる資格
※ただし、資格を取得するために、卒業後の実務経験を必要とするものも含みます。
受験資格が得られるもの
もしくは、学校を卒業することで受験できるようになる資格です。
※ただし、受験資格を取得するために、卒業後の実務経験を必要とするものも含みます。
また、在学中に受講可能な授業を修了、もしくは、学校を卒業することで試験の一部が免除される資格も含みます。
目標とする資格
※ただし、授業を修了するだけでなく、別途、試験または講習を受ける必要があります。
スタディサプリ進路で使用している、特長的な表現について
いる資格名称が商標登録されているという意味です。
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大学すべて
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国公立大学
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私立大学
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短大すべて
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国公立短大
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私立短大
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専門学校
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その他教育機関
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都道府県・市区郡
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路線・最寄駅
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北海道
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東北
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関東
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甲信越
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東海
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北陸
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近畿
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中国・四国
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九州・沖縄
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すべて
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30人以下
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31～50
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51～100
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101～200
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201～300
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301人以上
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すべて
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80万円以下
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81～100万円
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101～120万円
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121～140万円
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141～150万円
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151万円以上
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山手調理製菓専門学校
専門学校／東京
「東京・渋谷」に開校するYAMANOTEの実習は全学科1年間で700時間以上！さらに校内のカフェ・ショップ・レストランで行うトレーニングは、プロ現場そのもの！2年制は海外研修は全員参加できる贅沢なプログラムです。
和菓子職人を目指せる学部・学科・コース
ショコラティエ＆パティシエクラス（２年制）
2022年4月設置予定製菓衛生師クラス（１年制）
2022年4月名称変更予定調理製菓クラス（２年制）
2022年4月名称変更予定ブライダルクラス（２年制）
2022年4月名称変更予定オープンキャンパス
国際フード製菓専門学校
専門学校／神奈川
豊富な実習で高い技術を身につけるのはもちろん、理論やマネージメント能力、プレゼンテーションスキルまでトータルに身につけることができます。また、あいさつやマナーなど「心の教育」にも力を入れています。
シェフパティシエ科１年制
2022年4月設置予定(認可申請中)- 和菓子職人を目指せる学部・学科・コース一覧
- 製菓製パン科２年制
オープンキャンパス
武蔵野調理師専門学校
専門学校／東京
開校して53年、多くの卒業生を輩出。卒業生たちの活躍やネットワークにより業界からの信頼を得ています。60名を超える専任教員が指導にあたり、技術指導はもちろん人格を育てる教育にも取り組んでいます。
和菓子職人を目指せる学部・学科・コース
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東京観光専門学校 カフェサービス学科（２年制）『スタサプ×TOKAN』限定オンラインイベント開催中！
30分でわかる！在校生＆卒業生が語る東京観光専門学校
東京観光専門学校 東京都新宿区市谷田町3-21 -
東京スイーツ＆カフェ専門学校 パティシエ・カフェ科作って食べれる！オープンキャンパス！
作って食べれる！来校型とおうちから参加できるオンライン型から選べます★
東京スイーツ＆カフェ専門学校/東京都文京区本郷3-43-9 -
平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師専修科春のオープンキャンパス＜ランチ・デザートバイキング＞開催中！
先輩と一緒に平岡体験!一人参加も安心。九州山口よりバス運行。3年生は入試特典、交通費補助も。詳細問合せ
福岡県 小郡市大保 平岡調理・製菓専門学校 -
東京製菓学校 洋菓子本科スペシャルメニュー
「タルトレット・アブリコ」と「アメ細工」と「ストロベリーショコラ」
東京都新宿区 東京製菓学校 -
名古屋スイーツ＆カフェ専門学校 パティシエ・カフェ科カフェで働きたい方！カフェ、バリスタ、フードが作れる！
開催日によってメニューは様々。何回参加しても楽しい！美味しい★作って、食べて、話して。大満足の1日！
名古屋スイーツ＆カフェ専門学校 -
東京製菓学校 パン本科スペシャルメニュー
「フランボワーズショコラ」と「抹茶あんぱん」と「ソーセージ・エピ（石窯パン）」
東京都新宿区 東京製菓学校 -
東京製菓学校 和菓子本科スペシャルメニュー
「季節の上生菓子 “イルカ”」と「あんみつ」
東京都新宿区 東京製菓学校 -
大原医療福祉製菓専門学校梅田校 製菓・製パン系コース大原の製菓・製パン系オープンキャンパス
製菓・製パンのプロが現場で役立つ技術を直接指導！ 大原の体験実習でスイーツづくりに楽しくチャレンジ！
大阪府 大阪市 大原医療福祉製菓専門学校梅田校 -
山手調理製菓専門学校 調理製菓クラス（２年制）つくって楽しい！食べておいしい！オープンキャンパス
日本・中国・西洋料理や製菓などプロ仕様の器具や設備を使って、一流のテクニックを体験できます。
東京都 渋谷区 -
織田調理師専門学校 調理製菓製パン科（２年制課程）調理の学校で製菓製パンも!お菓子とパン作りを体験!
