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関連する資格

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調理師に関連する資格
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介護食士
栄養士＜国＞
管理栄養士＜国＞
介護に携わる人から注目を集める、要介護者に適した食事作りの専門家
身近な栄養指導のプロとして、バランスのとれた理想的な献立を考案
傷病者に対する療養や個人の健康保持のための栄養指導を行う専門家
カフェプランナー
きき酒師
ソムリエ
基礎知識から専門技術までを学び、カフェを総合的にプロデュースするプロをめざす
酒の味を客観的に分析評価し、表現することで、酒の魅力を伝える
ワインや料理の知識だけでなく、企画力や管理能力も併せ持つサービスのプロ
チーズプロフェッショナル
ティーインストラクター
フードコーディネーター
専門知識と技能を活かし、チーズのある生活を提案する
紅茶をより楽しむために、基礎知識から品質管理までを学ぶ
幅広い知識と経験を身につけて、フードビジネスをトータルにコーディネートする
フードスペシャリスト
ふぐ調理師(ふぐ包丁師)
家庭料理技能検定
「食」に関する高度な専門知識と技術を身につけ、流通・消費の分野で活躍する専門職
おいしいけれど、毒が怖いふぐを、安全に調理する専門技術を身につける
食生活に関する正しい知識と料理の腕前を試すチャンスに
食品衛生責任者
惣菜管理士
日本茶インストラクター
食中毒を防ぐため、食品関連の営業所・事業所で食品の安全を確保する
食卓においしさを添える惣菜の質の向上を目指し、専門知識を身につける
お茶と消費者との懸け橋になって、日本茶の文化や楽しみ方を伝える
専門調理師・調理技能士＜国＞
デザートクリエイター
パン製造技能士＜国＞
調理作業に必要な技術技能や広い知識が試される
消費者が求めるよりおいしいデザートをクリエイトする資格
パン製造技能について検定する国家資格
菓子製造技能士＜国＞
製菓衛生師＜国＞
菓子の製造技能を検定する国家資格で、取得すれば実力の確かな証明になる
おいしくて、しかも安全なお菓子を作るための知識と技術を持つ証明となる国家資格