調理師の資格を取りながら、製菓製パンも学べる学校!美味しいスイーツ、焼きたてのパンをプロ仕様で!
東京 中野キャンパス（新宿から中央線で1駅）
新宿調理師専門学校
専門学校／東京
真の一流料理人を育てる学校です。 和・洋・中・製菓。さらには寿司・鰻・天ぷら・蕎麦など、調理師が携わるあらゆるジャンルを学びます。心を育む課外活動や学校行事が充実しています。
和菓子職人を目指せる学部・学科・コース
昼間部１年制
( 調理師本科 )夜間部２年制
( 調理師本科 )昼間部２年制
( 調理師専修科 )大阪調理製菓専門学校ｅｃｏｌｅ ＵＭＥＤＡ
専門学校／大阪
DAICHOの最大の特徴は「毎日つくる実習を行う」こと。年間の実習量は700時間以上！全国トップレベルの実習量で学べます。キャンパスは、西日本最大級の街・梅田！最先端の調理・製菓に触れて学べるのも魅力。
和菓子職人を目指せる学部・学科・コース
平岡調理・製菓専門学校
専門学校／福岡
第一線で活躍した和・洋・中・製菓・製パンの専任講師が、理論と実践を効率よく組み合わせて丁寧に指導。プロ仕様の厨房機器を揃えた実習環境が充実しており、調理からサービスまで幅広く学べます。
和菓子職人を目指せる学部・学科・コース
大阪調理製菓専門学校
専門学校／大阪
最大の特徴は「毎日つくる実習を行う」こと。調理・製菓の世界は実際に体感して技術・知識を身につけることが重要！「毎日つくる実習」で誰よりも多くの食材・調味料に触れて豊富な引き出しを作り可能性が広げます。
和菓子職人を目指せる学部・学科・コース
辻製菓専門学校
専門学校／大阪
洋菓子から和菓子、製パンまで製菓の技術を習得。多くの卒業生が、こだわりの店を開いたり、マスコミから注目されるパティシエになるなど、夢を叶え活躍しています。またフランス校への留学も可能です。
和菓子職人を目指せる学部・学科・コース
- 和菓子職人を目指せる学部・学科・コース一覧
- 製菓衛生師本科（１年制）
オープンキャンパス
愛知調理専門学校
専門学校／愛知
西洋・日本・中国・カフェスイーツとどこに進もうか悩んでいる人も多いはず。1年次で各分野の料理とその基礎を学び、感覚をつかんだ上でコースを選択できるため、じっくり自分の道を決めることができます。
和菓子職人を目指せる学部・学科・コース
日本菓子専門学校
専門学校／東京
1960年、製菓・製パン業界からの要請に応え誕生。製菓・製パン技術者として、経験やカンだけでなく、菓子やパンづくりを理論的にも語れ、多くの教養を身につけた、真のプロフェッショナルの育成を目指します。
和菓子職人を目指せる学部・学科・コース
オープンキャンパス
神戸国際調理製菓専門学校
専門学校／兵庫
本校は神戸で唯一、調理と製菓が学べる学校です。「一人ひとりの味を、ずっと応援」をコンセプトに調理と製菓、それぞれに幅広い視野をもったプロを育成しています。
和菓子職人を目指せる学部・学科・コース
オープンキャンパス
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東京製菓学校 パン本科
スペシャルメニュー
「フランボワーズショコラ」と「抹茶あんぱん」と「ソーセージ・エピ（石窯パン）」
東京都新宿区 東京製菓学校 -
東京製菓学校 和菓子本科
スペシャルメニュー
「季節の上生菓子 “イルカ”」と「あんみつ」
東京都新宿区 東京製菓学校 -
東京製菓学校 洋菓子本科
スペシャルメニュー
「タルトレット・アブリコ」と「アメ細工」と「ストロベリーショコラ」
東京都新宿区 東京製菓学校 -
大宮スイーツ＆カフェ専門学校 パティシエ・カフェ科高校2・3年生におススメ♪オープンキャンパス
来校型オーキャン開催♪お待ちしてます◎ ※感染予防対策徹底してます
大宮スイーツ＆カフェ専門学校 -
辻学園調理・製菓専門学校 上級調理師科（２年制）【来校型】ワンホールお持ち帰り！濃厚ガトーショコラ
女子1番人気のガトーショコラ！
辻学園調理・製菓専門学校 -
織田製菓専門学校 製菓学科スイーツを作ろう!プロの講師とお店の味を再現!
プロのパティシエが教えるから、出来上がるスイーツも「お店」のクオリティ。友達との参加も大歓迎です！
東京 中野キャンパス（新宿から中央線で1駅） -
専門学校ビジョナリーアーツ フードクリエイト学科渋谷駅徒歩5分。プロ仕様の設備とリアルな現場を体験しよう！
ビジョナリーアーツ=現場。自分にあったメニューを選んで、あなただけの将来のヒントを見つけに行こう！
来校型は渋谷の本校/オンラインはzoom開催 -
名古屋農業園芸・食テクノロジー専門学校 食健康テクノロジー科◇食健康テクノロジー科◇カフェ・パティシエ・調理・製パン
現役プロ講師による本校の実習を体験できます！初めてでも親切丁寧にゼロから学べますよ！
名古屋カフェ・パティシエ＆調理専門学校 -
横浜スイーツ＆カフェ専門学校 パティシエ・カフェ科来校型オープンキャンパス
高校１・２年生大歓迎！好きなメニューを選んでみよう！作っておいしいオープンキャンパスです♪
横浜スイーツ&カフェ専門学校 -
経専調理製菓専門学校 製菓パティシエ科楽しく作って、おいしく食べよう！夢中がいっぱいのkeisen
イチからすべて自分で作ります！だからおいしさが格別！先生や在校生が優しくフォローしてくれるから安心♪
北海道 札幌市 経専調理製菓専門学校
東海調理製菓専門学校
専門学校／静岡
和・洋・中・洋菓子・製パンなど、専攻別の実習でシェフ・パティシエのプロを育てる学校です。「プロを目指すなら一流を目指せ」が本校の教育理念。だから、教師陣も料理長クラスの実力派が勢揃いです。
和菓子職人を目指せる学部・学科・コース
豊橋調理製菓専門学校
専門学校／愛知
創立48年を迎えた伝統ある本校。業界の第一線で活躍している講師陣が調理・製菓の技術はもちろん、プロとして大切な調理・製菓の真髄まで丁寧に教授します。設備が自慢の校舎や充実した学習環境も自慢です。
和菓子職人を目指せる学部・学科・コース
オープンキャンパス
服部栄養専門学校
専門学校／東京
包丁の持ち方からはじめる、初心者でも安心のカリキュラム。基礎から学び、現場で活躍できる確かな知識と技術、そして将来の幅を広げるライフデザイン授業。創造力を育み、食のクリエイターを目指します。
和菓子職人を目指せる学部・学科・コース
九州観光専門学校
専門学校／福岡
創立38年。観光サービス業界への高い就職実績を誇る専門学校。入学前から始まる就職サポート授業は、早めに業界就職へのスタートを切りたい人にオススメの制度です！
和菓子職人を目指せる学部・学科・コース
東京ベルエポック製菓調理専門学校
専門学校／東京
ベルエポックが大切にしているのは「人気のお店とコラボした学び」。学校の中で技術と知識を身につけ、憧れのシェフによる特別授業や、現場体験プログラムを通して、将来活躍するための力を身につけます。
和菓子職人を目指せる学部・学科・コース
総合調理専攻
( 調理師科（２年制） )オープンキャンパス
光塩学園調理製菓専門学校
専門学校／北海道
分野別の専用実習室や、現場を体感する本格レストラン、洋菓子・パンのショップでの専門的且つ実践的な授業で即戦力を身につけます。海外研修旅行・短期留学など国際交流も盛んです。
和菓子職人を目指せる学部・学科・コース
赤堀製菓専門学校
専門学校／東京
赤堀の特徴は「人気のプロから学ぶ業界コラボ」！洋菓子・和菓子の基礎はもちろん、最新の技術や新しい商品の開発などを楽しみながら学び、活躍できるパティシエ・バリスタ・カフェスタッフを目指します！
和菓子職人を目指せる学部・学科・コース
名古屋製菓専門学校
専門学校／愛知
製菓衛生師の国家試験受験資格が得られる洋菓子技術マスター科では、実践力を身につけたパティシエを養成。東海地区では数少ない製パンに特化した製パン科では、パンの知識と技術を集中的に学ぶことができます。
和菓子職人を目指せる学部・学科・コース
東京製菓学校
専門学校／東京
1954年の開校以来、次世代を担う製菓・製パン技術者を育て続けてきました。即戦力になる人材を、常に自信を持って送りだすことができるのは、時代を超えて培ってきた教育理念があるからです。
和菓子職人を目指せる学部・学科・コース
オープンキャンパス
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広島製菓専門学校 洋菓子科美味しく、楽しく技術が学べる広島製菓専門学校に1日体験入学！
お菓子って、誰でもつくれるようになるの？学校はどんなところ？そんな不安や疑問をすっきり解消できます！
広島県 広島市中区加古町 広島製菓専門学校 -
東京製菓学校 パン本科
スペシャルメニュー
「フランボワーズショコラ」と「抹茶あんぱん」と「ソーセージ・エピ（石窯パン）」
東京都新宿区 東京製菓学校 -
横浜スイーツ＆カフェ専門学校 パティシエ・カフェ科
来校型オープンキャンパス
高校１・２年生大歓迎！好きなメニューを選んでみよう！作っておいしいオープンキャンパスです♪
横浜スイーツ&カフェ専門学校 -
中村調理製菓専門学校 製パン学科（１年）製パン学科製パンコース オープンキャンパス
いろんな種類のパンをプロ仕様のオーブンで焼き上げる！出来立てパンも楽しめます！
福岡県 福岡市中央区平尾 中村調理製菓専門学校 -
埼玉ベルエポック製菓調理専門学校 調理師科（昼間２年制）オープンキャンパス
調理師科（昼間２年制）のオープンキャンパス情報です。
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経専調理製菓専門学校 製菓パティシエ科
楽しく作って、おいしく食べよう！夢中がいっぱいのkeisen
イチからすべて自分で作ります！だからおいしさが格別！先生や在校生が優しくフォローしてくれるから安心♪
北海道 札幌市 経専調理製菓専門学校 -
辻製菓専門学校 製菓技術マネジメント学科（２年制）参加者全員が「見て、つくって、食べて、わかる」1日
先生が目の前で実演・解説・アドバイス！“楽しさ”と“なるほど”を体験できるオープンキャンパス♪
大阪府 大阪市阿倍野区松崎町3-9-23 辻製菓専門学校 -
中村調理製菓専門学校 製菓技術科（２年）製菓技術科製菓コース オープンキャンパス
季節ごとのお菓子作りを体験！家ではなかなか作れない本格的なメニューが盛りだくさん！
福岡県 福岡市中央区平尾 中村調理製菓専門学校 -
大阪調理製菓専門学校 Ｗライセンスシステム（２年制）学校を知るなら、やっぱり体験♪
「先生との距離」「在校生の雰囲気」「最新設備」など、行って知ってよかった！が満載
大阪府 泉大津市 -
神戸製菓専門学校 製菓本科1人1台体験！本格的なケーキ作り・パン作りに挑戦しよう！！
神戸製菓の1人1台実習をオープンキャンパスで体験！人気なメニューで毎月開催！
兵庫県 神戸市中央区加納町 神戸製菓専門学校
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和菓子職人の仕事内容
和菓子作りの達人。繊細な和の世界観・季節感を菓子に表現
和菓子職人は和菓子を専門に手がける菓子職人です。和菓子は歴史ある日本の伝統的なお菓子であり、和菓子職人はわび・さび、季節感など、“日本ならでは”を表現することを大切にしています。蒸す・焼く・練るといった技法をベースに、自然の美しさや芸術性を自らの感性で感じ取り、小さな菓子に表現します。資格や免許が必要な職種ではありませんが、一人前になるまで時間と努力を要します。和菓子職人になるには製菓専門学校で和菓子独特の技術を学び、和菓子店や和菓子メーカーに就職するのが一般的ですが、和菓子屋の門を叩き、弟子として下積みから和菓子職人を目指している人もいます。世界中で和食ブームの今、和菓子への注目も高まっており、和菓子職人が世界で活躍することも夢ではありません。